利益相关:实体经营30多年的老茶商。线上买茶,主要看你关注的点在哪里。核心建议:新手买茶建议在150-600一斤口粮茶比较合适,不推荐买普洱(市场不透明)!现在线上的店品类非常丰富,综合有这三大类。1、品牌茶,各大品牌都有。2、茶农,大学生创业的店。3、茶商店铺我们一个一个说:1、品牌茶如果你已经知道了自己喜欢喝什么品种的茶,那么很简单,搜索这个品种名称,例如:黄山毛峰。那么,以黄山毛峰为代表的各... 查看全文>
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大家好,我是归一,听我来说书言茶。科学地饮茶才会健康,健康地活着才会有无限的可能。可为茶友们品鉴茶叶,首次免费,每次最多两种茶叶,并给出品鉴结果和购买指导。对于个人来说,茶叶买得对不对?茶叶买得价格合理不合理?这个茶叶的品质送人合不合适?对于茶叶店、茶楼等来说,茶叶进价高不高,茶叶品质如何品控?茶叶售价如何?茶叶是客人愿意买单吗?对于茶企来说,收购的鲜叶或成品茶对不对,采购价适合不适合?销售的茶叶... 查看全文>
普洱茶泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。普洱茶越成越香,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。普洱茶之所以陈放越久越好,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、二十年的,就需要创造适宜的变... 查看全文>
品种香、工艺香,年份香是普洱茶茶香。要想了解他们之间的区别,我们先来明确它们的定义。品种香品种香,即大叶种古树茶细分的不同树种的香气,与茶叶中内含物质的成分直接相关。众所周知,普洱茶是以山头论之。不同山头由于地理位置、气候、水分、土壤等自然条件都不一样,所生长出的茶叶香气上也有所不同,也就是地域香的来源。品种香的浓郁程度是与茶叶原料品质是成正比的。茶叶原料品质越好,品种香也会越浓郁。工艺香工艺香,... 查看全文>
陈而无杂味乃普洱之真,越陈越香乃普洱之性。正因为普洱茶其价值的多元素:生态价值、健康价值、文化价值等,其中不得不说的一定是由“越陈越香”所带来的陈化价值。- “越陈”是时间的证明 -普洱茶陈化的过程,是普洱茶品质提高戓再造的关键:茶叶中的茶多酚、氨基酸、多酚类等内含物质,与空气中的氧气接触后自动氧化;芳香化合物含量下降,同时产生丙醛、戊烯醇等,使茶叶陈香显著,汤色红褐;随着时间的延长,多酚类的氧化... 查看全文>
全文共848字,图片7张,阅读需2分钟。一、看通透度一般手工瓷器胎壁较薄,透光性好,原因在于好的高温瓷器胎质会比中低温瓷器薄,中低温瓷烧成温度低,烧结程度不高,质地较高温瓷疏松,为了提高抗撞击性,所以胎质会相对厚一些,而好的高温瓷则,胎底厚,越往上坯胎越薄。纯手工与半手工茶具都有一个共同点,就是通透性好,在灯光的照射下,能用肉眼看得出来,而足线的区别也比较明显,相比之下,最好区分的就是纯机械制作的... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴旱情持续,高温不止,我们在为春茶捏把汗时,相信你朋友圈的茶商说的最多的一定是:“好茶不易,且喝且珍惜”、“干旱天气下出的新茶,内含物质会比较多,香气好”这两句话。人类的本质或许是一台复读机,但是今天,我决定打破这个诅咒。不吹捧也不腹黑,硬着头皮翻阅《茶树栽培学》、《茶叶生物化学》,以及无数论文,从茶树生理的角度来聊一聊,干旱对茶树造成的影响。... 查看全文>
越陈越香是黑茶的特色,也是黑茶与其他茶类区隔开来的要素。黑茶在适宜条件下存放,在后发酵的过程中,由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响,物质发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质,苦涩味物质减少,呈甜物质增多,越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑,黑茶的品质和保健功效也相应提高。这就是黑茶越陈越香的秘密。 src="http://fimg01.... 查看全文>
看茶叶直播,如果知道了这六大谎言,买茶就不会轻易上当。茶叶直播最大的谎言是什么?最重要的注意两点,商人逐利,主播忽悠!不仅9.9的茶不可信,99的茶也不可信。很多人直播看久了,也就会知道直播的一些秘密,也知道一些所谓的谎言,也知道了什么话可以信,什么话不可以信。现在茶叶直播也很多,下面来看看茶叶直播有哪些谎言呢?第一,不好喝不要钱,包退。可是一旦买了之后,联系商家要么是态度不好,要么说包装打开了,... 查看全文>
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