在我们的身边,说到宜兴茗茶应该很多的人都是不知道的吧,因为宜兴茗茶不想名优绿茶一样出名,所以大家不知道也是情有可原的,所以为了让大家了解宜兴茗茶,下面小编就给大家介绍一下宜兴茗茶吧!宜兴茗茶属于绿茶宜兴产茶历史悠久,是江苏省的主要产茶地之一。宜兴茗茶是宜兴当地特产,主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。宜兴是茶的绿洲,有茶园3500多公顷,宜兴古称阳羡,因此宜兴茶又叫阳羡茶。这里... 查看全文>
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花茶是一个单独的茶类,是独立在六大茶类之外单独的茶类。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。以下是十种花草茶和八种花果茶的简单介绍。 一、十种花草茶 1、菊花 饮用部位为花蕾、花瓣。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分,长期饮用,具有清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津、降脂降压、减... 查看全文>
西湖龙井属于绿茶茶类,西湖龙井是浙江省特产,中国国家地理标志产品。 西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。以下是关于西湖龙井的产区环境和产区分级的介绍: 一、产区环境 土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在15... 查看全文>
宜兴茗茶是宜兴阳羡茶,宜兴阳羡茶属于六大茶类,其中最出名的是红茶、绿茶和青茶,它们分别对应的品种是阳羡金毫、阳羡雪芽和阳羡青茶。 宜兴古称阳羡,其南部山区多产茶叶,是中国最享有盛名的古茶区之一,也是中国重要的茶叶基地之一。焙制后的成品茶条形紧直锋妙,色翠显毫。沏泡后,汤色清澈,叶底匀整,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜,沁人肺腑。 1、阳羡雪芽(绿茶) 1984年,宜兴研制出高级绿茶新品-... 查看全文>
按照六大茶类来分,大红袍属于乌龙茶;按照发酵程度来分,大红袍属于半发酵茶;按照品种分,大红袍属于武夷岩茶。 一、大红袍属于乌龙茶 大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,属于乌龙茶制作工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。 大红袍的精制主要流程包括:毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→... 查看全文>
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。 1、1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 2、2007年11月份,日本举办第二届世界绿茶大会,信阳毛尖茶在... 查看全文>
白牡丹属于白茶茶类。白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。白牡丹为福建特产,1922年政和开始制造白牡丹远销越南,现主销港澳及东南亚地区,有退热祛暑之功,为夏日佳饮。 现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。 1、白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为... 查看全文>
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有色、香、味、形之分。以下是中国各省的名茶的介绍。 1、安徽省 红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、... 查看全文>
白茶是一种轻微发酵茶,产自福建省,采用晒青、萎凋、烘焙等工艺进行加工,形成了滋味清淡回甘,汤色黄绿清澈的品质特点,包括了白毫银针、白牡丹和寿眉三大品种。白茶属于轻微发酵茶白茶是中国六大茶类之一,产自福建省的福鼎、政和、松溪等地,属于微发酵茶,经晒青、萎凋、烘焙等工艺制作而成,具有滋味清淡回甘,汤色黄绿清澈的品质特点。按茶树品种和原料要求的不同,白茶可以分为白毫银针、白牡丹和寿眉三大品种。白毫银针简... 查看全文>
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