六大茶类都怎么泡呢?小魏教你们一个最简便的泡茶方法,这个绝对快捷轻便,记住这个公式吧!乌龙茶用紫砂壶+5g的茶叶+100度的水倒120ml在醒茶,可以出汤7次最佳,久泡还有味绿茶用玻璃杯+3g的茶叶+85度左右的水温倒150ml,可以续水三次最佳(这三次是口感最佳的)白茶用陶瓷壶+5g茶叶+100度的水温倒150ml+醒茶,可以出汤5次然后再加煮茶,口感很赞红茶用盖碗+5g茶叶+85度左右水温倒1... 查看全文>
目录
能够享受一款好茶,冲泡是关键。通常来说,茶的口感好坏会受很多因素的影响,除去茶叶本质的好坏,最大的因素就是冲泡时的注水和出汤,出汤是泡茶不可逾越的一道流程,接下来就说说泡茶出汤时的几种方式。第一个,速度缓慢均匀地出汤,令茶汤在出汤时的融合感更有层次。这种出汤方式的特点在于,能使茶汤的滋味更加绵口,也使茶汤口感更均匀,在出汤的时间上会起到一个后期微调的作用。其次,快速出汤,能令香气高扬。洗茶讲究出汤... 查看全文>
太平猴魁这种茶我们也介绍了很多,比如《太平猴魁属于什么茶》等内容,今日我们来看看太平猴魁加工工序流程,太平猴魁归属于六大茶类中的绿茶叶。其加工工艺基本原理与一般绿茶叶无有,但其实际制做却极其独特。7、毛烘毛烘别称头火,用碳火蛋糕烘焙。按一口杀青锅配四只烘笼,火温先后为100℃点90℃、80℃、70℃。边烘边捺,至六、七成干时,下烘摊凉。8、足烘火温操纵在70℃上下,用锦制海绵垫边烘边捺,固定不动荼... 查看全文>
泡茶是一门很深的学问,讲究礼仪内涵,也要讲究优雅的姿态,这会使人在泡茶时感到赏心悦目。同样的,泡茶需要入门,需要将基础功夫做好,那么新手泡茶的步骤有哪些?在泡茶的时候需要注意哪方面的问题?新手泡茶步骤新手在泡茶的时候,要先将壶里的水烧开,然后使用开水进行温具,即将茶壶和茶杯放在茶洗中,随后用茶夹将茶壶和茶杯夹起来,用开水烫一下,以起到高温消毒的作用。接着将已经消毒好的茶具分别摆放整齐,接着从茶罐里... 查看全文>
正确泡茶的13个流程为:净手赏具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。第一道:净手赏具净手也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具。品茶讲究用景瓷宜陶,即景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶。这一步能够让宾客在喝茶前有一个放松的心情。第二道:烫杯温壶烫杯温壶就是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯等茶叶器具中进行冲洗,一来是为了卫... 查看全文>
绿茶一般选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,所以,其常用的冲泡方法依次是:茶壶泡法、盖碗泡法和玻璃杯泡法三种。1.茶壶泡法(1)洁净茶具。准备好茶壶、茶杯等茶具,将开水冲入茶壶,摇晃几下,再注入茶杯中,将茶杯中的水旋转倒入废水盂,洁净了茶具又温热了茶具。(2)将绿茶投入茶壶待泡。茶叶用量按壶大小而定,一般每克茶冲50~60毫升水(茶水比1:60)。(3)将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶,待... 查看全文>
想要冲泡好一杯色、香、味俱佳的茶汤,是一件非常讲究技巧和和方法的事情,你知道讲究人都是如何泡茶的嘛?下面普茶网来介绍一下泡茶顺序10个流程:备具、赏茶、烫杯热罐、投茶、洗茶、祁红第一泡、鲤鱼跳龙门、游山玩水、喜闻幽香、品啜甘茗。流程一:备具对于喜欢品茗的人来说,冲泡茶叶的仪式感非常重要的,主要体现在冲泡茶叶的器具上:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧... 查看全文>
小小的一泡好喝的茶汤,需要动用许多的茶具才能冲泡出来。泡茶是一件可以非常讲究的事情,今天普茶网会来介绍十八种泡茶的工具,泡茶具大全,每一件都是平时饮茶经常使用的。1、茶筒:用来盛放茶艺用品。2、杯托:用于垫放品茗杯的。3、茶勺:又称“茶则”,用来盛取茶叶。4、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。5、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。6、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。7、茶滤:架在公道... 查看全文>
新手泡茶,需要注意用具、水温、用茶量、出汤时间等,首先,准备适宜的茶具,并用开水烫洗茶具。之后取适量的干茶,投入盖碗之中,并提起水壶,向盖碗之中,冲入沸腾之水,注水方式可以是定点或者环绕注水。稍作停留,放下水壶,合上盖碗,便可将茶汤倒入公道杯,最后分入茶杯品饮。(准备茶具)新手泡茶基础图片步骤第一步、准备茶具如使用玻璃杯泡茶,准备一只玻璃杯、干茶、开水即可。使用盖碗或紫砂壶泡茶,则需要准备盖碗(或... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!