20世纪初期，勐海取代了传统的普洱茶交易地普洱（今作宁洱），成为普洱茶新的交易中心。来自江西、四川、西藏、缅甸乃至印度的各路商人，纷纷在这里上岸，他们把普洱茶卖到更为遥远的区域。1938年，得益于李拂一先生的倡导，中茶公司委派从法国留学归来的范和均等人到勐海创建了佛海茶厂。在李拂一1939年发表的《佛海茶业概况》中，我们可以看到在抗日的硝烟中，边地人民是如何努力为这个国家分忧。当时中国产茶之地纷纷... 查看全文>
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勐海茶是一种很独特的茶叶，它的独特主要体现在它的特点上： 勐海茶的特点是： 1、勐海古树茶，滋味浓醇，苦涩皆厚重。 特别是有收藏家魂牵梦萦的，最具风格的“勐海韵味”，许多人说只可意会不可言传。 实际上，这种韵味可以用最简单的词汇描述：协调性，苦涩味的协调性。 2、勐海古树茶，苦涩味的协调性是好的。滋味浓，苦涩俱佳，但苦味稍占上风，在口腔里的余味是苦味为主，即通俗说的勐海茶是“苦底茶”勐... 查看全文>
文 /茶中布衣图片来源于网络本文原创，转载须授权普洱茶的发展大致经历了以下几个阶段：一是国有茶厂时代，也可以说是计划经济时代：解放之后到2000年左右时期，以四大茶厂（勐海、昆明、下关、普洱）为代表。这一时期普洱茶发展非常平淡，以出口创汇为主，远远没有进入市场化。二是国企、民企共同发展时代，也可以说是普洱茶第一个黄金时代（半市场经济时代）：大概从2000年左右开始的国企改制分流，其中以勐海茶厂20... 查看全文>
云南勐海产茶历史悠久，普洱茶树资源丰富，千年茶王树为其一绝，勐海普洱茶以绝妙的工艺、独特的品质、醇香的韵味、原生态魅力而享誉中外。勐海是国际茶界公认的世界茶树的原产地之一和普洱茶发祥地之一；勐海普洱茶的特点为：内容物质丰富、外形紧结壮实、色泽墨绿油润、叶底肥厚鲜嫩、香气馥郁飘荡、普洱茶茶汤汤色清澈明亮、滋味醇厚回甘、久放汤色透亮鲜艳、味道纯浓爽口、陈香独特持久，具有清热解毒、消食化痰、清胃生津、抑... 查看全文>
文 / 茶中布衣图片来源于网络本文原创，转载须授权勐海作为普洱茶核心原产地，除了在人材方面严重不足外，整个配套产业方面也在某种程度上制约着勐海普洱茶产业的发展。普洱茶的相关配套产业涵盖了生产设备、品牌形象包装设计、快递物流、金融服务等各个方面。生产设备：勐海近千家大小工厂，小作坊式居多，使用陈旧落后的二手生产设备居多，真正实现先进生产设备和优秀人工结合的企业少之又少。虽然普洱茶讲究传统工艺，但能够... 查看全文>
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#普洱茶# 普洱茶#茶生活# 勐库傣族... 查看全文>
临沧茶区是普洱茶四大产区之一,主要集中在邦东、马台、永德沧源、双江、凤庆、云县等地,其中尤以双江勐库大雪山较为显著。临沧茶区的山头有昔归、那罕、邦东、冰岛五寨、大雪山、小户赛、大户赛、磨烈、坝糯、忙肺、白莺山等。一、临沧永德 位于云南省临沧市永德县，永德县下茶山众多。有忙肺、大雪山、梅子箐、岩子头、马鞍山等，其中比较具有代表性的是忙肺，忙肺村位于永德县忙板乡，忙肺古树茶干茶条索紧结肥壮，显毫，茶香... 查看全文>
普洱茶分为四大产区，易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区，其中易武产区的特点为梗多梗长，老叶多；勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀；临沧产区的特点为黑色条索比例稍多；普洱产区的特点为中小型叶种，芽头细小。普洱茶产区分布及特点：1.易武产区梗多梗长，老叶多【易武茶地海拔】1300—1400米之间。低纬度低海拔的地理环境，使易武茶区常年笼罩在高温高湿的优异环境中。【土壤】微酸性赤红壤。为茶树提供了充足的... 查看全文>
勐海茶区七大著名茶山的普洱茶特点为：曼迈、章朗茶味浓醇带爽，曼糯茶香气浓纯，那卡茶带有甜花香，贺开茶香气高浓、持久，南糯山茶香浓味厚，帕沙茶香气浓而持久，老班章茶入口苦涩、回甘快而强烈。勐海茶特点勐海茶区有七大著名茶山，所产普洱茶特点各异。曼迈、章朗茶的滋味浓醇带爽，香气清高，回甘长久。曼糯茶的滋味浓醇，香气浓纯。那卡茶的滋味浓醇，香气高浓，回廿强久，带有甜花香。贺开茶的滋味醇浓，香气高浓、持久。... 查看全文>
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