红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品,红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,下面我们就来看看红茶的相关图片吧! ... 查看全文>
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茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。 1色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清... 查看全文>
毛尖茶是绿茶中的一种,毛尖形容松针,其外形纤细紧直,茶叶品质十分的好,生活中,毛尖茶也很常见,比较出名的有信阳毛尖和都匀毛尖。 ... 查看全文>
龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 ... 查看全文>
茶叶是指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。 ... 查看全文>
茶叶包含了六大茶类(红茶、黑茶、绿茶、白茶、黄茶和乌龙茶)、花草茶、花果茶等等。 一、六大茶类 (1)红茶 (2)白茶 (3)黑茶 (4)黄茶 (5)绿茶 (6)乌龙茶 二、花草茶 三、花果茶 ... 查看全文>
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,根据茶壶的把、盖、底、外形等部位的不同特征划分,壶的基本种类有200多种,下面我们就一起来看看其中几种的图片。 ... 查看全文>
初入门的茶友们,对茶叶应该也很好奇,茶叶这么多种类,还有不同的茶具,我该怎么选择呢?其实掌握了茶叶的特性以后,选择起来并不难哦,一起来学习吧。 但各色茶叶说来道去也无非逃不过六大类,也就是我们常用绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶这几种茶叶的分类本质也在于茶叶的发酵程度进行分类。 茶叶有多少种绿茶为未经过发酵的茶。绿茶是我国的主要茶类之一,其种类之多占世界首位。绿茶的制作工艺都经过杀青一... 查看全文>
好茶叶的辨别方法是: 1、茶叶是必须有利于人体健康的,喝茶是为了健康,为了获得身心愉悦。因此,好茶首先要的是健康的茶。 2、好茶口感苦涩均衡、滋味丰富、口感饱满的茶。好茶口感一定是苦涩均衡,滋味层次丰富,口感饱满,醇和宜人,能给人以身心愉悦满足感的茶。好茶一定不会出现苦涩在口中不化、苦涩刺激过度、香水分离、滋味寡淡、汤水淡薄没厚度等不好的感受。 3、好茶必须适合自己,找到适... 查看全文>
普洱茶叶的图片分为耽搁部分展示:一是普洱生茶的图片展示;二是普洱熟茶的图片的展示;三是云南大叶种晒青茶原料的图片展示: 一、普洱生茶的图片展示 二、普洱熟茶的图片的展示 三、云南大叶种晒青茶原料的图片展示 ... 查看全文>
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