建盏拥有沉静素雅的外型，用来喝茶有软化水质、激发茶香以及养生保健功能，受到许多泡茶爱好者的青睐。那如何用建盏正确地泡好一壶茶呢，今天普茶网来分享一下建盏喝茶的正确方法。建盏泡茶步骤详细图解如下：1、温杯烫盏用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、落茶先将适量茶叶放进... 查看全文>
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中国的传统文化中。茶文化也是一门高深的学问。日常生活中，我们都喜欢在空闲的时候，叫上三五知己，一起喝茶聊天。那么，对于泡茶的基本正确方式，朋友们是否也已经掌握了呢？一起来看看茶道入门基础知识吧。一、泡茶用水泡茶用水最好采用山泉水或纯净水，要求水没有污染，水的感官性状良好，即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清凉甜润的感觉。水的PH值为中性7，煮沸后永久硬度不超过8度，这样的水就非常适合泡茶... 查看全文>
“俗人多泛酒，谁解助茶香。”唐代诗人皎然如是说。皎然认为世人大多喜爱热烈的酒香，能静下心去细品茶香的人却不多。事实上，随着茶饮文化沿年发扬，如今爱茶者甚众，只是懂得品香者寡。其实，香气是一款茶叶的独特标志，品鉴茶香是评价一款茶叶的重要步骤。我国茶叶品种繁多，它们具有各种各样的香型，而不同香型都具有一定的物质基础。茶叶中各类物质的比例形成了各种茶叶的香气特征。今天，小喜年就跟大家聊聊，如何在喝茶的时... 查看全文>
用茶具泡茶之前，先将茶杯等茶具放在茶洗里，用开水里里外外的烫一遍。然后将少许茶叶放入茶杯中，用开水进行冲泡，三秒之后将茶汤倒掉，这是第一泡洗茶。接着再用开水冲泡茶叶，是为第二泡，这一泡的茶汤可以饮用，因为茶温过高的原因，所以不能直接饮用，要到5~6分钟之后，茶汤已经凉置适口了，这时候才能品饮。用茶具泡茶的方法在用茶具泡茶之前，先将茶杯等茶具用清水清洗一遍，然后放在茶洗里，用茶夹夹住茶具，将茶具挨个... 查看全文>
正确的茶道流程顺序为：净手和欣赏器具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。下面普茶网结合图解来详细说明一下茶道的十三个步骤，其中每个环节都很重要。1、净手和欣赏器具也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。2、烫杯温壶就是把茶叶器具都用... 查看全文>
日常泡茶很简单，但是在茶艺茶道文化中，泡茶是一件十分讲究的事情，正确的茶道流程顺序被总结为“十三式”。下面普茶网就来介绍一下茶道的十三个步骤图解，虽然日常饮茶不需要这些繁琐步骤，但在茶艺表演时，这都是应该做到位的。第一道：净手和欣赏器具净手是卫生所需，也是出于对茶的尊重，先引茶入荷，请来宾赏茶，然后是茶具。第二道：烫杯温壶用开水把所有的茶具冲洗一遍，包括茶杯公道杯、闻香杯、品茗杯等，既可以杀菌。即... 查看全文>
办公室是工作的重要场所，而泡茶亦是一种常态。办公室泡茶总体分为四个步骤，烫洗茶具、投茶、注水、品茶，即先用开水烫洗杯具，浸润茶杯，之后再将茶叶投入杯中，冲入七分满的水，最后等待三五分钟即可饮用，一般可连续冲泡3~5次。办公室泡茶步骤1、烫洗茶具顾名思义，便是用开水将杯具烫洗一次。准备一壶开水，将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，让茶杯充分浸润，达到清洁、提升杯温的效果。烫杯，当然不仅是清洗杯... 查看全文>
一、茶量茶叶种类繁多，茶叶用量也不尽相同。冲泡绿茶、花茶、黄茶、白茶时，每杯约置3克茶叶，注入150～200毫升沸水;品饮普洱茶时，5～10克茶叶加150～200毫升水。在所有茶叶中，投茶量最多的是乌龙茶，茶叶体积约占壶容量的2/3左右。二、水温泡茶水温的掌握，主要是因茶而异。细嫩的高级绿茶或黄茶，以75℃85℃为宜。茶叶愈绿、愈嫩，冲泡水温越要低，这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中所含的维... 查看全文>
十三道茶道的基础知识包括净手、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香，以及最后一道品茗，用三指捧品茗杯，分三口轻啜慢饮，细细品味茶汤的韵味。茶道第一道：净手净手也就是洗手，喝茶卫生很重要。茶道第二道：烫杯温壶烫杯温壶是把茶叶器具都用沸水冲洗一次，不但干净卫生也可以给茶叶预热，让茶味更香。茶道第三道：马龙入宫马龙入宫即是把茶叶放到器具里，程序简单，表演可以适... 查看全文>
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