一、原料准备水蜜桃2个(去皮、去核后320克),黄冰糖260克,水50克。二、制作方法1、清洗水蜜桃;2、去皮、去核,切成丁;3、加冰糖;4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热,煮至桃丁软烂、冰糖融化;5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用;6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒,晾凉,冷藏;7、取一包乌龙茶包,开水冲泡五分钟左右,晾凉,冷藏;8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内,搅拌;9、饮用... 查看全文>
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乌龙茶的冲泡是特别讲究“三分水七分泡”的,冲泡技巧最精细,冲泡过程最隆重。单泡法就有6种:分别是传统泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法和台湾泡法,不同的泡法有不同的讲究,同时还要搭配专业的手法和茶具。 从某种程度上说,乌龙茶的冲泡品饮和“工夫茶”的概念基本是等同的。以下是关于“七分泡”中的细节: 1、适用茶具 要想领略乌龙茶的香韵,茶具的选择一定要讲究。接待客人时冲泡茶器适宜... 查看全文>
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色,那台湾乌龙茶要怎么冲泡呢?下面我们就来看一下台湾乌龙茶的泡法。 1、茶具:好的茶具泡出的茶水会更好喝。喜欢喝茶的人可以自己养壶,养久之后可使泡茶的茶水更加美味。选择茶壶的要点在于其形状要让茶叶容易伸展,太扁或太高皆不适宜。 2、份量:一般来说,冲泡台湾乌龙茶,放入的茶叶约是壶容的4分之一到5分之一为宜... 查看全文>
乌龙茶属于半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,在日本被称之为"美容茶"、"健美茶",比较温和,那乌龙茶晚上能喝吗? 晚上喝乌龙茶最佳: 研究表明,早起适合喝红茶,因为红茶性温,而晚上则适合喝乌龙茶,因为乌龙茶有帮助消食和治疗失眠的功效。所以喜欢喝茶的朋友们在吃完晚饭后不妨喝上一杯乌龙茶吧!但是记住,... 查看全文>
蜜桃乌龙茶女生能喝,而且还具有抗衰老的作用,能够帮助人体新陈代谢。不过由于蜜桃乌龙茶含有鞣酸成分,不建议女生一次性喝太多,否则可能会引起贫血。同时冲泡蜜桃乌龙茶的时候要用沸水,趁热饮用才能吸收内部的维生素和营养。蜜桃乌龙茶女生能喝蜜桃乌龙茶女生是能喝的,蜜桃乌龙茶还可以起到抗衰老的作用,不仅如此,蜜桃乌龙茶对女生减肥、健身、皮肤美颜都可以起到很大的效果。蜜桃乌龙茶还有促进新陈代谢的效果,普通的人喝... 查看全文>
1、温具,将紫砂壶的壶盖揭开,回旋注入沸水,接着轻摇壶身,使茶壶均匀受热;2、置茶,取7-8克乌龙茶放入壶中,先放细碎茶,最后放完整的茶叶,投茶后倒入沸水洗茶;3、冲泡,提起一壶沸水,沿着壶壁边缘高冲,直至水量逼近壶口为止,最后加盖闷泡15秒。1、温具冲泡乌龙茶的首选茶具为紫砂壶,其次是白瓷盖碗,先准备一个容量大小适中的紫砂壶,接着打开壶盖,回旋注入约壶容量三分之二的沸水,用手轻摇壶身,使茶壶均匀... 查看全文>
蜜桃乌龙茶一包能泡三次,冲泡蜜桃乌龙茶一般需要沸水冲泡,一次投入一包,然后注入开水,注水后等待5分钟左右,就能饮用蜜桃乌龙茶,正常情况下,蜜桃乌龙茶可以泡三泡,多泡则无味。日常生活中,蜜桃乌龙茶的制作方法:一、挑选两颗软硬适中的水蜜桃,清洗干净,并切小块,再加入两块黄冰糖。二、加入冰泉矿泉水,没过水蜜桃块为宜。中火煮开后,中小火煮15分钟。三、将事先准备好的可食用玫瑰花瓣均匀撒在煮好的水蜜桃果肉上... 查看全文>
乌龙茶可以提神,因为茶中含有咖啡碱和茶碱,容易刺激到人体的神经中枢,使大脑保持活跃,所以晚上不宜饮用。乌龙茶属于半发酵的茶类,一般用盖碗冲泡,投茶7-8g,注入沸水浸泡后饮用。乌龙茶可以提神乌龙茶可以提神,因为乌龙茶中含有咖啡碱和茶碱,饮用后这些物质能够直接被人体吸收,能够刺激人体神经中枢系统,使得大脑保持兴奋的状态,有提神醒脑的作用。乌龙茶的提神醒脑效果非常好,所以在睡前要尽量避免饮用,以免影响... 查看全文>
乌龙茶是一种半发酵或全发酵茶,作为六大茶系之一,乌龙茶的药用价值,主要表现在溶解脂肪、瘦身健美等方面,因此很多朋友喜欢喝这种茶,下面我们来看一下乌龙茶的泡法的正确方法以及乌龙茶的蒸煮法。一、乌龙茶盖碗泡法1、盖碗冲泡乌龙茶是日常生活当中有比较简单的冲泡方法,最开始时兴于福建闽南和广东潮汕等乌龙茶的传统化消费地区,2000年后慢慢时兴于我国大街小巷。通常家里使用常见的盖碗(也称三才盖碗)来冲泡,在冲... 查看全文>
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