今天跟大家分享台湾代表茶-冻顶乌龙。为什么冻顶乌龙可以成为台湾的代表茶?他是最先出现的茶种,所以就成最具地方特色的茶吗?冻顶乌龙产地在台湾南投鹿谷乡附近的冻顶山,茶区海拔约600-1000米。先说说他名字的由来,我们都知道高山上 常年低温且云雾缭绕,那上山的路可想而知,特别陡峭特别滑,所以上山采茶的姑娘们都要将脚尖“冻”起来走,避免滑下去,然后呢 最早上山的那个茶农,就觉得山顶应该叫冻顶、山脚(山... 查看全文>
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华顶云雾茶制作工序 华顶云雾茶属半烘炒绿茶,制作全系手工,要经过摊故、炒青、摊;京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序,工艺精湛,堪与其他名茶媲美。 一、华顶云雾茶如何采摘? 华顶云雾茶在4月底或5月初,对一芽一叶初展且长度为3厘米的进行开采。采回鲜叶放在阴凉通风的地方,薄摊至4~5小时左右,等茶叶含水量降至70%左右就开始炒制! 二、华顶... 查看全文>
根据有关专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素,含儿茶多酚类与咖啡碱分别达147.33毫克/克和4.35%,不仅为良好饮料,可以提神解渴,清暑利尿,消胀去腻降压,消除疲劳,增进记忆;且对消炎、杀菌、治痢、化食等有一定疗效,那高山云雾茶产地在哪里呢? 高山云雾茶产自著名的中国有机茶之乡——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。 有机茶园建立在海拔800多米的高山上,自然生态条件优越... 查看全文>
安顶云雾茶产自我国浙江富阳市安顶山,属于六大茶类中的绿茶类茶叶,其外形内质兼优,具有非常不错的保健功效,合理饮用的益处很多,值得细细品饮。那么,安顶云雾茶的价格多少钱一斤呢?下面一起来了解看看。一、安顶云雾茶的价格 安顶云雾茶知之者也许甚少,但其实它是一款绿茶中的珍品,而这与其优越的生长地有关。其体内有大量的养分得到了充分的积累,再加上初春天气,气温是比较低的,那么安顶云雾茶的生长就会比较缓慢,... 查看全文>
华顶云雾的功效与作用 1、华顶云雾茶能提神醒脑 提神醒脑是华顶云雾茶的重要功效之一,这种茶品含有一些天然的咖啡碱,它被人体吸收以后可以直接作用于人类的中枢神经,能让它神经细胞兴奋度增加,也能增加脑细胞活性,平时喝以后可以缓解疲劳,振奋精神,具有不错的提神醒脑功效。 2、华顶云雾茶能美容护肤,抗衰老。 华顶云雾茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的... 查看全文>
英山云雾茶是未发酵茶,归属于绿茶类,喝起来口感香甜,滋味鲜爽可口,是好多茶友喜爱喝的绿茶。那么英山云雾茶的产地,英山云雾茶产于于哪里呢?英山云雾茶鲜叶原料为鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等中小叶无性系茶树优良品种。有春笋、春蕊、春茗三个等级。春笋是由茶树新梢的单芽制作而成的呈笋状的名优绿茶;春蕊是由茶树新梢的一芽一叶初展制作而成的卷曲形名优绿茶;春茗是由茶树新梢的一芽一叶初展至一芽二叶初展制作而成的卷... 查看全文>
庐山云雾,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。因采摘时间不同,茶叶分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶,且品牌也是很多的,那主要有哪些呢?相关的介绍如下!卢正浩庐山云雾杭州卢正浩茶叶有限公司,是浙江省杭州市梅家坞村书记卢正浩的后代为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。卢正浩是唯一一家投保中国人民保险公司的茶叶企业,其... 查看全文>
安顶云雾茶产自于浙江富阳安顶山,是一款品质很高的绿茶,而大家都知道绿茶素来以新为贵,若是长时间的放置,安顶云雾茶茶叶则会失去其口感滋味,降低品质。那么安顶云雾茶应该如何保存呢?保存时应该注意哪些事项呢?接下来我们就来一起认识下。 【安顶云雾茶的保存方法】 1、塑料袋、铝箔袋储存法 第一种,安顶云雾茶茶叶可以采用塑料袋、铝箔袋储存,即采用的储茶容器为这两种袋子。那么茶叶可以事先用较柔软的净纸包好... 查看全文>
相较于西湖龙井、黄山毛峰这些全国十大名茶而言,庐山云雾茶只能算作是一种小众茶,平时我们关注的也比较少。除了九江本地市场和江西省内,庐山云雾在外省的销售行情,只能说是一般,很多茶叶店几乎都买不到正宗庐山云雾茶。但是,能以“云雾”二字命名的茶,品质都不会差,何况还是在庐山这种避暑圣地种植生产的绿茶,品质就更加卓越了。庐山是全国著名的避暑圣地,我曾有幸去游玩过一次。当时正值7月中旬,山下热得要死,汗流浃... 查看全文>
有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。产地环境花果山云雾茶“高山云雾出好茶”,这是茶区人民长时间从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好,内山茶比外山茶好,这已成为人所共知的常识。如闻名全国的“黄山毛峰”、“庐山云... 查看全文>
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