沱茶是选用云南大叶种优质茶为原料,通过科学的方法精制而成,且外形酷似碗臼,而普洱茶属于地理标志产品之一,其制作、品饮历史悠久,汤色明亮透彻,口感醇厚舒畅,那么沱茶和普洱茶的区别是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶和普洱茶的区别沱茶和普洱茶的外形不同,沱茶是以普洱茶为原料,经过蒸、压、定型等步骤制作出的茶叶,其形似面包,中间凹陷,而普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,蒸、压制成的茶叶,... 查看全文>
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普洱茶叶记 走近真实的普洱茶普洱沱茶始于明代,是团茶演变而来, 原产于云南省下关市,由云南西部茶区的凤庆、临沧、双江、永德、勐海、普洱、思茅、景洪、保山等县所产的晒青(又名滇青),集中到下关加工而成。在传统习惯上称为“关茶”,云南西部地区对圆团形的物品都称为“沱”,故名沱茶。历史上下关沱茶畅销我国各地和东南亚各国,深受人们喜爱;我国西南地区和长江中上游一带,人们一直有饮沱茶的习惯。沱茶是碗形蒸压蒸... 查看全文>
【普洱茶推荐|下关沱茶】百年下关,沱茶最出名,沱茶中,苍洱沱绝对是值得一提的,至于年份,我一看2004年4月(春茶季出品),就格外喜欢,品鉴后窃喜,果断拿下,不知道有没有茶友也喜欢这一款呢[偷笑]#普洱茶# #茶生活# #中华茶奥会# #美食测评团# #收藏# #中国茶韵# #茶#... 查看全文>
茶是我们都认为的一种健康的饮料,现在很多食品、生活用品都会加入茶叶这个原料。普洱茶被我们认为是很好的东西,所以普洱茶卖的越来越好。普洱茶的种类有很多,有分紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等,那你知道普洱茶与沱茶有什么不一样的么?他们有什么区别呢?沱茶和普洱茶产地不同普洱茶属于贡茶的一种,主要生产在清代,就是今天的思茅地区和西双版纳州。而沱茶的主要产地在重庆,沱茶的原料也不同,它的重量一般有50克、10... 查看全文>
在了解沱茶和普洱茶的区别之前,我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状:1、饼茶:外观扁平,成圆盘蝶状。每块均重300~500克。2、沱茶:圆锥形,似窝窝头,跟普通饭碗差不多大小。3、砖茶:顾名思义形是立体长方形,似方砖。4、金瓜贡茶:外形压制成大小不一的南瓜,可堆砌。从上可以看出,沱茶是一种制茶工艺,并非是茶叶品种。沱茶主产于云南,一般是用普洱茶制造,称为“普洱沱茶”;也有用晒青绿毛茶为原料制作... 查看全文>
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沱茶是普洱茶,属于紧压茶类,制作时采用人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料,然后经高温蒸压精制而成,具有香气馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、汤色橙黄明亮的特点,保存沱茶时要注意不能放在潮湿高温的地方,以通风、干燥、无异味处为宜。 沱茶属于普洱茶吗沱茶属于普洱茶,沱茶属于紧压茶,采用的是经过人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料,然后经高温蒸压精制而成,从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中... 查看全文>
喜欢喝茶的人越来越多,同时市面上的茶叶种类也比较多,不同茶叶之间都有非常明显的区别,最简单明了的分辨方法就是外观和原料,今天就让小编为大家带来沱茶和普洱茶的区别,感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。沱茶和普洱茶的区别1. 原料不同沱茶和普洱茶虽说都是完全发酵的茶叶种类,但两者在制茶时的采茶原料不同,沱茶主要从一、二级滇青茶树上采摘鲜嫩的茶芽作为原料,经过一系列相关工艺制为成茶,普洱茶则是以云南大... 查看全文>
普洱饼茶和普洱沱茶只是形状不同,制作工艺基本相同,都要蒸,压成型。但是还是有一些区别的。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。一、产地不同1、云南普洱茶:普洱茶是云南省南... 查看全文>
普洱茶是云南省特产之一,属于特种茶叶品种,其饮用方式多样,口感香醇浓郁,具有极高的营养价值,而且因制作原料不同、制作工艺存在差异,使得普洱茶的品种丰富,那么沱茶是普洱茶吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。沱茶是普洱茶吗沱茶是普洱茶,但只有云南普洱沱茶属于普洱茶,其颜色乌黑油润、形似面包,高度约为4.5厘米,直径为8厘米,排列紧实,而云南沱茶则属于绿茶,其主要原料是云南大叶种晒青毛绿茶。沱茶的制作方法... 查看全文>
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