茶界最近最火的话题莫过于“春茶上市”，一大堆与春茶相关的消息接踵而来。春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。 由于春茶的优秀品质，爱茶人对春茶的喜爱度只增不减，有些茶友还疯狂的追求春茶。到底春茶包括哪些茶呢？我们来看看......头采茶： 指的是茶园在... 查看全文>
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中国的农耕文化历史悠久，其中二十四节气对农耕文化的影响颇为重要。农人们根据不同的节气进行耕种，收获，循环反复。普洱春茶的定义，采摘制作时间都和二十四节气有着密切关联。熟悉普洱春茶的茶友一定知道，什么是普洱春茶吧。简单来说普洱春茶指的是在立春到立夏这一期间，在云南产茶区内采摘加工制作的茶叶。知道了普洱春茶的制作时间，还远远不够，这只是入门的基础。当你了解了接下来的这些问题后，才是真的对普洱春茶有了一... 查看全文>
今年春茶，大树古树价格普遍上涨10%-20%。 茶农的因素倒不是最重要的，而是：1.茶叶减产-雨水太少，茶地干旱；2.茶叶发的过晚-春茶时间有限，20-30天；3.茶商、讲故事的茶人增多。如此茶农乐了，之后又烦恼了：茶叶太少... 查看全文>
又到春茶飘香时。倘若找一个没有南北差异的春天符号，春天新下来的茶，恐怕可算作是最不可辜负的年度春宴。人们深切迷恋春茶，它就是打开春天的那把钥匙。 历经了一个冬天的酷寒，茶树在阳光雨水的滋润下冒出万千芽头，碧绿葱翠，嫩得欲滴。端一杯新茶举到嘴边，只觉得自己像是站在一口绿色的深潭边缘，满足得情愿掉落到那池碧波里去。仿佛万般苦恼皆散，前尘往事俱可既往不咎。如何鉴别春茶？下面一篇关于普洱春茶的鉴宝图分享... 查看全文>
#普洱# 02年春茶7542... 查看全文>
近几年春茶价格是节节攀升，茶商茶农混战不休，市场混乱非一朝一夕的事情，我们不说市场，只说茶，茶友都知道春茶是一年中最好的，春茶到底好在哪里呢？冬天，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，经过一冬的修养，春茶所含的内含物质是最丰富的，具有色泽油润、香... 查看全文>
大家对春茶认识最严重的误区就是，都认为越早采摘的春茶品质越好，其实并不是这样的，茶树经过了冬季3-4月的修养，深埋土里的根系吸收到的矿物质养分十分饱满，使得春季萌发的茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软并含有丰富的维生素等营养物质，香气强烈，滋味鲜爽，变化丰富。且春季茶树一般无病虫危害、无污染，因此在头春采摘的茶叶品质，往往是一年中最佳的。春茶越早采摘越好？ 很多茶友认为越早采摘的春茶品质越好，其实不然。... 查看全文>
为什么普洱春茶那么受欢迎？云南普洱春茶的特点：普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点,芽头多且显毫,叶片色泽墨绿而油润感十足,有黄芽孢,其梗短,叶片和梗色泽一致。为什么普洱春茶那么受欢迎？ 1、贵在少 普洱春茶是开春头波茶，很容易受气温、气候的影响，每年的产量极其有限，物以稀为贵，自然抢手 2、品质好 普洱春茶因积蓄了一个冬天的能量，茶芽肥壮嫩绿，叶质柔软，内含物质丰富；云南春季干... 查看全文>
俗语有云：“明前茶，贵如金”不少名优绿茶，都以清明节作为时间节点，推崇清明节前后所采收的茶叶，以此为珍品。当然，受各地的地理环境、气温气候不同及其它因素，普洱春茶的采摘时间也有所差别，那么普洱春茶几月开始采摘呢？普洱春茶几月份采摘 采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，除外，还分为旱季雨季，其中旱季春茶在2月底－5月中、秋季茶则在9月底－11月底之间，5月底-9月底为雨季茶；其中旱季春茶因为... 查看全文>
春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。普洱春茶介绍 春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“头拨茶”、“二拨茶”、“春尾茶”之分。“头拨茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，芽叶细嫩多白毫，是一年中最好的... 查看全文>
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