云南普洱茶发展现状近年来作为传统历史名茶的普洱茶,因其性温和、耐储藏,不仅可解渴、提神,还可药用,被称作茶中“古董”,并且试验证明了普洱茶有抑菌、降脂、减肥、防治高血压等作用,受到国内外人士的普遍喜爱和欢迎。饮用普洱茶成为一种时尚、健康美好的生活方式,其销量不断上升,甚至一度超越了很多其它名茶。根据2017年云南省政府工作报告,云南省16个州市的120多个县 (区、市) 中, 种植和生产茶叶的县 ... 查看全文>
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普洱,在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期... 查看全文>
云南的普洱茶属于云南大叶种晒青茶,同时,普洱红茶属于红茶,普洱绿茶属于绿茶,普洱白茶属于白茶,普洱黄茶属于黄茶,普洱黑茶属于黑茶,普洱青茶属于乌龙茶。 一、云南大叶种晒青茶 大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面... 查看全文>
云南普洱茶的功效经过现代医学的研究得出的结论比较夸张,,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等二三十项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。 1.助消化。 2.提神醒脑。 ... 查看全文>
茶叶中的物质含量是决定口感的重要因素之一。每当喝茶的时候心中不免有这样一个疑问茶为什么是苦的,不是甜的或者是酸的呢?你在不了解的前提之下,是不是有疑问啊!茶真有什么神奇之处,我们一起来看看就知道答案了。国家公布的云南大叶种茶内含物质的基本数据:一、水浸出物总量:48.75%水浸出物是指在规定的条件下,用沸水萃取茶叶中的可溶性物质。茶叶水浸出物中主要含有多酚类、可溶性糖、水溶果胶、水溶维生素、游离氨... 查看全文>
普洱茶是中国十大名茶之一,是云南特有的地理标志产品,但目前市场销售好,卖价高的仍然主要集中在古树茶、大树茶上,普通小树茶的售价并不好。此外,普洱茶市场价格还受到气候、生产投入资料、消费者偏好、替代品、国内外竞争等因素影响,普洱茶的市场需求形势预测就变得更为复杂和困难,茶农、茶企就更难知晓什么时候种植面积应该扩大,什么时候应该缩减投入转向其他经营。因此建立健全普洱茶市场预警机制,对云南普洱茶有序、良... 查看全文>
编号:GDZPS7659书名:《数据解码普洱茶功效》版别:云南科技出版社作者:邵宛芳主编书号:ISBN 978-7-5587-1814-4定价:79.80出版日期:201811内容简介从2006到2018年的十二年里,邵宛芳教授带领一百多人的研究团队进行普洱茶功效研究。北京大学医学院、昆明医科大学等高校、科研机构亦深度参与。相关研究成果曾多次发表在国内外核心学术期刊上,并多次获得科研类奖项。为了让... 查看全文>
每一个人对普洱茶的理解不一样,当然,喝的也是千姿百态,自然也有一套自己的见解,却忘记了本初是什么。学不会大人物的毅然洒脱,割舍了多少才敢于去承诺,所以时间对普洱茶来说是重要因素。新茶,出生到茶青,就短短几个月,我想它应该是在难过,那种苦涩,青涩味道一直停留在哪里。直它被时间磨平棱角,青涩,苦涩,那股清新脱俗清风般的清甜花香,渐渐退化成熟,青涩不在。花香馥郁不再清甜,而是更佳醇厚洒脱。露出久违的醇厚... 查看全文>
不知各位朋友是否喜欢喝普洱呢?今天爱茶为各位各位整理了云南普洱茶的七大效用。普洱茶储藏环境需要什么条件?普洱茶储藏环境的温度通常在20—30℃之间,昆明四季如春,在温度上不需担忧。相对湿度维持在65—75%之间,如果气候干燥,能够人为适当加湿,有茶友就是在气候干燥时,常常用湿毛巾擦擦地,既可加湿又有清洁之效。如果在非常湿热的地方,那么就应当注意通风透气,散发水分。最后就是要通风,流通的空气中富含的... 查看全文>
云南普洱茶的四大产地:1、保山,有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山;2、临沧,包括了昔归、那罕、邦东、冰岛五寨、大雪山等著名茶山;3、普洱,以景谷、澜沧、邦崴与困鹿山最为出名;4、西双版纳,有古六大茶山。1、保山保山地处云南的西部,是普洱茶四大产地中纬度最高、气温最低、雨量最小的一个,其中有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山,所产普洱茶茶气纯正阳刚。2、临沧临沧地处云南西南部,有“天下茶仓”之称,是... 查看全文>
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