六堡茶历史  2022-11-18 18:40

讲述者：刘秀凤（生于1963年，新加坡广珍茶庄负责人，现居新加坡）我丈夫的爷爷苏振业是从中国广东来到新加坡创业的，1935年，他在新加坡创立广珍茶庄，后来又回香港创办了一家叫作祥隆的茶庄，这家祥隆茶庄直到上世纪七、八十年代的时候才结业。广珍茶庄从创立之时起，销售的主要茶品就是梧州六堡茶，后来才增加了普洱茶等茶品。据我所知，祥隆茶庄也一直有六堡茶销售，广珍、祥隆两个茶庄之间的货源渠道应该是有关联的。...  查看全文>

原标题《六堡名茶“和实”而“生物”》（作者：柳西）茶之为饮，始于神农尝百草；种制茗茶，秦汉方兴；茶道之风，唐宋大盛；明清以降，“开门七件事”，茶占其一，提神消滞待客，清心雅志行道……中华茶文化数千年，雅俗并进，积淀厚重；名茶佳茗，亮点纷呈。苍梧古称广信，汉交州苍梧郡治所，茶文化历史悠久。明清时期，梧州城北苍梧县多贤乡之六堡（今六堡镇）为后人所称六堡茶之核心产区。此域山崇岭峻，林茂土肥，云雾缭绕，气...  查看全文>

原标题：增大的六堡茶需求量造就了很多茶行讲述者：刘俊光（生于1957年，马来西亚茶业商会会长、广汇丰茶行有限公司董事，现居马来西亚吉隆坡）广汇丰茶行是我太公（曾祖父）刘大志在吉隆坡创办的。1928年创办以来，除了经营菜籽、茶叶、烟叶、洋参、药材、侨批等生意，也兼营禽富蛋鸡农场、锡矿场等业务。早期我们除了专注进口经销中国茶叶，也包销本地茶园的茶叶，生产和制作自家品牌“青山茶”。▲清中末期，已经有大批...  查看全文>

重温这本六堡茶书《茶船古道》，发现其中有许多关于六堡茶的“冷知识”，现在我选其中一个和大家分享：六堡茶当做普洱卖。创办于1933年的陆羽茶室鼎鼎有名，至今仍保持旧式香港茶楼的格调。古色古香的室内装潢，穿着唐装的老侍应生，传统的盖碗泡茶方式，让人深深感受到浓浓的老香港味道。香港陆羽茶室如今依然坚持沿用传统的经营模式侍应生黄安，在陆羽茶室里已工作了50多个年头，可以说是这家茶室掌故的“活辞典”。对于茶...  查看全文>

原标题《半世纪以来六堡茶的大起大落》1949 年中华人民共和国成立，在抗战期间曾经一度荒废的六堡茶，又得到了飞跃式的发展。促使这种高速度发展的形成，既有外部需要的因素，也有内部需要的因素。▲20世纪70年代六堡茶茶区的茶农在采茶（图片来源于侯兆海，六堡聚翻拍）外需的因素是因为一度停产而导致东南亚茶叶市场的供给紧张，货源紧缺；内需的因素是国家需要大量的外汇收入，但受国际环境的制约，中国货物的出口国主...  查看全文>

梧州六堡茶有着悠久的历史，也是著名的侨销茶，早在清朝中后期已经远销东南亚地区，而使得六堡茶能够远销东南亚乃至日本、北美地区的，是与“茶马古道”齐名的“茶船古道”。“茶船古道”是古代海上丝绸之路的重要组成部分，没有“茶船古道”的故事，六堡茶的历史就不会完整。“茶船古道”记录了六堡茶的前世今生，传承和发扬了六堡茶的蒸压、陈化、存储等传统工艺，书写了六堡茶发展史上重要的一页。...  查看全文>

民国前中期，六堡茶仍然保持着强劲的出口势头。据记载，其时“在苍梧之最大出品，且为特产者，首推六堡茶。就其六堡一区而言（五堡，四堡）俱有出茶，但不及六堡之多，每年出口者，产额在60万斤以上，在民国十五、十六年间（1926~1927年），每担估价三十元左右”。另一方面，在国内，尤其是南方地区，茶叶的消费随着饮茶风气在社会各个阶层的渗透，以及茶肆行业快速发展的共推下日趋增大。到了二十世纪初期，中国的人均...  查看全文>

抗战爆发后，东南沿海和江淮以北的产茶区先后沦陷，中国茶业的贸易和有关政策只好作了相应调整。1937年上海沦陷后，中国茶叶出口市场转移到了香港。1938年6月，国民政府财政部颁布了第一次战时产业统制的“管理全国茶叶贸易办法大纲”，由财政部贸易委员会在全国推行茶叶统购和统销。▲解放前，梧州地区的杂货铺大多有六堡茶出售同时，贸易委员会还设立了富华公司，专门负责全国茶叶的进出口业务，先由该会评定市价，而后...  查看全文>

原标题：水涨时在镇街边搭临时码头装船运茶讲述者：刘延忠（生于1924年，曾当过夏郢镇供销社的主任，现居中国广西梧州市万秀区夏郢镇）解放前，夏郢镇比现在大，当时叫作多贤乡，范围包括了五堡（狮寨）、六堡，直到1957年，六堡才分出去独立成镇，所以六堡和夏郢的关系一直以来都很密切。▲清康熙时期苍梧县区域图当时，我经常看到六堡的茶农担茶到夏郢镇街上卖，这些茶农很多，每次都有几十人。茶农有些用一根扁担挑两个...  查看全文>