一、普洱茶及普洱一名的由来公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化，其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录，因而被广泛引用。书中所说“茶出银生城界诸山”应该没问题。“银生”即银生节度，治所在银生城（今景东东县城)，辖区包括... 查看全文>
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云南有全国最为丰富的古树茶资源，不仅树龄大，古茶园面积大、分布区域广，六大茶山就是其中的典型代表。比如革登茶古树茶条索：茶叶条索黑亮，干茶闻之，淡淡花果香中有香甜味。汤色： 金黄透亮。香气：花香馥郁持久， 杯底香高，香型特殊，山野气息强。滋味：入口微苦，涩短，有独特的山野气息，滋味强烈，茶汤汤质较柔，苦涩较弱；回甘生津快，甘香浓郁回甘较好，汤质顺滑细腻。 叶底：叶底黄绿匀齐。【综合茶评】革登茶口感... 查看全文>
本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗一、地理位置攸乐是古六大茶山之一，攸乐古茶山位于云南省西双版纳州景洪市基诺山基诺族乡境内。东接勐腊县的勐仑镇，西靠勐养镇，南连勐罕镇，北邻大渡岗乡，与革登茶山、孔明山、莽枝茶山相对望；是古六大茶山中唯一一个不在勐腊县境内的古茶山。攸乐山又名基诺山，是基诺族的聚居地，基诺族是一个人数非常少的民族，仅有30000余人，攸乐共有40多个村寨。二、历史渊源历史... 查看全文>
各位茶友大家好！今天我们就聊一下云南的六大茶山的来历，其实以前的作品中多多少少都提起过六大茶山，今天我们具体详细聊一下。云南六大茶山包括：攸乐古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山、蛮砖古茶山、慢撒古茶山。下面为大家一一介绍云南六大茶山的来历。图片来源网络仅供欣赏攸乐古茶山攸乐山位于景洪市辖区内，现名基诺山。基诺山基诺族乡所辖区域束西长75公里，南北宽50公里。东北与革登茶山为邻，西南接小勐养... 查看全文>
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云南地形气候环境特殊，区域性差异分明，垂直变化十分明显。年温差小、日温差大。雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。这样条件下，加上部分茶种与生长形态不同，各茶山茶菁茶质有明显不同的特质。若以相同茶种、生长形态、制程等相同客观条件下，云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。而不同的茶区茶质特色也不同"新六大茶山"的"新"是指茶山命名时间的先后，而不是指茶树种植年代的先后，事实上新六大... 查看全文>
云南拥有全国最为丰富的古树茶资源，云南古茶树不仅树龄大，而且古茶园面积大、分布区域广，六大茶山就是其中的典型代表。但六大茶山还分为古六大茶山和新六大茶山，有部分茶友会将两者混淆，有茶友留言询问：“请问古六大茶山和新六大茶山是怎么划分的？为什么有不同的版本，我老是容易混淆，能详细讲解一下吗？”所以本期就为茶友详细解析：古六大茶山和新六大茶山是怎么划分的？——0 1——古六大茶山与新六大茶山分别是？要... 查看全文>
六大古茶山六大茶山一般指普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。1957年11月至12月，西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队，对古六大茶山进行了认真的实地普查，从而确定老六大茶山即易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。01易武易武古茶山位于西双版纳勐腊县易武乡，坐落于古六大茶山的东部。清末，倚邦茶山衰落，易武茶山取而代之，成为古六大茶山之首，也成为古六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和... 查看全文>
近些年大家在喝到云南普洱茶时，都习惯性问一句：“你喜欢喝哪个山头的普洱呀？”云南拥有丰富的古茶树资源，其中最具有代表性的就是六大茶山了。而六大茶山也分为新六大茶山和古六大茶山，那它们分别是哪几座山头？又是如何进行区分的呢？清乾隆进士檀萃在《滇海虞衡志》中记载：普茶名重于天下，出普洱所属六茶山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮砖、六曰曼撒，周八百里。这六大茶山就是现在的古六大茶山，它们... 查看全文>
古六大茶山和新六大茶山分布示意图古六大茶山：易武、蛮砖、莽枝、攸乐、草登、倚邦新六大茶山：布朗、南糯、巴达、勐宋、南峤、景迈... 查看全文>
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