大家好，今天试茶评测的是狮峰牌头采蓝罐，采摘时间为明前，等级为精品，产区为西湖产区，合斤价为4500。这款并不便宜的龙井茶，说实话，我介绍都懒得多写，原因接下来说。干茶条索扁平，色泽黄绿，均整度还不错。香气较浓郁。第一泡①香气一般化，醇厚度较好，豆香为主，略有花香、苦涩度低，汤感较协调，鲜爽，生津一般。第二泡②香气有较大降幅，鲜爽明显下降，汤感醇原依旧有，清甜，生津回甘不显，喉韵较好。第三泡③香气... 查看全文>
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一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬，喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里，捧一杯好茶 在温暖的掌中，静静品味“碧沉霞脚露，香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取，消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅，一杯清茶在手，凝视杯中透明的茶水，欣赏着那鲜亮的色泽，看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致，仿佛雀舌含珠，在清亮的茶水中起起落落，犹如二八女子在 轻歌曼舞，不禁神思摇曳，... 查看全文>
杭州西湖龙井茶叶有限公司于1985年成立，以生产和经营“贡”牌西湖龙井茶闻名全国，是诞生时间早也是生产规模大的西湖龙井茶生产企业。 公司拥有茶园1325亩，位于西湖龙井茶一级保护区的龙井村、狮峰山、翁家山村、满觉垅村和杨梅岭村，加上签约的茶园,公司几乎控制了整个西湖龙井茶一级保护区60%左右的茶园。 作为杭州市的“农业龙头企业”，公司通过了QS质量安全认证和ISO9001:2000国际质... 查看全文>
“御牌”1983年创于西湖龙井最大的生产基地杭州龙坞。御牌，源自于清末民初祝氏茶人创办的德泰茶行，直至1983年，第四代传承人祝百昌先生开始用“御”作为茶行品牌，并于1989年正式将“御”注册为商标。 2001年，“御牌”产品被杭州西湖区人民政府评为“西湖名特优产品”，同年被杭州市人民政府评为“杭州市农业龙头企业”；2002年浙江省茶业产业协会将“御牌”评为“浙江省无公害名特优茶”，同年... 查看全文>
最初的龙井茶产于杭州老龙井寺，后逐渐扩展至杭州西湖龙井地域。经过数百年的历史演变，龙井茶最终在美丽的钱塘江流域和具有茶乡古风的绍兴地域繁衍发展。龙井茶的采摘、炒制等传统加工工艺得到了很好的保护。 据了解，龙井茶原产地地域分为西湖、钱塘、越州三个产区，只有狮峰山，龙井村，五云山，虎跑和梅家坞地区产的龙井茶才能叫西湖龙井，受保护的总面积共计两万多平方公里。其它产区的茶叶则禁止使用这一称谓。 ... 查看全文>
御牌源自于清末祝氏茶人创办的德泰茶行，目前也是龙井茶的几大品牌之一。御牌的原料主要来自龙坞这个西湖龙井的二级产地。龙坞和梅家坞就隔着一个山头，产茶历史也十分悠久，早在龙井茶闻名之前，就盛产茶叶。号称每年七成的西湖龙井茶产自这里，有“万担茶乡”之称。今天评测的御牌御赐特级，采摘时间在明前，等级为特级，产地标注为西湖。规格为80克，购自于御牌的线上渠道，核价为1800元一斤，属于御牌中端产品。以此我们... 查看全文>
龙井茶的泡法，西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。二、泡龙井茶的方法：１、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、... 查看全文>
1、外形，西湖龙井扁平无茸毛，其他龙井茶身较长；2、产地，前者产自西湖周边，后者除西湖产区之外都是；3、香气，前者兰香持久，后者伴有土腥味；4、口味，前者清鲜甘爽，后者回甘较短；5、品质，前者香型丰富，后者多为清香。1、外形西湖龙井茶外形扁平光滑，直挺尖削，苗锋显露，表面没有茸毛，外观色泽翠绿带有糙米色；其他龙井茶外形较宽扁，茶身较长，芽尖带有茸毛，外观色泽黄绿或暗绿。2、产地西湖龙井产地位于西湖... 查看全文>
龙井茶因产地不一样，分为西湖龙井茶(西湖产区)、钱塘龙井茶(钱塘产区，首要产白萧山、富阳等地)、越州龙井茶(越州产区，首要产自绍兴、上虞等地)三种，按照中华群众共和国国家质量监视查验检疫总局2001年第28号通告答应的龙井茶施行源产地地地区防护划定，明白原杭州市西湖区所辖行政地区(西湖产区)所产龙井茶为西湖龙井茶，别的属龙井茶源产地地地区防护的十七个县、市(区)出产的叫浙江龙井茶。绿茶有着防辐射的... 查看全文>
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