书接上文，小编今天继续给大家分享茶叶知识，记得点赞关注收藏哦。用什么茶具泡茶最好？现常用的茶具有瓷器、紫砂、玻璃、搪瓷等。从品茶的角度看，以瓷器和紫砂为佳，保温性，适茶性较高，实用性和艺术兼具，可得色香味。日常冲泡红茶和乌龙时，通常选用紫砂，冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般用玻璃茶具，可欣赏杯中轻雾飘渺、茶芽绽开，汤色澄清碧绿之美态。而搪瓷、塑料茶具，轻便、耐用，但一般为解渴临时使用。水的好坏对泡... 查看全文>
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无妨由我按照喝茶前史的次序，给咱们理一理不一起期的诸种喝茶办法。适逢清明之后，春茶方生，正是个收集新茶的好时分。端着一盏刚沏好的香茶，品尝着香酽，可谓是种享受。可是说起来，前史上的古人们，可不是像咱这么喝茶的。那么，人家究竟是怎样享受的呢？莫急，且听我逐步道来。话说这上古时期，神农氏尝百草时就顺路尝过了茶。猎奇的他发现，这种绿色的小叶片其实是一味良药，有清热解毒、提神、醒脑之成效。所以，他把这记录... 查看全文>
茶是当今世界的三大无酒精饮料之一，带有自然清新的茶香的茶叶，自古就是我国最受大众欢迎的饮品，在中国，很多人都有喝茶的习惯。生活中，很多茶友花费不菲的费用，终于买到自己心仪已久的上好茶叶，是一件非常值得开心的事。可是有时也会难倒茶友了，这上好的茶叶应如何保存才能让茶叶的香气更久远？因为茶叶吸湿性很强，非常容易受潮霉变的。总不能一次只买一点点吧？那样太麻烦了，下面小玲再介绍多几种茶种保存方法，真的很实... 查看全文>
喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。下面小编告诉你，最全的中国茶知识，建议收藏哦~- 01 -发 酵 篇六大茶类的划分基础是由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度影响着茶的口感和功效，这是为什么你要了解它的原因。发酵程度越高，茶性越温和，比如红茶、黑茶... 查看全文>
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。◎什么是生茶？云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生... 查看全文>
今天给大家带来茶叶知识篇的最终篇，记得点赞关注收藏哦。喝 茶 有 益 篇如何在不同时节选茶叶？春夏秋冬每季气候都不同，喝的茶品类也会不同，所以需要根据个人情况做些调整。春季适合喝一些花茶，花茶可促进人体阳气生发，使人如同春天的草木充满朝气。夏季适合喝一些绿茶，绿茶性味苦寒，有清热、消暑等功能，防止腹泻等夏季常见疾病。秋季适合喝乌龙茶，乌龙茶不寒不热，能使人神清气爽。冬季适合泡壶红茶，红茶味甘性温，... 查看全文>
说到茶叶，从药用到日常饮品，嗅觉和味觉仿佛经历了从椒姜、苦甘，再到花香，每种都是难以言喻的。古人常常有斗茶、辩水、言器、观火、择境，为尽一盏上佳味，穷极探索， 才知其知识可深可浅，到底一杯茶包含多少知识呢？今天小编将从茶叶、泡茶及饮茶益处三方面来给大家聊聊。来，泡一壶茶，且听我慢慢讲来！茶 叶 常 识 篇怎样鉴别茶叶的优劣？鉴别茶叶的好坏正常需注意两点：干燥度和新鲜度。茶叶是否新鲜，一般从外观色泽... 查看全文>
中国地域辽阔，生长的众多茶叶品种，给国人带来了自然的馈赠。就全国面言，中国的茶叶可以分为六大类，每种茶都有自己的特点及独特性中国的茶叶凭着茶叶品种及生产工艺，可为分红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和青茶六大类。下面我来给大家详情介绍1、红茶红茶是属于全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干... 查看全文>
六大茶类的特点及工艺介绍１．绿茶（清汤绿叶）主要类型：蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶。工艺流程：鲜叶采摘—摊晾—杀青—揉捻（做形）—干燥代表产品：六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、蒙顶雪芽、安吉白茶等。２．白茶⭐️主要类型：白芽茶和白叶茶。⭐️工艺流程：鲜叶采摘—萎凋（日晒）—干燥。⭐️主要产区：福建的福鼎、政和等地⭐️代表产品：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。... 查看全文>
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