绿茶冲泡后，具有清汤绿底的特点，十分具有观赏性，我们一起来看看吧！ ... 查看全文>
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白茶是中国最古来、最健康的茶类 被称为六大茶类中的珍品“贵族” 具有外形芽毫完整 满身披毫 毫香清鲜 汤色黄绿清澈 滋味清淡回甘的特点 ... 查看全文>
福鼎白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。我们一起来看看老白茶长什么样吧！ ... 查看全文>
茶叶是指茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。 ... 查看全文>
花茶可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。 一、花草草 二、花果茶 ... 查看全文>
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。 ... 查看全文>
现代每说茶具，大多提述壶、杯，而茶托似乎成了冷落的对象。茶托有不少别称，如有：托盏、托子、碗托、茶盏托等。它是茶盏下的盘状器皿。盘中央有圈座，以便承托盏碗。在古代，茶托还有“茶舟”、“茶船”之称。《周礼·春官·司尊彝》中载：“裸用鸡彝鸟彝，皆有舟。”的确，古代嗜茶者也器重茶托，当时茶托多用金银或名瓷制成，原先是贵族消闲阶级茶人的爱物。据《茶经》等史籍记载，唐代以前，饮茶用具和食器混在一块，自唐开始... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识历史上有这样一位心细如尘的女子，为防茶杯无衬烫手，用碟啜后倾杯，于是创制了茶杯的托子，称为茶托。晚唐以后被推广成为常用的茶具。定窑白釉盏托 故宫博物院藏其实一开始该女子也只是为了喝茶方便，没曾想成为了一种新茶具，真是无心插柳柳成荫。而且这种茶托被后人经过改进发展为碗盖、茶碗、茶托。而发明这个茶托的女子就是唐代蜀相崔宁之女。崔宁之女生平崔宁之女，不详... 查看全文>
茶托是茶盏下面的盘状的器皿，在茶托的中央有圈座，可以承托盏碗，它的别称还有托子、托盏、碗托、茶舟、茶船等。每当说到茶具，茶壶以及茶杯总是受人提及最多的，而茶托就像一只奔跑在沙漠中的蚂蚁。然而，古往今来，茶托的配角地位却不可撼动。喝茶的时候，有茶托可以避免烫手也不用担心茶汤溅到身上。茶托受人器重，是从古代就开始的。古时候用金银或者是名瓷制成的茶托是贵族茶人们的深爱之物。“富贵家茶杯用托子，曰茶船”；... 查看全文>
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