提到铁观音,想必大多茶友都知道是乌龙茶,那对于铁观音茶为何叫“铁观音”,您知道吗?很多人都很惊异于“铁观音”这个名字,“观音”二字就已经傲然而视,且又加上一个“铁”字,一味以淳厚清香闻名的好茶,却有了一个如此刚劲似乎都有点霸道的名字,其中一定有着莫大的渊源。的确,这个响亮名字很有些来历。带着这个疑问,今天茶小编给大家分享下铁观音茶的来历以及其传说。关于铁观音的由来,在安溪茶区广泛流传着两种历史传说... 查看全文>
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一、简介 铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,属于半发酵茶类,是中国十大名茶之一,经采摘、凉青、做青、炒青、簸拣五种工艺制成。 “铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。 二、主要功效 实验证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,常喝对身... 查看全文>
铁观音是乌龙茶中的一种代表品种,它具有乌龙茶的一切功效,且有自己独特的功效。 一、铁观音的功效 1、铁观音具有抗衰老的作用 2、铁观音具有抗癌症的作用 3、铁观音具有抗动脉硬化的作用 4、铁观音具有防治糖尿病的作用 5、铁观音具有减肥健美的作用 6、铁观音具有防治龋齿的作用 7、铁观音具有杀菌止痢的作用 8、铁观音具有清热降火的作用 9、铁观音具有提神益思的作用 10、... 查看全文>
铁观音是我国十大名茶之一,不仅独具“观音韵”,还能为我们的健康添彩。实验证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,常喝对身体有这些好处! 一、减肥瘦身 铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,可以分解皮下脂肪,达到瘦身目的。 二、抗癌 铁观音中的儿茶素具有很强的抗癌变活性、茶多酚是抗癌的主要活性成分,能够起到防癌抗癌的作... 查看全文>
铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。 铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清... 查看全文>
铁观音属于什么茶?铁观音原产福建省安溪县。属于介于绿茶和红茶之间的茶类,据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶 话焉”,说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛,《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记 载。18世纪后期安溪茶户... 查看全文>
铁观音是历史名茶,同时也是中国十大名茶之一,那铁观音茶的功效有哪些的,为什么那么多人喜欢饮茶品茶呢?下面一起来看看铁观音茶的功效介绍。 铁观音茶的功效: 一、铁观音减肥 铁观音茶的功效用于减肥,三餐前后都要喝一杯。较好喝热茶,不加糖。而且,不宜饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。饮茶也要适应个人体质,假如饮茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,较好还是适可而止。泡茶时... 查看全文>
铁观音茶的功效与禁忌:铁观音茶性平和,铁观音茶富含咖啡碱以及茶多酚等物质,有提神凝思,抗氧化,消除疲劳的功效,另外饮用铁观音还有促进消化,去油腻,促进身体新陈代谢的作用,铁观音茶宜热泡温饮,禁忌饮用隔夜茶以及凉的茶汤,以免导致腹泻。铁观音茶的功效与作用:1.提神醒脑铁观音茶富含咖啡碱以及茶多酚,饮用有提神益思的作用,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、... 查看全文>
铁观音茶内含丰富的营养物质,如茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素等,饮用可以补充身体营养需求,保健身体健康,是一款功效不错的保健茶饮。下面我们就来了解铁观音茶的功效与作用。铁观音茶的功效与作用1.防治龋齿铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。由此可见,饮用铁观音茶对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。2.防治心血管疾病铁观音中的茶多... 查看全文>
铁观音拥有显著的观音韵,即清香雅韵,滋味醇厚甘鲜,韵味明显,汤感滑顺爽朗,甘润持久,纯正饱满,回甘明显。清香型铁观音滋味醇厚,但带有微涩。酸香型铁观音冲泡音韵纯正,带有酸甜味。韵香型铁观音香味高、回甘好、韵味足。铁观音的味道特点铁观音拥有显著的观音韵,即清香雅韵,冲泡后茶汤金黄明亮,滋味醇厚甘鲜,韵味明显,品饮后香气幽雅,有显著的兰花香,汤感滑顺爽朗,甘润持久,纯正饱满,回甘明显。清香型铁观音冲泡... 查看全文>
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