普洱,在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期... 查看全文>
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云南普洱茶的功效经过现代医学的研究得出的结论比较夸张,,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等二三十项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。 1.助消化。 2.提神醒脑。 ... 查看全文>
云南普洱茶发展现状近年来作为传统历史名茶的普洱茶,因其性温和、耐储藏,不仅可解渴、提神,还可药用,被称作茶中“古董”,并且试验证明了普洱茶有抑菌、降脂、减肥、防治高血压等作用,受到国内外人士的普遍喜爱和欢迎。饮用普洱茶成为一种时尚、健康美好的生活方式,其销量不断上升,甚至一度超越了很多其它名茶。根据2017年云南省政府工作报告,云南省16个州市的120多个县 (区、市) 中, 种植和生产茶叶的县 ... 查看全文>
普洱茶内飞是指压在饼茶、沱茶、砖茶里的印有厂方或订制者标记的印刷纸张,因为内飞是紧压在型茶上的,不容易调换,所以具有很好的识别作用。一般的内飞多为方形,大小、内容、用纸等,则是不同商家有不同形式。内飞的出现是普洱茶发展过程中的一个必然,因为有了内飞,麻烦事就少了……在内飞出现以前,普洱茶乱象横生,纷争不断。自从有了内飞,大家互不侵犯或者说侵犯的程度就大大降低了,茶商、茶人、消费者只要一看内飞大致就... 查看全文>
远在唐代,南诏已于今思(茅)普(洱)地区设银生节度于银生城(今景东县),普洱设治,名“步日睑”,宋代元代时期,称“步日部”,明洪武十六年(1383年),改称“普耳”,清雍正七年(1729年)设“普洱府”。佤族学者尼嘎(魏德明)先生作过调查,并在《“普洱”人考》中提出:“步日”或“普洱”是佤语,是佤族(布饶)和布朗族称呼“兄弟”的意思。调查考证发现,佤族布饶人称布朗族为“步耳”,有的方言为“步日”,... 查看全文>
每一个人对普洱茶的理解不一样,当然,喝的也是千姿百态,自然也有一套自己的见解,却忘记了本初是什么。学不会大人物的毅然洒脱,割舍了多少才敢于去承诺,所以时间对普洱茶来说是重要因素。新茶,出生到茶青,就短短几个月,我想它应该是在难过,那种苦涩,青涩味道一直停留在哪里。直它被时间磨平棱角,青涩,苦涩,那股清新脱俗清风般的清甜花香,渐渐退化成熟,青涩不在。花香馥郁不再清甜,而是更佳醇厚洒脱。露出久违的醇厚... 查看全文>
普洱茶距今已有2000多年历史,这种茶叶产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区,因为此茶一直在普洱集散,所以得名为普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,是再经过发酵加工制成的散茶或紧压茶。普洱茶的由来普洱茶的历史可追溯到东汉时期,距今已有2000多年历史,其产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区,但是这种茶叶自古以来一直在普洱集散,因此得名为“普洱茶”。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。普洱茶膏的由来陆羽 在《茶经》中对这种制茶工艺归纳为十四个字,即“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”;这里的“蒸、捣、拍”三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离,在空气氧化作用下,出现膏化现象。陆羽老先生在他所... 查看全文>
云南普洱茶的四大产地:1、保山,有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山;2、临沧,包括了昔归、那罕、邦东、冰岛五寨、大雪山等著名茶山;3、普洱,以景谷、澜沧、邦崴与困鹿山最为出名;4、西双版纳,有古六大茶山。1、保山保山地处云南的西部,是普洱茶四大产地中纬度最高、气温最低、雨量最小的一个,其中有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山,所产普洱茶茶气纯正阳刚。2、临沧临沧地处云南西南部,有“天下茶仓”之称,是... 查看全文>
作为普洱茶产区的西双版纳、思茅(今普洱市)一带,古时归普洱府管辖,普洱茶因普洱得名,最早是指普洱管辖范围内生产的茶叶。普洱老茶普洱,在唐代南诏时归银生府(今景东县),称“步日”(此“日”读音与“洱”相近),明代洪武十六年改称“普耳”,万历年间定名“普洱”。故明末《滇略》称:“士庶所用,皆普茶也”。清代《物理小识》记载:“普洱茶蒸之成团,西番市之”。雍正七年设置普洱府,《本草纲目拾遗》称:“普洱茶出... 查看全文>
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