龙井适合春、夏、秋、冬四季饮用，但相对而言夏、秋两季饮用更佳，龙井茶属于不发酵茶，主产于杭州西湖风景名胜区，龙井茶內富含咖啡碱、氨基酸、维生素等物质，夏、秋季节，天其燥热且干燥，饮用龙井不仅能润喉利咽，清醒大脑，其次也能缓解干燥，解暑散热。龙井茶适合什么季节饮用夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说，夏天天气炎热、气温高，人的消耗大，排汗多，很容易乏困，精神无力。而龙井茶为绿茶，氨基酸含量丰富，... 查看全文>
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普洱茶是一种在我们的生活中比较常见的一种茶叶种类，普洱茶以浓度高著称，所以在泡茶的时候需要避免茶汤太浓，那需要选择什么种类的茶具才能避开这个缺点呢？ 一、紫砂壶 普洱熟茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。 优点： 1、用紫砂壶泡茶不失原味，且香不涣散 2、用紫砂壶泡茶不易变味 3、用紫砂壶泡茶绝无异味 4、用紫砂壶泡茶冷热... 查看全文>
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一，白茶指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，是一种品质很高的茶叶，那白茶适合用什么茶具呢？ 1、玻璃杯泡法 玻璃杯冲泡工序简单，且透明不易吸香，用来泡茶可使茶叶的鲜香充分发挥出来，还能欣赏茶叶形态和茶汤颜色。 白毫银针原料全都是茶芽，制成成品茶后，外形似针，白毫满披，可爱诱人。采用玻璃杯冲泡后，香气清鲜... 查看全文>
茶器，是我们喝茶品茶不可或缺的部分。“器具精致，茶愈为之生色”，因此，茶器的选择与安置对茶起着不可忽视的作用，那么绿茶用什么茶具来冲泡好呢？一般绿茶可以采用玻璃杯、紫砂壶、瓷杯三种茶具，它们各有各的好处，一起了解一下吧！ 玻璃杯采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，日照绿茶之冠北移春， 便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投... 查看全文>
泡白茶饮用玻璃杯、盖碗、紫砂壶、飘逸杯等茶具比较好，另外用煮茶的方式冲泡也是比较好的。 1、玻璃杯泡法 玻璃杯冲泡工序简单，且透明不易吸香，用来泡茶可使茶叶的鲜香充分发挥出来，还能让我们欣赏茶叶形态和茶汤颜色。这里小编建议：可以采用玻璃杯冲泡白毫银针。 白毫银针原料全都是茶芽，制成成品茶后，外形似针，白毫满披，可爱诱人。采用玻璃杯冲泡后，香气清鲜，杯中茶芽直直挺... 查看全文>
普洱茶是含茶多酚最多的一种茶叶，具有减肥、降脂、防治动脉硬化等功效，有“可入口的古董”的称号，然而，一杯甜爽甘滑的普洱茶，与其泡茶的茶具有着密切的联系。那么，泡普洱茶用什么茶具好呢?下面介绍几种适合普洱茶的茶具给大家认识，让您更加地了解泡普洱茶用什么茶具好。第一种：紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升... 查看全文>
西湖龙井的功效与作用，西湖龙井适合什么人喝？ 西湖龙井为中国十大名茶，素有“绿茶皇后”之称，西湖龙井的功效与作用如下： 1、消除疲劳 西湖龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、抑制癌细胞 西湖龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40～100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。 3、抑制动脉硬化... 查看全文>
大家都知道龙井茶的功效和作用是有很多，针对人的身体健康功效最为显著。龙井茶具有提神抗癌、美体瘦身、利尿、健牙、抗菌消炎以及降压降脂的作用。听完这些是不是又想自己来亲自泡一壶的打算。只会泡不会选择茶具可不行额，那龙井用什么茶具泡好？下面小编为你详细讲解！龙井用什么茶具泡好1、玻璃杯冲泡玻璃杯冲泡最适合冲泡西湖龙井名茶，如御牌西湖龙井，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶茶... 查看全文>
一杯上好的茶，需要上好的水才能释放其真正的色、香、味。古人泡茶非常重视用水，明朝张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。而现代诸多学者通过研究也证实，不同的水质对于茶汤在感官、成分、香气上都有不同的影响。一般来说，水中的总离子含量与pH值与茶汤滋味呈负面影响，其中钙镁离子含量越高，茶汤苦味钝化、涩味增加、鲜味减弱。随着龙井... 查看全文>
冲泡龙井的茶具最好选择质地坚硬的玻璃杯、瓷杯或瓷质盖碗，一般不易吸水、吸香，能使冲泡的茶香得以很好发挥。为了增加龙井茶冲泡后的观赏性，玻璃杯的杯身不宜过高，还应选择无色、无花纹、无棱角、无盖的为宜。龙井冲泡的步骤：一、前期准备1、西湖龙井冲泡水温，85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)。2、西湖龙井冲泡置茶量，3g/杯(或因个人口味而定)。3、西湖龙井冲... 查看全文>
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