指的是茶枝最顶上1到2片最嫩的叶子，非常鲜嫩，还没长到叶子大小，只是茶叶的雏形，一般是嫩黄色或嫩黄绿色嫩尖，适合早上采取，这样的芽头鲜嫩、味道极其鲜美而有韵味，很多毛尖就是这种纯芽头制作而成。 茶叶：茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚，茗，荈。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用... 查看全文>
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近日最火的电影莫过于吴京《战狼2》，从上映以来一直备受关注。战狼2的票房强劲，打败同期多部电影，并登上全球票房排行榜100名。诺兰新电影《敦刻尔克》即将上映，没想到还没上底下全是差评，这差评一方面力赞战狼2，呼吁不要去看《敦刻尔克》！对此，网友表示战狼2粉丝太过疯狂，已经变成狂热信徒。也有人说，因为前两天诺兰粉丝和战狼粉掀起骂战，战狼粉借机报复。这些评论说的不无道理，不过一窝蜂涌上，有点太疯狂了。... 查看全文>
《欢乐颂2》开播，万众期待，最有希望成为《人民的名义》之后大爆剧。五个人的衣服也都是大牌，个个大牌，你觉得好看吗？刘涛这一季不如上一季好看。在河边那套衣服看上去不好看。曲筱绡衣服貌似华丽，看上去很土气啊，竟然都是大牌。蒋欣还可以，颜值hold住了。杨紫一般，不过杨紫演技变好了关关，这一季人气变高。王凯赵医生的风衣也好看！... 查看全文>
点击标题下的“朴知紫砂文化”一键订阅关注《茗壶图录》是一本详细、完整论述中国紫砂壶的专著，文图并茂，由日本明治时期著名实业家、收藏家奥玄宝撰写。奥玄宝（1836—1897）原名奥三郎兵卫，字素养，号兰田、独飞，中国很多紫砂壶研究者都以其号称他为“奥兰田”。▲风流宰相奥玄宝喜欢收藏中国紫砂壶，其在《茗壶图录》自序中谈到对紫砂壶的痴迷程度时说：“予于茗壶嗜好成癖焉。不论状之大小，不问流之曲直，不言制之... 查看全文>
11 月 2 日，美国圣地亚哥法庭判「酸碱体质理论」创始人罗伯特欧阳（Robert O. Young），缴纳一亿零五百万美元的巨额罚款，「酸碱体质」的伪理论被彻底推翻。酸碱体质理论这一理论的创始人罗伯特欧阳的行骗过程是这样滴：欧阳“创造”的理论要点是：人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。想要健康，必须保证身体的碱性环境。接下来，欧阳抛出吸引眼球的说法：体质偏酸会生病病，... 查看全文>
昨晚收仓库，角落里找到一包散茶，称重约400克…结果仔细看啥都没写…过段拆开一看，那个做工，一个字丑，黄片也没挑，还有一点火烟味…而且因为散放的久了香气全无…自己心里盘算了一下，那做工还有黄片以及火烟味……估计是临沧的茶，因为毕竟放了不短时间了，那几年临沧的茶确实就做成这个样子…后来想了想还是决定开汤试试，开汤一闻……完蛋了，一股灰味加火烟味瞬间就不想喝了，后来定了下心，将茶洗了两次，第三泡小心翼... 查看全文>
什么菜最能代表春天？在我看来，最经典、最好吃、最不容错过的时令菜，还是一锅“腌笃鲜”。不同于刀鱼、河豚等名贵的开春时令菜，腌笃鲜的原料颇为简单和家常，寻常人家也可以煮上一锅大快朵颐，品味来自春天的鲜美。01.一锅浓缩春天的味道所谓腌笃鲜，是春夏之际，大量竹笋上市时，用咸肉、鲜肉与竹笋合煮的汤菜。江南地区的人们充分贯彻着孔夫子几千年倡导的“不时不食”的原则，每年这个时节他们的桌上是绝不会错过这道腌笃... 查看全文>
白毫银针：鲜叶原料全是茶芽制成成品后形状似针，因此命名为“白毫银针”头春采摘的单芽，芽芯颗颗肥硕壮结[碰拳]满批白毫。... 查看全文>
本书应该说是新文化史和微观史取向在中国史研究上的一个实践，理解茶馆的社会、文化、政治角色，能够帮助我们不仅从微观角度了解成都，而且对认识20世纪中国城市、城市社会以及与中国政治之关系都将有所裨益。微观历史研究取向可以引导我们进入城市的内部，茶馆提供了研究下层民众活动的一个重要空间，在那里我们可以仔细考察他们日常生活的细节，即使这些细节起来是多么地微不足道。“休闲”之于成都，仿佛已经成了“非物遗”，... 查看全文>
白毫银针全是茶芽，白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。白毫银针品质特征：白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，... 查看全文>
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