普洱熟茶选料等级可分为:公级、特级、一级、三级、五级、七级、九级。等级划分的标准是茶菁的老嫩程度,由宫廷级开始,嫩度逐级降低。这宫廷级是最幼嫩,九级是最粗老的。或许有人会问,都是茶叶,能有这么大的差别?有这么夸张吗?是的,只需要一口,它便能使你迷恋上其宫廷味道,而这次我们给大家带来的正是经典熟茶——2013年金针宫廷熟普。NO.1 基本信息选料:该茶品秉承普洱茶传统制茶理念,精选西双版纳勐海茶区优... 查看全文>
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由于退休在家,自由时间比较充裕,且对普洱茶很是喜欢,所以经常“游荡”在茶叶市场,经常看到买茶者由于某些方面不注意而导致“不称心”的事情。时间一长,对购茶中应注意的事项有了一点感悟,在这里提出来与各位讨论。1、价位要明确。作为一个购茶者,要根据自己的经济状况、消费水平和消费爱好,初步对此次购茶定出一个茶品价格范围,量力而行。对在价格范围内的茶品多多关注,也可以直接向商家说出你的价格范围。切忌“见茶就... 查看全文>
昆仑评茶:熟茶之绝有二:厚重之感,柔中之甜 其一为王,其二为厚。可遇而不可求,遇到了那就好好珍惜,品味琢磨。总之,好熟茶总是相似的,不好的熟茶各有各的不好!生活不止眼前的苟且许巍 - 生活不止眼前的苟且厚,内质丰富,充斥口腔以及喉咙部分,有粘稠、饱满的感觉,口腔有满足感,无单薄、回寡滋味;似觉得有东西铺满味蕾,而不是有东西该出来而出不来,使人顿然失落,好像失去了什么;甜,熟茶的甜,来自于糖类物质,... 查看全文>
“高山云雾出好茶。”地处北回归线上的双江,因特殊的地理环境条件,是生物多样性的突出之地,加之土壤土层深厚、肥沃,有机质含量高,极适宜茶树的生长。这些环境条件造就了勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味醇厚、回甘绵长、内含物质丰富、水浸出物高等典型特点。1984年11月,被全国茶树良种委员会第二次会议再次确定为中国传统茶树良种,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。用勐库大叶茶... 查看全文>
中国是茶的故乡,茶深深地融入中国人的生活之中。中国人最先发现茶树并对其加以利用,人工栽培茶树、制茶也始于中国。中国人最早发明饮茶,茶艺、茶道、茶文化皆由中国人率先创造出来。随着茶文化的流传,饮茶之风传遍全世界。从古代的丝绸之路,到今天的“一带一路”,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民的喜爱。当今全世界有60多个国家和地区种茶,160多个国家和地区的30亿人饮茶,形成了蔚为大观的世界茶文化。中国... 查看全文>
市面上的饮品有千千万,属茶叶圈粉最多,很多人只钟情于茶。喜欢它的理由一个足矣,因为茶中有三宝,其他饮品比不了。大宝——茶多酚茶多酚是茶叶中最重要的成分,含量达18%-36%。大家形象地把茶多酚比作人体保鲜剂,因为在茶叶抗氧化功能方面,茶多酚是主角。茶多酚能够清除自由基(自由基是衰老、器官病变、皮肤差、癌变等的罪魁祸首),为人体保鲜。二宝——咖啡碱茶中含有5%左右的生物碱,其主要成分是咖啡碱。咖啡碱... 查看全文>
1、有一种心绪,总会在每天清晨打开,成就了我们追求希望梦想,有一种意境,总会在晨风吹拂中,让我们领悟到人生的坚强。早安,2020年第一天,你好!2、这世界上除了生命,其实没什么东西让你迷失自己,学会笑着承受,笑着说:没什么大不了!2020年新的一年第一天,早安,你好!3、生活原不苦,苦的是欲望过多;心灵本无累,累的是攫取太甚。人生就是一条路,走一步有一步的景观。好好迎接一月第一天,你是最棒的!20... 查看全文>
云南古树茶,一种穿越古今远播万里的东方神奇树叶,历经千年岁月,它浸泡出的苦涩甘甜深深融入了每个华人血液,它究竟来自哪里?它的过去,它的今天,它的未来在哪里?易武处在古六大茶山的最东南,《云南经济滇茶概述》一书中记载:“镇越县即六大茶山的易武茶山、曼撒茶山,茶质优良,远较佛海(今勐海)为胜,年产茶约200吨。”清朝乾隆(1736年)前已有汉族在易武制团茶,乾隆年间(1736~1795年),云南石屏一... 查看全文>
潮州,这个古老的地方,特殊的地理及历史环境造就了丰富多彩的潮州文化。如潮州木雕,潮绣、潮州手打牛肉丸、潮州功夫茶等。潮州街头茶文化提到潮州功夫茶,就不得不提潮州的当家茶:凤凰单丛。关于凤凰单丛,有这样一个故事:话说宋帝小儿逃难时,被人围追堵截到了潮州的凤凰山这。这小儿皇帝突然说:“口干难耐,有茶乎?”群臣无措,内心os:荒山野岭的去哪里给这倒霉皇帝找茶?忽见一神鸟乘五彩祥云而来,投下一根橄榄枝,是... 查看全文>
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