要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。01绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，冲泡的时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。另外绿茶的干茶是分几种类型的，下面按茶形分别来说：卷曲型 碧螺春就是典型的卷曲茶，因为干茶紧裹在一起，所以第一泡需要比别的绿茶多... 查看全文>
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不知道你有没有这样的经历，喝朋友的茶，想说一说这种茶，可是不知道用什么词比较适合，很词穷。这里小编给广大茶友支个招，要是每类茶都记上几个，喝茶讲一讲，感觉很高大上哦。中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化程度的不同，可分为六大类：绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶常用审评术语干茶形状评语细嫩，紧结，糙米色，嫩均，枯黄，陈暗，肥壮，匀净，灰白，花杂汤色评语明亮，鲜明，清澈，黄亮，... 查看全文>
中国是世界的茶叶大国，有很多的人喜欢喝茶，但是你知道茶叶的保质期是多久吗？下面就和小编一起来看一看吧！绿茶绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。红茶红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。乌龙茶乌龙茶... 查看全文>
本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗茶叶，几乎是家家户户都有的一种饮品，无论家中是否有人喝茶，都会常备茶叶。客来敬茶，是一直以来的一种文化。而对于家庭日常存放来说，爱茶的朋友极为重视，对于茶叶接触较少的朋友则比较随意，厨房、茶几、冰箱等等都会成为存放茶叶的位置。茶叶吸附性强，很容易吸附空气中的水分及异味，如果储存方法不当，茶叶就失去原有的风味。错误的存茶方法其实是在为茶叶劣变提供有利的环... 查看全文>
绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、的特性是什么？冲泡的方法有哪些？这几个茶叶的特性都具有概括性，只是少了一个很重要的茶种类，少了它六大茶类就不那么连贯了，这个茶是黄茶，是微发酵茶，比绿茶发酵程度高那么一点点。既然没问到那我就顺带的提一下，这几款茶都有特色都需要一一介绍。绿茶，是我们最受欢迎的茶叶，分布种植的面积也比较广泛，但是主要的产区还是在南方，原因么就是当地的气温，当地的光照时间强度，土质的酸碱度... 查看全文>
中国基本茶类有六大茶类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，再加工茶类有花茶、萃取茶、含茶饮料等，而每类茶下分还有许多知名的和不知名的种类，甚至还有当地人才知道的“好”茶，加上每个人的口味都不同，各有所好，所以，“最好喝的茶”是个无解之谜吧？至于“喜欢的人最多”，只能说绿茶是全国产量最高的一个茶类，但不能因此就说喜欢它的人最多。但是，我可以分享下一些我认为值得去品尝的茶。1、绿茶产茶历史最悠久，... 查看全文>
普洱茶有上千年的历史沉淀，从历史闻名的茶马古道，到现在呈现在我们茶桌上各式各样的普洱茶，虽然普洱茶很多茶品的呈现方式变了，但是普洱茶历史上留下来的主产区并没有变，普洱茶的主要茶区有：西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区，这三各茶区占普洱茶产量的95%以上。普洱茶也因为产地不同，地理环境的差异，造就了不同产地不同的口感，千山千味，变化多端，是普洱茶的魅力所在。我们首先来了解临沧茶区，说临沧茶区也许大家没... 查看全文>
安化黑茶是备受大家青睐的一款茶饮，因其作用多、功效好，相信大部分人对安化黑茶都不陌生，那么安化黑茶几大产区？相信对于这个问题很多人就不是那么了解了，那么，今天就主要给大家介绍一下安化黑茶的产区及适用人群。安化黑茶几大产区？安化黑茶几大产区？安化黑茶主要有两大产区，主要集中在湘中茶区和湘北茶区。安化黑茶属于后发酵茶，主要以边销为主。它是以粗糙的老茶叶为原料制成的。安化黑茶是中国的特色茶，生产历史悠久... 查看全文>
绿茶口感特点为香清而高，清淡，鲜爽甘甜，或鲜醇；白茶为清甜，浓郁悠长，毫香显著，清鲜醇爽，毫味明显；黄茶为香甜，浓郁，甘甜，浓醇鲜爽；乌龙茶为香清而高，清淡醇爽，茶韵明显；红茶为花果甜香，浓醇甘甜；黑茶为木质陈香，浓厚醇滑，细腻绵密。各类茶叶的口感特征1、绿茶（鲜爽）对于绿茶来说，“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。茶友们在喝到极好的绿茶时，最爱发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤……”。2... 查看全文>
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