第一部茶书  2022-11-19 05:20

前言：越来越多的人之所以喜欢喝六堡茶，是奔着它独特的养生功效而来。但之前，正式出版发行的关于六堡茶功效的研究专著几乎是空白。近年来，越来越多学者和资深茶人开始对六堡茶的“茶船古道”，工艺传承与创新，以及六堡茶的功效等等展开一系列的深入挖掘和研究。今年5月份，首部针对六堡茶养生保健功效研究的专著《广西地理标志产品——六堡茶》正式出版发行！该书由中国工商出版社组织编印，并由梧州市茶产业发展服务中心主任...  查看全文>

《茶具图赞》约成书于南宋咸淳五年（1269），作者审安老人，姓名、事迹无考。《茶具图赞》选取了点茶道中的12种器具，根据其特性和功用，以拟人法赋予姓，封以官爵，拟以名、字、号，并附以图，系以赞，生动有趣。《茶具图赞》是现存最早的一部茶具专著，一部茶具图录。《茶具图赞》书影《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了更直观的认识，非常难得。书中一图一赞，对各种茶具的文化性作了生动的描述。南宋审安老人《茶具图...  查看全文>

书名：《中国白茶——一部泡在世界史中的香味传奇》作者: 吴锡端 周滨出版社: 华中科技大学出版社出版年: 2017-4白茶热，关于白茶的所有都热，包括这本书。白茶为什么热，这个问题很有意思！曾几何时，白茶被人与绿茶混为一谈，更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此，我们历时一年多、行程数千公里，足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地，收集了众多白茶样本，本着让国人看...  查看全文>

欢迎关注【武夷岩茶课堂】凡你想知，务必告知，我若所知，知无不言，我所不知，查尽史料，为卿解之。以皇帝身份写茶书，宋徽宗是五千年来头一份。器为茶之父，水为茶之母。说到茶，就离不开器。以国君之高位在书中宣传茶器，徽宗也是前无古人，后无来者。宋徽宗画像《大观茶论》中最为建盏界熟知的，是“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”这句。而徽宗论盏，不止于此。全文一共近百字，对茶盏的形与色、使用方法，都有说明。《大观茶论...  查看全文>

第一辑 六大茶山 承传古今唐人樊绰在其《云南志》（卷七）一书中说：“茶，出银生城界诸山”。茶，乃有“茶中之茶”美誉的普洱茶；银生城，乃南诏阁罗凤征服傣族之后在西双版納所设的军事节度；诸山，即西双版纳主产优质茶品的六大茶山：攸乐山、莽枝山、革登山、倚邦山、曼撒山和蛮砖山。 美丽动人的西双版纳，以中国版图上独一无二的热带雨林和曼妙多姿的傣家风情而闻名天下，亦以源远流长的普洱茶文化而成为天下...  查看全文>

茶香悠远千年史，茗色不减万古情。一部中国茶史，启于神农，始于两汉，兴于唐，盛于宋，返朴于明，世俗于清，改良于民国，发展于当今。茶路迢迢，茶道昭昭。《茶通史典》：以史为纲，以种茶、制茶、饮茶、茶业管理、茶叶贸易、茶文化传播、茶叶考古、茶学教育为目。一部《茶通史典》，全面介绍中国茶史的来龙去脉，告诉你不可不知的关于“国饮”的前世今生。《中华茶通典》之《茶通史典》：第一部中国茶史正典《茶通史典》(凡十卷...  查看全文>

中国是茶叶和茶文化的故乡，中华茶的培育、茶文化的发展为世界文明和人类文化做出了辉煌的业绩和巨大的贡献。茶，发于神农，盛于大唐。唐代，茶业大兴，茶道大行，是中华茶文化的形成时期。《中华茶史-唐代卷》以唐代茶文化为核心视角，全面研究中华茶文化在唐代的形成、发展和繁荣状况，同时，就其对全世界文化的影响，亦进行了深入讨论。本书由李斌城和韩金科两位资深唐文化研究专家撰稿，全书彩色印刷，近200幅精美插图。作...  查看全文>

《茶具图赞》约成书于南宋咸淳五年(1269)，作者审安老人，姓名、事迹无考。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具，根据其特性和功用，以拟人法赋予姓，封以官爵，拟以名、字、号，并附以图，系以赞，生动有趣。《茶具图赞》是现存最早的一部茶具专著，一部茶具图录。《茶具图赞》书影《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了更直观的认识，非常难得。书中一图一赞，对各种茶具的文化性作了生动的描述。南宋审安老人《茶具图...  查看全文>

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术，推动中国茶文化的发展。 作者：陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑苎翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（今湖北天门）。733年出生，幼年托身佛...  查看全文>