普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,那怎样保存普洱茶饼呢? 第一种:放罐子里储存 茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。 第二种:木炭储藏法 取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一... 查看全文>
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说到普洱茶想必大家都知道,普洱茶产于云南的西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,除此之外,普洱茶对人体还有很多的功效,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能... 查看全文>
普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用,这称谓熟茶,那普洱茶熟茶怎么保存呢? 熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁,保存需注意: 1、在普... 查看全文>
普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼,普洱茶饼与其他普洱茶一样在冲泡上面很讲究,所以下面小编就给大家介绍几种普洱茶饼的泡法。 1、功夫茶干泡法 每泡茶汤尽出,不留茶根,功夫茶泡法,可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这 2、留根泡法 洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留... 查看全文>
普洱茶无香无味,是喝茶的至高境界,但也难免会有人喝不惯,尤其是喝惯了香味浓郁的铁观音、绿茶的人,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶熟茶怎么泡。 1、冲泡水温 最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。 2、置茶量 一般情况茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的2/5左右。投茶量的多少可依个人口味而定... 查看全文>
普洱熟茶的存放其实很简单。教大家一个省钱又实用的方法吧,那就是放到自封袋里。 先说普洱熟茶的基本存放要点(一点也不复杂啊):①隔绝异味,杂味。(因为茶的吸附能力很强)②温度在28-35°c之间,湿度在45%-70%之间。(室内,北方注意不要靠近暖气,否则冬天容易太干;南方要注意防潮,要远离地面,适当通风)③茶饼一定要避光密封保存,但储存空间要适当通风。(自然风或风扇,除湿机等定期除湿即可)④生茶与... 查看全文>
先将其放在一个干净的袋子里,进行密封处理后置于纸箱里保存,不可放在阴暗潮湿的地方,以免受潮变质,或者放在铁罐里保存,尽量将罐子装满,以减少与空气的接触,盖紧盖子后,在表面涂抹一层石蜡后密封保存。普洱茶的保存方法在保存普洱茶的过程中,可以先将其放在一个干净的袋子里,进行密封处理后置于纸箱里保存,不能将纸箱放在阴暗潮湿的地方,还要避高温和强光,最好放在阴凉通风的地方处,以免发生霉变的现象。也可以将茶叶... 查看全文>
普洱茶生茶熟茶怎么泡:准备一只盖碗,普洱茶7g,茶水比例为1:20,先将茶具用开水清洗一遍,然后向盖碗投入7g普洱生茶 或熟茶,向壶内注入150ml的沸水,第一遍为洗茶不饮用,然后再次注水,水温为100℃,注水七分满左右,盖上壶盖,7s左右即可出汤品饮。普洱茶生茶熟茶怎么泡:1.备具冲泡普洱的可以选择紫砂壶或者盖碗,由于盖碗杯不吸收味道,冲泡时可还原茶叶的真实口感可,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫... 查看全文>
先将盖碗及茶具洗净,然后向盖碗投入8g普洱茶(茶水比例为1:15),然,向盖碗注入100℃沸水,第一泡为醒茶汤需要倒掉,不宜饮用,然后再向盖碗注满水,等待5~10秒左右,即可将茶汤滤入公道杯,最后将茶汤分倒至茶杯进行品饮。普洱茶饼怎么泡1、撬茶需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法... 查看全文>
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