浙江产茶有史料可稽考始于汉代。唐时，浙江茶叶不论是产品种类，还是加工制作，或是运销贸易，以及品饮艺术，都已相当发达。据唐朝陆羽《茶经·八之出》所记，浙江已有10州55县产茶，与现今全省有65个市县产茶相较，其时已基本形成了茶叶生产分布区。唐时贡品名茶迭出，据李肇《唐国史补》记载，当时全国贡品名茶有14品目，其中浙江有湖州顾渚紫笋茶、婺州东白茶、睦州鸠坑茶3目。 宋代是浙江茶叶的繁荣时期，除... 查看全文>
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茶馆茶文化在杭州体现得特别完整，不像服装，有年龄段，茶文化没有年龄段，她深受老老少少喜欢。也正因如此，杭州有了不同层次、适合不同人群需要的茶艺馆。比如，现在杭州就有很多定位休闲的茶馆，适合本地人趁休息日的时候去在里面待上半天甚至一天的，一家人打打扑克、饮饮茶，算是不错的休闲方式；又比如，沿西湖一带的茶馆拥有独特的地理优势，像我们去的青藤茶馆，环境优雅、别致，可以一边品茶一边眺望西湖美景，特别适合... 查看全文>
我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事，茶楼、茶馆、茶店，各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。 其实，不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。 茶楼有一个旧称，叫“二厘馆”。原来，茶楼的前身，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶，形... 查看全文>
我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事，茶楼、茶馆、茶店，各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。其实，不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。 茶楼有一个旧称，叫“二厘馆”。原来，茶楼的前身，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶，形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶，上茶楼... 查看全文>
开茶楼还算赚钱，利润空间比较大。当前茶楼类型中，单一喝茶的只有5%，绝大部分都是以茶为主，茶、酒、咖啡并举。根据调查，大部分茶楼的利润率在20%～30%，2年能够收回成本的占27%左右，3年收回成本的占33%左右。如果你打算开茶楼，应该提前了解一下开茶楼的必备条件，开茶楼需要什么准备条件。一、开茶楼条件需要准备从业人员健康证，卫生经营许可证、消防安全许可证、环评报告、营业执照、企业组织机构代码证、... 查看全文>
成员：谌丁主、胡平贞、倪雅敏、李玉一、茶楼介绍1、茶楼选址我们选择三一大道，抽样调查门面数4家，面积从40—100平方不等，月租金40—60元每月，大多无物业管理费，税务支出均300元每店每月，近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高，总体来说人流量一般，车流量较大，交通方便，具有升值发展空间。而且三一大道附集美容、健身、西餐、商场、酒店、医院和几家著名企业。所以不管是租金还是人流量都符合要求。2... 查看全文>
茶楼员工培训第一章 茶楼服务员工作流程迎宾：1、准时到岗，用2分钟时间核对预订；2、仪容仪表，着装符合茶楼规范；3、打开厅部分的灯具；4、当班迎宾员应随时关注茶楼门口车辆往来，当发现有车向茶楼门口驶来时，应立即走至门外的台阶上，当车速减慢时，应小跑上前替客人打开车门，其标准为：左手打开车门，右 手扶住车顶，并微笑着向客人大声问好：您好!欢迎光临，走在客人左前方1米处，将客人引领到门厅，并大声转告其... 查看全文>
1、茶楼介绍1、茶楼选址：我们选择三一大道，抽样调查门面数4家，面积从40—100平方不等，月租金40—60元每月，大多无物业管理费，税务支出均300元每店每月，近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高，总体来说人流量一般，车流量较大，交通方便，具有升值发展空间。而且三一大道附集美容、健身、西餐、商场、酒店、医院和几家著名企业。所以不管是租金还是人流量都符合要求。2、茶楼文化：茶楼的文化是以安静、... 查看全文>
现在喝茶的人越来越多，大街上茶楼、茶馆随处可见。也有一些人想进茶楼工作，那么你知道茶楼服务员工作好做吗？下面普茶网就来分享一下茶楼服务员的工作到底怎么样。考了茶艺师证，兼职和实习的时候也做过茶艺师。怎么说呢，我们这是个三线城市，缺少了喝茶的氛围和文化，致使我们做茶艺师也有一种做服务员的感觉，没错，就是端茶倒水的服务员。很多来喝茶的客人都是喊：服务员给我们倒茶…其次，茶叶店或茶楼茶馆的老板主要都是以... 查看全文>
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