在笔杆横出的年代，一支笔杆加茶壶支撑着时代的脊梁，而茶的作用则是活跃了灰布衫的单调时光。你不会想到，严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定，而“我想静静”原来出自林语堂先生妙语，而老舍先生吐槽茶叶涨价：直接起了一身鸡皮疙瘩。在璀璨的民国时代，他们平日生活中嬉笑怒骂的茶事，像一味生活调剂，有趣而生动。此文写“幽默大师”林语堂的茶事。1905年，林和乐离开坂仔村，前去鼓浪屿念书。他先要坐小船到达五、六里外的小... 查看全文>
目录
喝普洱茶时免不了会对它品头论足，熟悉的人在一起喝更是一入口就急于发表自己的意见，若你细心观察你会发现，有阅历的老茶人，往往不会仓促评价，是故意玩深沉还是一种较为严谨的态度呢？ 肯定的告诉你，这是一种较为严谨的态度，为什么呢？因为我们现在对普洱茶多次冲泡的方法，不同于工业化的茶叶评审。后者因为长时闷泡，失去了变化层次，但是大的缺陷还是一目了然。而对于多次冲泡，在前几泡时体现的可能只是某一个层面，... 查看全文>
茶老二试茶，泡茶。试茶：的目的只有两个，选购和多方面的了解茶的本性，为达到此目的才有了试茶法，因此试茶法的存在并不适用于品茶形式的冲泡过程。只为选茶和给冲泡做前期的准备工作。试茶取茶4.5克，标准盖碗约180cc。低温润茶，约50度水温到茶胚至微蓬松状态。除汤后高温洗茶约90度水温即冲即除。完成润茶洗茶。开始第一步试茶冲泡。之后的水温都是采用约90度水温。试茶采用三泡试茶法，分三个阶段测试茶的品性... 查看全文>
昔归大树散茶，汤色淡黄清亮，味甘;三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，喉韵深，回味悠长2014年料！6年陈化体会时间带来的口感！... 查看全文>
2014年昔归古树茶！汤色淡黄清亮，味甘;三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，喉韵深，回味悠长;精致生活 选优质好茶... 查看全文>
汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘，三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津舌面感觉微涩，化得很快... 查看全文>
2014年昔归古树茶！汤色淡黄清亮，味甘;三泡后回甘更明显... 查看全文>
三泡台茶包含了春尖茶、枸杞、菊花、玫瑰、红枣、桂圆及葡萄干等多种原料，各有各的好处，常饮可生津、去腻、明目、益思，并能够补充营养、强健身体，适合在炎热的夏季饮用。喝三炮台茶好处三炮台茶以春尖茶、枸杞、菊花、玫瑰、红枣、桂圆及葡萄干等主要原料制成，每种原料都有独特的作用。比如，春尖茶可以助消化、除烦躁及化痰；菊花能够养血、安神，有益于心、脾的健康；葡萄干可补充营养。三炮台茶的原料好处颇多，常饮能够生... 查看全文>
宁夏有名的八宝茶，也称三泡茶、盖碗茶。三炮台和八宝茶区别没有，八宝茶就是三泡台。在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。八宝茶，顾名思义即有八样料，可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。盖上盖，静待二至三分钟即可享用一杯。... 查看全文>
泡茶的顺口溜，茶叶三泡是精华 泡茶有一句顺口溜，完整版就是：一泡水，二泡茶，三泡、四泡是精华，五泡、六泡也不差，七泡有余香。许多人平常喝茶的时候，会将这句话引用为泡茶的口诀。那么，这句口诀的具体含义是什么呢，该如何理解这句话呢? 一泡水：茶汤淡如水 头泡茶叫“温润泡”，洗茶是温润泡的俗称。有些品种的茶叶在第一泡时要求洗茶，有些茶叶则需要醒茶，还有些茶叶需要润茶。洗茶是为了茶叶上的灰尘、碎茶等... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
