单枞凤凰是什么茶  2022-11-19 00:00

凤凰单枞属于乌龙茶，凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。 一、简介（名称由来） 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们...  查看全文>

凤凰单枞属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。 凤凰单枞主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单丛”。 “凤凰单丛”是比较专业的叫法，而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法，称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类...  查看全文>

凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。那么，凤凰单枞什么香型的比较好喝？下面我们就来了解下几种不同香型的凤凰单丛茶。凤凰单枞茶有几十个品系与类型，其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。用这些优异单株鲜叶制成的茶，既是茶树品种名称，又...  查看全文>

凤凰单枞什么意思？凤凰单枞是一种茶叶种类，单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树的意思，而凤凰主要是指凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，相关介绍如下！凤凰单枞属于乌龙茶凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。该区濒临南海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔６００－１０００米以上的山区，市面上大部分茶叶产自非凤凰山茶区的移植茶区。凤凰单枞的产地环境凤凰单枞终年云雾弥...  查看全文>

凤凰单丛正宗产地以有＂潮汕屋脊＂之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔５００公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。那凤凰单枞属于什么茶呢？凤凰单枞属于乌龙茶类凤凰单枞，属于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株...  查看全文>

凤凰单枞红茶简介单丛红茶是以凤凰单丛原茶作为原料，经红茶工艺制作而成的跨界作品，是对凤凰单丛制作的一种全新尝试。这样一款茶叶，引发了国内茶叶界的轰动，被誉为国内红茶继金骏眉之后的又一巅峰之作。其味道不亚于金骏眉与正山小种等，既有红茶风格又有单丛茶韵味，继承了单丛茶的花果香味。又拥有红茶的优点，味道独特别具一格，非一般红茶所能比拟。凤凰单丛红茶，由凤凰单丛茶心制作而成，天然独特高香蜜味花香浓郁，高雅...  查看全文>

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”挺直肥硕油润的外形特色。凤凰单丛茶一般是玉兰香或者蜜兰香比较大众化，鸭屎香评价比较好。凤凰单丛茶是属于什么茶系１．凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。２．凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产，是中国国家地理标志产...  查看全文>

凤凰单枞什么人不能喝：凤凰单枞为中度发酵的乌龙茶，内含丰富茶多酚与氨基酸，体质偏热、胃火旺、便秘人群不能喝；其次凤凰单枞含有大量咖啡碱，长期失眠人群、火气盛的人群不能喝，以免影响休息和正常新陈代谢，最后，隔夜茶易滋生细菌亦禁忌饮用。凤凰单枞什么人不能喝：1.服药期间禁忌饮茶凤凰单丛茶中所含有的化学成分对于药物的治疗效果会起到降低作用，同时还会产生一些副作用。所以专家建议，喝药期间最好不要喝茶。另外...  查看全文>

凤凰单枞是青茶的品种之一，归属于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最清高、花香类型最多样的茶树品种，产自气候温和、雨水充沛、土壤肥沃深厚的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮。凤凰单枞是什么茶凤凰单枞是青茶的品种之一，归属于乌龙茶类，为半发酵茶，是全国六大茶类之一，从凤凰水仙品种中分离筛选出来的品质优良的单株被称为凤凰单枞，是我国茶树中花香最清高、花香类型最多...  查看全文>