中国人喝茶的历史 2022-11-18 22:00

中国人的美,只有中国人最懂(中国人最懂中国人怕什么)

国粹君:一个不懂得尊重自己历史文化的民族是没有前途的民族。每年六月的第二个星期六是文化和自然遗产日。它体现着当今一代中国人文明的自觉,也是一种自觉的文明。我们的文化虽然不是人类共有的,却是人类共享的。我们在保护自己文明的同时,也在为人类保护一份巨大的、珍贵的、不可替代的财富。01博览万物 传承历史1832年,法国作家雨果在《向文物的破坏者宣战》中,呼吁要:“为名胜古迹制定一项法律。为艺术立法,为法...  查看全文>

01中国人的敬茶礼仪(中国人的敬茶礼仪有哪些)

我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。 当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:...  查看全文>

中国人的敬茶礼仪(中国人的敬茶礼仪有哪些)

02不喝茶还是中国人吗(不喝茶还是中国人吗是谁说的)

在《中国普洱茶古六大茶山》(修订版)的前言里,詹英佩说,清政府为了稳固南疆、安抚夷民,把六大茶山作为贡茶和官茶采办地,同时也将这里列为边疆政治改革的实验区。正是在清政府的主导下,六大茶山从封闭走向开放,从冷寥走向繁荣。在内地汉族和边地各民族的努力下,清代中期该地出现了10万茶园以及10 万人众的繁盛景象。 詹英佩回应了梁实秋(公元1903年—公元1987年)在《忆故知》里的发问:“不喝茶还...  查看全文>

不喝茶还是中国人吗(不喝茶还是中国人吗是谁说的)

03中国人历史悠久的饮茶习俗

茶源于中国,中国从古至今都有喝茶的习惯,距今已有4千多年的历史,在唐-陆羽《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏”。中国也是最懂得饮茶真趣,以茶待客、以茶会友、以茶联谊等历来是我国各民族的饮茶之道;以茶待客是中国人的一种习惯,客人进门,主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水,边喝茶边谈话,气氛轻松愉快。 饮茶的风气在中国盛行,且历史悠久。据说,在公元280年之前,中国南方有一个小国叫吴国,国王在宴请...  查看全文>

中国人历史悠久的饮茶习俗

04中国人的清供(中国人供财神)

陈洪绶《歌诗图》插花/煮酒/读书/奏乐清供者,清雅之供品也。以仙花、瑞草、嘉果、奇石、文玩、美器供于案上。供天地日月,供神仙圣贤,更供祖宗社稷。从祭祀的尊敬,到祈祷的祝愿。“ 清供 ”由供奉天地神佛发展而来。最早是以香花蔬果替代告朔之牛羊,而后发展成为包括金石、书画、古器、盆景在内,一切可供案头赏玩的文房雅物。它可以是寻常的花草,蔬果,或者是一块山石,一件古器,表达的却是主人的一份心情,一种雅好。...  查看全文>

中国人的清供(中国人供财神)

05有苦有乐,中国人的喝茶情结

数千年来,中国人与茶相依为命,也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性,古代称茶为“苦茶”。这不禁让人深思,茶虽苦,为什么中国人仍然喜爱茶?苦,对身体有益茶汤中的苦涩味首要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的花青素。中医药理讲苦入心,能泻火、燥湿、清热解毒等。“茶苦而寒,最能降火。少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”苦,满足中国人精神需求苦是茶的真味,也是生命的真味,对于中国人来说,...  查看全文>

有苦有乐,中国人的喝茶情结

06中国人的喝茶心路何其艰难?

对于全世界大多数国家的人来说,喝茶只是个习惯或者解渴的事情而已,但对于中国人,尤其是中国的茶叶发烧友,就不是那么简单的了,说来不但话长,而且充满心酸。但每种爱好都必须要在学习中成长,经历种种磨砺才能成为专家,也才能在最大程度上愉悦自己。编辑​中国大多数茶客,(茶叶产区的除外)都是以接触绿茶为先,你要是百度中国十大名茶,基本上都是绿茶,而且以地理标识为主,没有企业注册商标的品牌。比如我们四川人,大部...  查看全文>

中国人的喝茶心路何其艰难?

07喝茶,中国人的情调

“苦”为中药五味(酸、甜、苦、辛、咸)之一,其最显著的特征在于阈值极低,如奎宁当含量在0.005%时,即1升水里有50微克时,就可以品尝出来。我们的日常饮食中,常见食物如苦瓜、百合等,饮料如苦丁、菊花等,这些苦味的东西,人们的本能是排斥的。茶根本的味道也属于苦味的。https://mall.jd.com/index-10273197.html?from=pc因为茶多酚是茶叶的核心物质,尽管茶叶中含...  查看全文>

喝茶,中国人的情调

08喝茶,是中国人最高的仪式感

之前看《圆桌派》的番外《圆桌讲究派》,里面有一段窦文涛和姜文以茶为引关于“讲究”这件事的争论。 窦文涛在节目里说:“你说现代人也有现代人的讲究,但是那个概念不大一样,你比如说好多人现在讲究这个喝水。”“我有几个小朋友,也是年轻人,玩普洱茶的,还不是说是上岁数的,好家伙,到了我们家,都不说我这茶叶不对,人家说您这水不对。△ 图源《圆桌讲究派》自个在自个的车后座上,自己带着水,而且几种水。说什么茶叶得...  查看全文>

喝茶,是中国人最高的仪式感

09那个影响我们中国人的茶(茶对中国人的影响)

说起茶,中国人最有发言权!因为它发源于历史悠长的中国。它不是单纯的饮品,由茶引申出的茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等的茶文化,时时刻刻的影响着我们中国人的生活。同样也有太多太多的文人墨客,为茶写下太多太多的锦绣文章,诗词妙句。不论是李清照“每饭罢,坐归来堂烹茶,指堆积书史,言某事在某书、某卷、第几页、第几行,以中否决胜负,为饮茶先后。中即举杯大笑,至茶...  查看全文>

那个影响我们中国人的茶(茶对中国人的影响)

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