上周的四川茶叶农残事件引发茶友的大量议论,事情简单陈述一下:四川省市场监督管理局开展食品抽查,发现多批次的茶叶不合格,主要为杀虫剂克百威、水胺硫磷含量超标,最高的超标达到11倍。克百威和水胺硫磷都是常见的杀虫剂,两者都具有一定的毒性,一般在茶叶收采前需要有一个月的休药期。这两种农残超标的茶叶,有可能是茶农采茶前违规使用农药导致的。事件曝光后,不喝茶的群众在幸灾乐祸,喝着生普的老板们在窃窃暗笑,喝着... 查看全文>
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饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”让我们看看如何喝茶能把其好处发挥到大。‘茶’字拆开来,可变成几个数字,草字头是二十,中间人是八,木字拆开是八十,三者相加是108,人活到108岁称为茶寿。”近年来,茶叶农残、铅、氟超标等问题时常见诸报端,让人们常纠结到底要不要喝茶。茶不安全的说法多被媒体夸大,茶仍可以放心喝。 1.茶水中基本没有农残。国家目前对农药的使用范围... 查看全文>
铁观音绝对是上等好茶,只是被一些茶人误导,常见的误导情形。在铁观音的发展过程中,由于出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,导致一些不客观的评价。如果你能认识这些错误,正解选择上等好茶铁观音,相信会另眼看待。重新认识和真正客观评价铁观音。现在大家普遍认为铁观音农残超标,伤胃,添加香精。真实情况确实如此吗?今天小编就谈谈大家普遍关心的这几个问题。1、农残关于茶叶农残,要搞清楚两个问题,一是含有... 查看全文>
前几天说到茶叶农残事件,昨天说到了小青柑的规范化。有朋友还需要问,那么普洱呢?小青柑所使用的是熟普,熟普的原材料是云南大叶茶,但要明确的是,并非所有的普洱茶都是野生古树茶,野生古茶树自然是不会打药的,也打不来。云南目前种植茶园面积近700万亩,是我国第二大的茶叶产区,年产茶叶约40万吨(第一是贵州、第三是四川),按照产量来算,云南依然是全国第二(第一福建、第三湖北)。云南的种植茶园而大家可能都知道... 查看全文>
本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗关于茶汤表面会有泡沫,有人认为是茶不干净,品质不好,还有人认为是农残超标!真的是这样吗?其实不然!茶汤表面之所以有泡沫是主要原因是因为茶中的茶皂素在起作用;从而使得茶汤表面有泡沫产品。那我们又拿起放大镜来看看(了解了解)茶皂素是什么呢?其实早在我国晋代((265—420年)时期就有相关茶汤泡沫的记载,杜育所著作的《荈赋》中“惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪... 查看全文>
食品安全大于天,农药残留问题越来越被大家所重视,国家对农产品使用农药标准也有相关规定,但是整个大环境是什么个情况,大家心里都很清楚。曝光农药残留的新闻多的已经见怪不怪了,甚至是有的大超市里“有机”的农产品农残也超标。喝茶是为了对身体有益,如果农药残留超标,反而是花钱摧残了身体健康,岂不是得不偿失。图片来自网络视频截图01茶叶用农药?我前几天在头条上刚写一了篇关于台地茶的介绍,有兴趣的茶油可以移步过... 查看全文>
昨天,茶行业内爆出大新闻,四川省市场监督局开展食品抽检,发现多批次的茶叶不合格,主要为杀虫剂克百威、水胺硫磷含量超标,最高的超标达到11倍。克百威是氨基甲酸酯类农药中一种常见的杀虫剂,水胺硫磷是一种广谱、高效、高毒性、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂,两者都是具有毒性的农药,一般在茶叶收采前需要有一个月的休药期。这两种农残超标的茶叶,有可能是茶农采茶前违规使用农药导致的。虽然本次事件被检出的经营单位都是... 查看全文>
不久前,光明网一篇标题为《多批次茶叶检出杀虫剂成分! “景棱毛峰”克百威超标近11倍》的文章提到了多批次茶叶在抽检中出现农残超标的问题,茶叶的安全性问题再一次进入了茶友的视野中,茶还能喝吗?茶叶农残超标问题,是众多茶友一直关心的问题,不管是之前的铁观音农残超标问题还是2017年各大品牌农残的问题,都在茶圈里引起了不小的震动。2017年标题为《中国98%的茶都有农药残留:立顿、吴裕泰、张一元、中茶、... 查看全文>
茶界唯一院士陈宗懋先生的意见,谈谈中国茶叶的农残超标问题,以正视听。简介:茶小白,资深茶业从业人士,茶界评论观察者、地理君的铁杆粉丝昨日地理君提出了再问茶业商学院的五个问题,直指中国茶业的核心问题,并且,把茶叶的安全问题放在了第一位,小白实在是不敢苟同:说起中国茶叶,每每都拿农残超标说事儿,实在看不过眼,对于中国茶叶来说,农残问题本来就是一个伪问题,不能总听那些不懂装懂的媒体瞎忽悠!为什么这么说?... 查看全文>
农药残留高低很难说的啊,每一家茶打的农药多少你也不知道。除非你每次买的茶都去检测了。不过,尤其是雨前或明前的春茶,这个阶段的高山绿茶产区虫子基本没有,所以基本不用农药。而平原绿茶产区虫子多,使用的农药也多。如果谨慎一点,可以自己在家检测茶叶农药残留。最便宜和简单的方法是农药残留速测卡,是便携式的个人就能做测试,一盒不超过20块就可以买到。主要是通过颜色来判断农药残留是否超标,如果颜色比较深,那么就... 查看全文>
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