中国饮茶历史悠久,衍生出了非常多的茶叶品种,那么哪一种茶叶比较好呢?先了解一下总共有多少种茶叶吧。从茶叶品种进行分类 根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。蒸青... 查看全文>
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绿茶的品种有几百种,主要的名茶有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种,至于绿茶哪种好,主要看个人喜好,这里整理的25种绿茶是综合评选出来的,可供参考。 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶... 查看全文>
哪种红茶好,说道这个问题,这只能说这是一个仁者见仁,智者见智的问题,乜有一个绝对的答案,但是根据众多茶友多年对于红茶的研究,出现了世界四大著名的红茶,主要是包括祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶;中国最好的几种红茶包括正山小种红茶、滇红工夫、川红工夫、宁红工夫、湖红工夫、宜红工夫和九曲红梅。 一、世界四大红茶 1、祁门红茶 简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门... 查看全文>
绿茶又称不发酵茶,是历史上最早的茶类,古代人类经常采集野生茶树茶叶晒干收藏,可以看做是绿茶加工的开始,距今至少有3000多年,绿茶在中国的种类很多,那大家知道绿茶哪种好喝呢? 1、西湖龙井 历史:西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。 产地:产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。 特点:干茶扁平嫩秀、呈翠绿... 查看全文>
绿茶中口感比较好的是:1、西湖龙井茶,它的色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和;2、碧螺春,它的香气浓烈,清香中带花果香;3、信阳毛尖,它有着炒制或烘制的熟香,类似炒栗子的气味。1、 西湖龙井茶龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉。2、 碧螺春碧螺春的... 查看全文>
众所周知,中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。根据制作方式,可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶以及烘炒结合绿茶,当然的,在旗下又被分为多个不同的品种,那选择哪种绿茶最香口感最好呢?下面我们就一起来了解一下吧!西湖龙井的口感特征产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠... 查看全文>
紫砂壶是茶具中最受欢迎的一款,但是在我们的印象中,紫砂壶适合冲泡普洱及铁观音、大红袍等,而绿茶更适合用透明的玻璃杯来冲泡,因为绿茶的茶叶鲜嫩,香气鲜爽,如果用紫砂壶来冲泡,就容易把绿茶闷熟,失去原有的鲜爽。其实紫砂壶也能泡绿茶喔。其实,玻璃器皿是近代的产物,在古代人们照样用紫砂壶来冲泡绿茶,绿茶的味道也未见有所损坏。只是由于绿茶在透明的玻璃杯中展开的时候十分赏心悦目,而且冲泡起来也比较方便,因此深... 查看全文>
日照绿茶好喝,栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照绿茶好喝:日照绿茶的生长环境冬暖夏凉,春寒秋热,年降雨量900毫米左右。这里光照时间长,昼夜温差大,使得茶叶的生产期缓慢,因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右,所以叶片肥厚,内质好,耐冲泡。在种类繁多的各种绿茶中,它对人体的保健功能尤为显著。日照绿茶产自中国最北方,也是中国北方产量... 查看全文>
茶叶是我国常见的饮品之一,是有着比较悠久的历史,其茶叶的品种繁多,茶叶的香气也不尽相同,有的茶叶香高悠长,有的茶叶却清香馥郁,让茶友们沉醉不已,而在这些茶叶中有着几款茶叶的香气很是馥郁。例如:肉桂香,碧螺春的吓煞人香,西湖龙井的豆香,凤凰单丛茶的浓郁高香,铁观音的七泡有余香等,下面我们一起来看看。什么茶叶香味最香1、肉桂茶武夷岩茶中有一种说法是香不过肉桂,醇不过水仙。其中肉桂茶的香气特异,芳香馥郁... 查看全文>
绿茶在我国分布范围广,茶叶的品种较多,每年的产量几乎占所有茶叶的45%甚至更多,不过绿茶的品种多,茶汤口感却大不相同,那么绿茶哪种口感比较好呢?一起来看看吧。绿茶哪种口感比较好1. 六安瓜片六安瓜片是产自于安徽省六安市的大别山茶区的名品茶,是世界上唯一一种无芽无梗的茶叶,因茶叶外形类似瓜子而得名,是绿茶中的特种茶类,冲泡后的茶汤是清澈的嫩绿,入口饮用时的茶汤口感鲜爽。2. 安吉白茶安吉白茶虽然名字... 查看全文>
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