著名的茶学家庄晚芳先生称赞都匀毛尖茶为“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵”。茶人俞寿康先生赞誉都匀毛尖茶为“茶中极品”。那么，都匀毛尖属于什么茶类，都匀毛尖是红茶还是绿茶？一、都匀毛尖茶的荣誉1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”；1956年，都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”寄给毛泽东主席，毛主席品尝后亲笔题写“... 查看全文>
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信阳毛尖是河南省的著名特产，主要产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。虽然很多人都有喝过信阳毛尖，但也有不少人不知道信阳毛尖属于什么茶，今天就来和大家说说。 信阳毛尖——河南省著名绿茶 信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，是中国的十大名茶之一，也是河南省的著名特产。信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性，颜色... 查看全文>
信阳毛尖属于绿茶。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。信阳毛尖产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。 信阳毛尖产地来源的域区界定如下： 1、北到淮河； 2、南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线； 3、西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游... 查看全文>
红茶是全发酵茶，红茶的重点步骤是发酵，也是发酵让红茶变得和其他五大类茶不一样。 发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。 发酵是形成红... 查看全文>
都匀毛尖是绿茶，又称为白毛尖、细毛尖、雀舌茶，是中国十大名茶之一，其茶叶条索紧结，色泽翠绿，茶香清淡但滋味鲜浓，养殖都匀毛尖茶树时，要将其徒长枝、病虫枝剪去，并向植株喷洒吡虫啉等杀虫药剂，消灭害虫。都匀毛尖是哪种茶叶1、品种介绍都匀毛尖又叫细毛尖、鱼钩茶、白毛尖、雀舌茶，是绿茶的一种，属于中国十大名茶之一，都匀毛尖主产于贵州都匀市，其生长环境四季分明、降雨充沛、有机质含量丰富。2、品质特征都匀毛尖... 查看全文>
雪峰毛尖属于是什么茶？ 雪峰毛尖，是一款没有发酵的茶叶，属于我国六大茶类中的绿茶，这款茶叶的特点是拥有独特的兰花香味，产品独具特色而备受众多消费者的喜爱，并且还受到相关茶叶专家的好评，被列入湖南十大名茶之一，和君山银针、安化松针、高桥银锋齐名，是著名的茶叶品种。《雪峰毛尖简介 雪峰毛尖产自于湖南省桃江县的雪峰山。雪峰山位于桃江县的南部，地势海拔平均在700米以上，茶园境内山峦起伏、植被茂盛、土壤... 查看全文>
本文小愛来给大家介绍介绍[三里垭毛尖是什么茶],具体的内容如下：三里垭毛尖茶产于陕西平利三里垭的条形烘炒绿茶。经杀青、揉捻、锅炒、烘焙而制成。条索紧细，翠绿显毫，香气清新，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，叶底细嫩。主销北京、西安、济南、达州、襄樊等城市。三里垭毛尖，历史悠久。清代已是向朝廷进贡的精品。其传统制作方法是一芽一叶，通过“三炒三揉”加工而成。干茶蜷如朵，色泽黄绿显毫，开汤清香持久，茶汤颜色黄绿清... 查看全文>
婺源毛尖按茶系来分是属于绿茶。婺源毛尖是以“颜色碧而天然，回味香而浓郁，水叶清而润厚”著称的婺源绿茶。曾唐载《茶经》，宋称绝品，明清入贡，中外驰名。喝婺源毛尖的好处：1、毛尖抗茵消炎功效：婺源毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。2、毛尖消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。3、毛尖漱口防龋齿的作用：婺源毛尖的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用婺源... 查看全文>
毛尖是绿茶或者黄茶，主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成，其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛，滋味鲜浓，较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种，主要分布在我国湖北、河南、四川等地区。毛尖属于哪种茶1、品种介绍毛尖属于绿茶或者黄茶中的一类品种，其主要原料是一芽一叶、一芽两叶的茶叶，制作完成的毛尖茶外形细直、表面带有白毫，且茶汤清澈透亮、口感丰富、香味持久。2、主要品种毛尖的品种较多，... 查看全文>
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