中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。 （一）、先秦（原始阶段） 原始社会人类巳开始用茶叶作为药用， “神农尝百草，日遇七十二毒, 得荼而解之” 神农即炎帝 ;商周时期发展饮食茶叶；春秋战国时期，茶叶已传播至黄河中下游地区。 （二）、两汉、魏晋、南北朝（南方饮茶已成风气） 饮茶起源于巴蜀，始于西汉。到了魏晋、南北朝，饮茶之风... 查看全文>
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北宋是我国历史上茶叶生产的重要时期。当时，茶叶作为重要的商品，种植区域较前代更为扩大，制作工艺也更为严格和精细，茶叶产量不断增加，新的品种不断出现。与此同时，文人 墨客在品饮之余，著书立说，写下了大量以茶为题的文章、著作。此外，由茶业引起的农民起义也时有发生。所有这些，使茶业成为北宋社会经济过去。文化发展的重要内容。本文在前人 研究基础之上，就北宋茶业的发展状况及原因，略作论述。 北宋茶业... 查看全文>
茶馆，自古以来就是中国百姓休闲消遣的大众场所，代表着我国传统地文化特色。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。而茶馆这个名词，明代才见于文献记载。 六朝时期，江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶，又可供旅客住宿的处所叫“茶寮”。饮茶之风到唐代盛行，《封氏见闻记》中说：“自邹、齐、沧、隶，渐至京邑，城市多开店铺，煮茶卖之。不问道俗，投钱取饮。”可见唐代... 查看全文>
全文共1020字，图片10张，阅读需4分钟。中国，瓷器的故乡；瓷器，中国文明的瑰宝。它是古代中国人民的伟大发明，亦是中华民族对人类文明的不朽创造，“瓷器”与“中国”在英文中同为一词——china，中国瓷器的精美绝伦是中国传统文化的杰出代表，看瓷器，我们必须用历史的眼光。佳逸茶具 | 3分钟看懂瓷器发展史早在新石器时代，我们的祖先就发现了陶，一开始，只是作为容器或餐具等生活用品，后来陶制造逐渐脱离... 查看全文>
全文共1484字，图片11张，阅读需3分钟。只要有书法经历的朋友都知道，越是简单的字越是难以把控。你或许会提出疑问，笔画少的不应该是最简单吗？几笔就能轻松搞定，何难！可事实却刚好相反，越是简单的字越难藏拙，想要在一两笔之间就能写好，安排好结构还不能缺乏变化的，其实需要很高的境界。这也是大家都喜欢拿书圣王羲之在《兰亭序》书文中出现的21个不同的“之”字来说事的原因。而陶瓷之中的白瓷就是书法中那种简单... 查看全文>
茶是世界上最古老的饮料，也是消费量最大的饮料。茶之所以如此普及，被不同的民族，不同的文化所接受，很大程度上是因为茶叶与人体的健康有密切的关系。茶是世界公认的健康饮料，同时经过演变，它变成了文化的载体。这点无论是在中国，日本还是在欧洲，都经历了相同的顺序，从药用到饮用到文化仪式的承载和象征，差异只是开始的时间和发展的阶段不同。中国是茶的故乡，2015年7月，浙江省考古研究和中国农业科学院茶叶研究所公... 查看全文>
茶具，古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的一条史料，到唐代，“茶具”一词在唐诗里初处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：“客至不限匝数，竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床，旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语，宋、元、明几个朝代，“茶具”一词在各种书... 查看全文>
老班章普洱茶产区的山头名称，“红酒论酒庄，普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。地理位置上，老班章位于勐海县东南部，在布朗山乡政府北面，距离约35公里，距勐海县城约60公里，与景洪市有100公里左里的车程。村里对外道路只有一条，由勐海陈升茶厂捐资10... 查看全文>
本文我们一起来了解下[茶典故：官庄毛尖茶的发展史及历史传闻],跟爱茶叶小编一起看看吧：官庄毛尖是一种绿茶，产于官庄，因地而名，据相关文字记述，最早出如今两千多年前的西汉时期，在唐代的那时饮用官庄毛尖成为一种时尚，在清朝的那时官庄毛尖成为皇帝的专茶，有关官庄毛尖从古时候就有了传闻，一同来知道一下吧。官庄毛尖据《沅陵县志》记述：“官庄介亭毛尖，唐朝盛行，清乾隆时期作为贡品”。“官庄毛尖”早时为晒青绿茶... 查看全文>
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