绿茶口感特点为香清而高，清淡，鲜爽甘甜，或鲜醇；白茶为清甜，浓郁悠长，毫香显著，清鲜醇爽，毫味明显；黄茶为香甜，浓郁，甘甜，浓醇鲜爽；乌龙茶为香清而高，清淡醇爽，茶韵明显；红茶为花果甜香，浓醇甘甜；黑茶为木质陈香，浓厚醇滑，细腻绵密。各类茶叶的口感特征1、绿茶（鲜爽）对于绿茶来说，“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。茶友们在喝到极好的绿茶时，最爱发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤……”。2... 查看全文>
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普洱茶山头众多，而各大普洱茶山的古树茶更是普洱茶爱好者热衷追捧的对象。普洱茶种植历史悠久，在云南诞生了上百个茶山，那么在如此众多的普洱茶山中，哪些是比较知名的？哪些普洱茶最受欢迎？今天我们一起来了解一下普洱茶知名茶区，著名山头以及它们的代表茶。 根据地域位置，我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市（原思茅）产区和西双版纳产区共三大名产区。三大茶区各自的代表性普洱茶有哪些？ ... 查看全文>
不知道你有没有这样的经历，喝朋友的茶，想说一说这种茶，可是不知道用什么词比较适合，很词穷。这里小编给广大茶友支个招，要是每类茶都记上几个，喝茶讲一讲，感觉很高大上哦。中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化程度的不同，可分为六大类：绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶常用审评术语干茶形状评语细嫩，紧结，糙米色，嫩均，枯黄，陈暗，肥壮，匀净，灰白，花杂汤色评语明亮，鲜明，清澈，黄亮，... 查看全文>
茶茶茶茶01.茶的起源在中国：茶的起源在中国、茶文化的起源在中国、种茶制茶的起源在中国、茶艺的起源在中国。关于中国茶的起源，到目前为止无定论，有4种说法：神农说、商周说、西汉说、三国说。1.炎帝神农之说：唐代茶圣陆羽根据《神农食经》中：“茶茗久服，令人有力悦志” 的记载，认为饮茶始于神农时代，他在《茶经·六之饮》中写到：“茶之为饮，发乎神农氏” 。神农即炎帝，出生于上古时期的姜姓部落（今陕西宝鸡一... 查看全文>
紫砂壶之所以被大家所喜爱，说到底还是因为审美的原因，尊重传统，亲近自然，这两点是由我们审美情感上的认同和归宗的思想导致的。在传统土壤上的创新是当代匠人超越先辈们的一种追求。 玩紫砂壶首要的因素是看眼缘，往深一点地讲就是玩壶者对紫砂壶知识的理解以及对艺术审美的欣赏了，进入到收藏领域的时候就要考虑工艺水准，创意意境，泥料的掌握，以及烧成工艺了。在玩壶中需要注意哪些因素，小编梳理了几点供壶友们参考。... 查看全文>
绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、的特性是什么？冲泡的方法有哪些？这几个茶叶的特性都具有概括性，只是少了一个很重要的茶种类，少了它六大茶类就不那么连贯了，这个茶是黄茶，是微发酵茶，比绿茶发酵程度高那么一点点。既然没问到那我就顺带的提一下，这几款茶都有特色都需要一一介绍。绿茶，是我们最受欢迎的茶叶，分布种植的面积也比较广泛，但是主要的产区还是在南方，原因么就是当地的气温，当地的光照时间强度，土质的酸碱度... 查看全文>
要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。01绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，冲泡的时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。另外绿茶的干茶是分几种类型的，下面按茶形分别来说：卷曲型 碧螺春就是典型的卷曲茶，因为干茶紧裹在一起，所以第一泡需要比别的绿茶多... 查看全文>
普洱茶有上千年的历史沉淀，从历史闻名的茶马古道，到现在呈现在我们茶桌上各式各样的普洱茶，虽然普洱茶很多茶品的呈现方式变了，但是普洱茶历史上留下来的主产区并没有变，普洱茶的主要茶区有：西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区，这三各茶区占普洱茶产量的95%以上。普洱茶也因为产地不同，地理环境的差异，造就了不同产地不同的口感，千山千味，变化多端，是普洱茶的魅力所在。我们首先来了解临沧茶区，说临沧茶区也许大家没... 查看全文>
安化黑茶是备受大家青睐的一款茶饮，因其作用多、功效好，相信大部分人对安化黑茶都不陌生，那么安化黑茶几大产区？相信对于这个问题很多人就不是那么了解了，那么，今天就主要给大家介绍一下安化黑茶的产区及适用人群。安化黑茶几大产区？安化黑茶几大产区？安化黑茶主要有两大产区，主要集中在湘中茶区和湘北茶区。安化黑茶属于后发酵茶，主要以边销为主。它是以粗糙的老茶叶为原料制成的。安化黑茶是中国的特色茶，生产历史悠久... 查看全文>
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