众所周知普洱茶有生茶与熟茶之分，想要了解普洱茶，第一步就是要学会区分生茶和熟茶。生茶与熟茶来源是没有区别的，都是云南大叶种制作而成，只是因为制作加工过程不同，所以才出现生熟之分。今天就给大家讲讲生茶和熟茶的区别有哪些，让大家更好的区分生茶和熟茶。一、制作工艺生茶和熟茶在经过加工之前是没有区别的，而加工工艺的不同则造成了生茶和熟茶的不同。与熟茶相比，制作生茶相对简单，即云南大叶种通过晒青毛茶，高温蒸... 查看全文>
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喝茶，不仅仅是一种日常习惯，还是一种文化体现，蕴含着无限的智慧。只是通过字面意思，并不能很好地让我们了解到茶的真正含义。小喜年今天就带大家了解下6个茶界冷知识~1、英文black tea指的不是黑茶，而是红茶。2、安吉白茶是绿茶，不是白茶。3、抹茶是用特殊工艺制成的茶粉，不是绿茶磨成的粉。4、洞庭碧螺春中的洞庭指的是江苏省太湖里的洞庭山，而不是洞庭湖。5、"金花"的真身其实是真菌。6、紫砂壶虽好，... 查看全文>
贾平凹《山本》小说中成功塑造了一位洞察事理、精明能干、左右逢圆的女强人陆菊人的艺术形象。书中陆菊人因为“三分胭脂地”的好风水，是书中唯一一个尽善尽美的人物形象，在作者眼中陆菊人也可能就是秦岭的拟人化形象，被人誉为金蟾传世，天生的财运亨通，就连泥地上踩出的脚窝里也能挖出金子。她被保安旅旅长井宗秀聘请为涡镇茶行业总领事之后，处事豁达，以德报怨，知人善任，赏罚分明，拓展出兴盛的陕南茶叶营销市场。小说中还... 查看全文>
纵观茶膏的形成历程，可以发现茶膏是受唐宋时期茶膏的启发，且借鉴唐宋茶膏制作的基础上逐渐形成的结果。茶膏未形成之前，唐朝与宋朝已经积累了大量的茶膏生产经验，但由于一些历史原因的限制以及制作工艺不成熟等原因，大多半路夭折，很多茶膏品种并未延续下来，但其相关制作工艺及历史依旧为后来的茶膏生产提供了借鉴作用。“茶圣”陆羽在《茶经》中多次提到“膏”字，认为在饼茶的加工过程中应该“畏流其膏”，最好的饼茶应该是... 查看全文>
纵人玩仓颉，空陆两对句；其中意未尽，仓颉变抢颉；两头老板大，中间人最伤；白天众围观，半夜有嘶吼；万物有根本，经济有规律；普洱茶之本，更在质与品；短期获利丰，泡沫在其中；天上有馅饼，地上有陷阱；馅饼若真有，天上见猪飞！如果说什么东西涨价最凶，相信很多人会觉得是房价。但了解普洱茶的人可能会说是普洱茶。和大家说个数据，30年前88青普洱茶10块三饼，如今的市场价42万！20年前的班章六星孔雀普洱茶，放在... 查看全文>
大益集团董事长吴远之突发脑溢血去世的消息，在网络上已传到了四面八方，按理来说，根据科学研究，熟茶经常饮用，是可以有效防止心血管问题的，而这样的消息出现，让本就负面的普洱茶行业，雪上加霜，让更多的人，对“茶”，这种传统产物，留下了各种疑问。另外，有茶友看完了我的文章《普洱茶能瘦身的秘密》以及《喝普洱茶的七年经历，体质发生的九种变化》，有许多小伙伴们好奇，天天喝普洱茶有没有副作用？因为这七年来，我喝的... 查看全文>
同样的山头的茶，我们会贵一些，但是仁易说茶找的茶在养生价值，普洱茶的转化价值，以及耐泡度上高于同山头，同价位的70%以上，您需要么？仁易说茶的责任就是提供各种方案，让普洱茶水不深的，因为普洱茶是喝的，是让大家体会中国博大精深，深藏不露智慧的精髓，是不能完全商业化的。我们的要求，如果您认为我们说的合理，多多传播正确的知识，正能量，让普洱茶文化正当的发扬，让更多的人知道，明白，了解普洱茶，让更多的人喝... 查看全文>
普洱茶“越陈越香”的“香”字，是广义性的，包括普洱茶的茶韵、茶香、茶滋和茶气等整体风味。同是普洱茶品，茶菁的老嫩等级，制作成生茶或熟茶，贮放在干仓或湿仓，以及保存时间长短等不同，会形成独自特有的气韵和滋味，使普洱茶具有丰富多变的特色。产地、品质相同的同一批普洱茶，由于贮放时间长短不同，存贮地不同，品饮时会有各不相同的气韵和滋味。香除去茶本身的内质特点外：一是茶叶本身的特点，二是工艺带来的方面，三是... 查看全文>
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