"新六大茶山"的"新"是指茶山命名时间的先后，而不是指茶树种植年代的先后，事实上新六大茶山种茶历史总体来说，反而远早于古六大茶山，且其古茶树面积更大、树龄更长。勐海新六大茶山的前五座全部集中在勐海县境内，只有景迈茶山位于澜沧县，与勐海紧紧相连之处。新六大茶山年平均气温在18℃左右，降水量为1200—1400毫米之间，年雾日达到128天，茶园分布在海拔1200—1800米的山坡丘陵地带，全年气候温和... 查看全文>
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曼砖茶古茶山又叫做蛮砖古茶山，位居六大茶山中央，包括蛮林和曼砖等地，是沿茶马古道南来北往的必经之地。曼砖古茶山的自然环境条件非常优越，这里地形气候环境特殊，气候上年温差小、日温差大，雨量充沛、旱雨季分明，冬无严寒、夏无酷暑，阳光非常充足，这些都是上乘茶叶所需的最佳气候条件。地形上属于高纬度、高海拔，境内山高谷深，河流纵横，云雾缭绕，是茶树生长的天然温房曼砖位居六大茶山中央，沿茶马古道南来北往的必经... 查看全文>
普洱茶，国家标准定义(GB/T2211-2008)为:(普洱茶)以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。中国六大传统茶(白、绿、黄、青、黑、红茶)都是通过加工工艺来区分的，普洱茶也是如此。目前普洱生茶一般在教科书中归类为绿茶，普洱熟茶归类为红茶。但由于后期转化和生普洱茶，熟茶分为两个特殊问题，争议不断。有人提出普洱茶不属于六大茶中的任何一种，应该分... 查看全文>
古六大好茶辈出。六大茶山共成体系，却又各自有自己的特征。古六大茶山山水相连，地形、气候、植被相近。根据测试，海拔最高2023米，位于易武茶区的黑水梁子，最低海拔565米，位于象明茶区曼配罗梭江(人渡)水面，海拔高低差距1458米，以海拔每升高100米温度降低0.5℃看，有立体性气候特点，海拔800米至1800米范围内的土地有上百万亩，这些土地屑赤红壤、红壤，土层深厚、肥沃，土壤pH值多在4.5-6... 查看全文>
普洱属于六大茶类中的黑茶，按照制作工艺以及产品特质，茶叶分为六大茶类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成，属于黑茶范畴。什么是熟普？生熟之分，差在有无后发酵工艺。熟普是经过后发酵的普洱茶，干茶的颜色一般是红褐色或者黑褐色，茶汤的颜色也比较重，为深红色、猪肝色，泡得浓了看起来甚至黑乎乎的，有点像酱油。品质好的熟普应该是深红透亮的。有的朋友以为汤色红，... 查看全文>
俗话说“初级看厂，中级看山，高级看茶”，古六大茶山面积两千多平方公里，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒。其中，除攸乐茶山现属景洪市外，其余五座均在勐腊。一、古六大茶山六大茶山山水相连，地形、气候、植被相近。六大茶山中，海拔最高为2023米，位于易武茶区的黑水梁子，最低海拔565米，位于象明茶区曼配罗梭江(人渡)水面，海拔高低差距1458米，这些土地中屑赤红壤、红壤，土层深... 查看全文>
云南省的代表茶叶品种就是普洱茶，不用区域产出的普洱茶品种不同，茶香和茶汤滋味也有一定的区别，主要以茶叶的产区和茶山进行区分，那么普洱茶六大产区和六大茶山是什么呢?跟随小编去了解一下吧。普洱茶六大产区和六大茶山1. 普洱茶六大产区易武茶区产出的古树普洱茶具有独特的蜜香味，茶叶质地属于甜茶区，成品茶的散发淡雅、柔和的茶香，冲泡后的茶汤由醇厚向细柔转变，入口前期略带苦涩，茶汤的甘甜会从淡到厚。勐海茶区产... 查看全文>
西双版纳六大古茶山的记载，可以在清代阮福所撰写的《普洱茶记》找到以下记载：“所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产于府之思茅厅界也，厅治有茶山六处，曰倚邦，曰架布，曰崆，曰蛮砖，曰革登，曰易武，与《通志》所载之名。”这六大茶山，皆位于西双版纳境内：位于景洪市外的是攸乐山，位于勐腊县境内是其他五大茶山。这六大茶山总面积有2260余平方公里，现在山上的茶园发展到10万亩。它们处于南亚热带气候，年平均气温... 查看全文>
普洱六大茶山是哪六个，普洱茶六大产区和六大茶山 俗话说“初级看厂，中级看山，高级看茶”，古六大茶山面积两千多平方公里，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒。其中，除攸乐茶山现属景洪市外，其余五座均在勐腊。 一、古六大茶山 六大茶山山水相连，地形、气候、植被相近。 六大茶山中，海拔最高为2023米，位于易武茶区的黑水梁子，最低海拔565米，位于象明茶区曼配罗梭江(人渡)水... 查看全文>
普洱茶六大产区分别为易武差区、勐海茶区、思茅茶区、临沧茶区、大理茶区、和保山茶区，而六大茶山分别为南糯、勐宋、布朗、巴达、南峤、景迈，普洱茶距今已经有了3000多年的历史，茶香独特且经久耐泡。普洱茶有哪六大产区和六大茶山... 查看全文>
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