安吉白茶属于绿茶类,冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津,叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨,但是有了好茶、好水,还需要有正确的冲泡方式,这样才能冲泡出好茶。 一、冲泡方式 1、温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 2、凉水 冲泡安吉白茶茶叶宜用80℃-85°C的水,在烫洗了茶杯之后,不用盖上水... 查看全文>
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喝茶需要技巧吗?怎么喝才到位?这都是肯定需要的,中国人饮茶相当的讲究,冲茶叶、茶具再到水温,处处都有要求,今天茶叶商城小编就同大家述说喝白茶的技巧。 第一、茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离。 第二、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开。 第三、喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味... 查看全文>
白茶是汉朝的传统名茶,具有多年的悠久历史,因为制作的原因,含有多种的营养成分,得到了很多人的喜欢,那白茶怎么喝呢?下面我们就一起来看一下吧! 一、冲泡方式 1、备洗茶具 冲泡白茶,建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯,清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。 2、取茶 根据玻璃杯的大小,按1:50的比例量取白茶茶叶,也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。... 查看全文>
做茶这些年,发现一个大多数茶友的饮茶习惯【秋冬饮红、春夏饮绿】,特别是北方城市的茶友,大多认为红茶养胃养生适宜在秋冬季节喝。 【秋冬喝红茶好处多】还别说,秋冬多饮全发酵茶还真好处多多。…【祁门红茶】也是历史茗茶,属于全发酵茶类。因为工艺缘故,发酵程度高茶性温和刺激性小,茶中的营养价值丰富。特别是胃不好的茶友们,中老年茶友们特别适合如祁门红茶这类全发酵茶。秋冬时天干燥 身体需要补充水分,而绿茶性寒 ... 查看全文>
众所周知,中国人饮茶的历史已有数千年,茶已经成为我们生活中的一部分,而普洱茶也被称为“可以喝的古董”,堪称茶中瑰宝,那么普洱茶怎么喝呢?今天小魏就来跟大家聊聊这个话题。喜欢普洱茶的茶友们都知道普洱有生,熟之分,生茶未经渥堆发酵,汤色较浅,呈栗红色、黄绿色,晶莹剔透,茶汤带有涩味,回甘迅速;熟茶则由人工发酵加工而成,汤色为深红色或褐红色,口感甘甜、醇厚。接下来我们一起来看下喝普洱生茶和熟茶的最佳时间... 查看全文>
俗话说:“老白茶是个宝,喝了病毒全赶跑。”研究证明:一年四季中,人有一半的病是在春天得。老白茶作为日常饮品,只要加一味食材(红枣),就能轻松搞定这些小毛病!为全家不生病,花一分钟看看!福鼎白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明,黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸... 查看全文>
老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,且存放时间越长,滋味也越醇和,其品饮价值也更高。老白茶属于陈茶,耐泡型 根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。 开火煮开,然后小火慢熬(火太大茶水就干了... 查看全文>
提起普洱茶的黄片,很多茶友就算没喝过,也听说过;但要说普洱茶里还有一种叫做老帕卡的茶,知道的人就相对比较少了。老帕卡是一种什么茶?形象点来说,它是比黄片更黄片的一种茶叶。“老帕卡”这一名字是由哈尼语音译过来的,哈尼语里叫做“腊帕卡”。“腊”就是哈尼语里的“茶”,“帕”是指叶子,“卡”就是老的意思。所以“腊帕卡”的意思就是用老茶叶子制成的茶。云南的大叶种茶除了大家熟知的春夏秋三季茶以外,其实冬季还有... 查看全文>
饮用白茶常见的方式有冲泡法、煮饮法、焖泡法,普通的冲泡方式是将茶叶投入盖碗中,然后用热水醒茶,再用沸水冲泡后饮用;煮饮法是将白茶用小火慢煮,比较适合饮用老白茶;焖泡法是将茶叶放入保温杯中,倒入沸水焖泡,可以出门携带,随时饮用。老白茶的喝法1、冲泡法冲泡是老白茶最常见的品饮方法,先将老白茶投入盖碗中,投入的量大概是盖碗的三分之一,然后用60至80度的开水将茶叶洗一遍,唤醒茶叶,带出茶叶的芬芳后,再用... 查看全文>
饮茶的作用是很多的,而且茶叶的种类也比较多,很适合我们选择出更适合自己喝的茶。其中,红茶就是比较常见的,茶性也非常的温和,大多数人都可以饮用。那么,红茶的作用有哪些,怎么喝才好?下面我们就来了解看看。 红茶的作用如下: 红茶可暖体抗寒: 秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,... 查看全文>
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