中国有六大基本茶类，分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶和黑茶，在这六大茶类的基础上又衍生出了各种各样的再加工茶。云南普洱茶比较特殊，其中又分为生茶和熟茶，一般情况下普洱熟茶归为黑茶类，普洱生茶归为绿茶类。云南普洱茶除了分生熟茶之外，压饼也是云南普洱茶的一大特色，人们对普洱茶的形状，印象最深的应该是饼状吧，最经典的当属“七子饼”了。这与历史也有很大的渊源，还有一大部分原因和后期的陈化有关，优质的原... 查看全文>
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众所周知，普洱茶一般都是以茶饼的形式出现，茶饼携带方便，适合保存，但是有一个缺点就是难弄开，那普洱茶茶饼怎么弄开呢？ 第一步：选用的撬茶工具为品悦古马茶刀。 第二步：将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第三步：将茶刀再往茶饼里推进去些，以免将茶饼撬的很散碎。 第四步：向上用力，将茶饼撬开饼剥落。 第五步：继续用同样的方法顺着茶饼的间隙，一层接一层的撬开。 总的来说，对于压得较紧的普... 查看全文>
茶饼又称饼茶、团茶，茶饼的前身最早可追溯到唐朝。在北宋初有文字记载“丁晋公为福建转运使始制凤团”，后又称龙团。茶饼的产生是为了节约茶叶体积，在路途中便于运输和存放。但是在拆茶饼时，很多人都无从下手。今天，我们来说说茶饼的正确打开方式。撬茶误区1.茶饼压制有松紧之分，如果徒手生掰会导致茶叶条索不完整、细碎，茶渣多。2.善用工具是聪明的选择，但是用剪子、改锥、榔头等去拆茶饼，真的是杀敌一千，自损八百的... 查看全文>
相信有很多普洱茶友，都经历过这样的情况，面对普洱茶饼，不知如何下手。有人用手直接掰开，则导致茶块残碎，茶末较多；有人用茶锥一条一条剥落下来，则耗时耗神，致使兴味索然。那么，如何正确使用工具撬开普洱茶饼？撬的时候怎么不浪费普洱茶？工欲善其事，必先利其器。首先我们要找到对的工具，对症下药。常见的撬茶工具有茶刀、茶锥和茶针三种。茶刀主要用来撬压制较松、条索较大的普洱生饼；而茶锥和茶针则主要用来撬压制较紧... 查看全文>
普洱茶的形状有很多，比如有茶饼、茶砖、茶沱等，不同的厂家生产，压茶力度不一样，所以普洱茶的松紧度也是不一样的，这对于刚刚接触普洱茶的茶友们来说，往往在取茶的不知道怎么弄碎，生怕大力弄碎会破坏了茶的本质，从而影响了冲泡的口感。下面给大家介绍两种很简单的普洱茶弄碎方法，大家可以看一看。备注：撬茶之前，首先得准备这种工具，茶刀和茶针；淘宝网上很多买，价格很便宜的。一、大力撬取很多普洱茶都是饼状的，其实它... 查看全文>
茶刀或茶锥二选一，从茶饼侧面沿着边缘水平插入，再稍微用力往茶饼里面推进，然后向上用力撬开，顺着茶叶间隙一层一层的撬，过程注意缓慢，不要着急，撬松之后再撬散，将大块逐渐撬解成小块。普洱茶饼弄碎方法选用撬茶工具，如果是压制较松、条索较大的普洱生饼，适合用茶刀撬茶。如果是压制较紧的熟茶茶饼，或是熟茶茶砖、小沱茶等，适合用茶锥进行撬茶。桌面上铺一张干净的白纸，普洱茶饼置于其上。将茶刀从茶饼的侧面，沿着边缘... 查看全文>
茶饼怎么弄碎图解，茶饼需要一次都撬开吗？ 茶饼是普洱茶、六堡茶的主要生产方式，但很多茶友刚开始喝茶饼时，不知道怎么撬茶。茶饼需要一次都撬开吗，没有茶刀茶饼怎么弄碎，普洱茶饼弄碎后怎么保存？这是喝茶饼必须知道的问题。下面就说一说茶饼怎么弄碎图解。 一、使用茶刀撬茶饼 1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入； 2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎； 3、向上用力，把茶饼撬开剥... 查看全文>
茶刀作为撬茶的工具，价格并不贵，也就一杯奶茶的钱，买茶叶的时候可以顺便找店家要一个。有条件的话，茶饼最好用茶刀茶针来弄碎。当然，如果实在没有，其实也可以用水果刀代替茶刀来撬茶饼。那么没有茶刀茶饼怎么弄碎，下面普茶网就来介绍一下如何用水果刀撬茶饼，茶饼是否需要一次性弄碎。一、没有茶刀茶饼怎么弄碎1、如果没有茶刀，可以用家里的水果刀来代替茶刀，同样可以将茶饼弄碎的。先将茶饼的包装纸打开，将纸平铺在桌子... 查看全文>
茶饼是普洱茶、六堡茶的主要生产方式，但很多茶友刚开始喝茶饼时，不知道怎么撬茶。茶饼需要一次都撬开吗，没有茶刀茶饼怎么弄碎，普洱茶饼弄碎后怎么保存？这是喝茶饼必须知道的问题。下面就说一说茶饼怎么弄碎图解。一、使用茶刀撬茶饼1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入；2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎；3、向上用力，把茶饼撬开剥落；4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开... 查看全文>
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