好茶叶与不好的茶叶应该怎么区分  2022-11-19 05:40

这一期要分享的是两个品种茶类的异同。经常有茶友私信或者留言我，给我发一些问题，如：“鸭屎香跟乌叶是一样的吗？”“帮我看下这个茶是乌叶还是鸭屎？”“为什么乌叶喝起来跟鸭屎有点像？”等等等。喜欢单丛的茶友或者有接触过单丛的茶友应该都知道这两款茶，因为这两款都属于高香型，比较受欢迎且占有的市场大。而且从凤凰镇上的单丛茶产量来说，这两款茶也是排前的。为了让各位茶友能够更好地区分这两款茶，准备从绿叶、干茶、...  查看全文>

#带你看三农# 怎样区分打激素化肥水催芽的茶叶，未有打化肥激素催芽的茶叶。看打过激素的茶叶图片:​打过激素与化肥水催芽的茶树，图1.图2！首先是叶片肥厚，牙头出来特别多，看着茶树上全部都是齐齐的茶芽，长的很均匀，样子鲜嫩，芽尖细小。​正常生长的茶树图3！茶树上牙头分布不是很均匀，长的不是很整齐，发芽率不是很高，茶树出来的茶叶不是很细小。茶树不是全部发芽，发出来的茶叶大小不一样，长短不一样。​做出来...  查看全文>

如今，喜爱喝茶的人士越来越多，对茶叶的需求量也随之提高。同时，市面上也出现了一些无良商家以次充好，欺骗茶客，尤其是刚开始接触茶饮的茶友备受其扰。那要怎样才能买到纯正好茶，不被欺骗呢？我国自古以来地缘辽阔，饮食文化博大精深。不同地区人民的口味也各不相同。但约定俗成的是，食物的色、香、味成为了统一判断食物美味与否的考量标准。茶，也不例外。要想区分茶叶的好坏，也可以从色、香、味上入手，一一品鉴。具体区分...  查看全文>

春茶季说说单株、高杆、乔木、灌木、矮化、古树、大树、老树、中树、小树、台地等的区别！什么是单株？只是单独一棵茶树，严格上讲的是百年及以上未经人工修剪矮化过的一棵树。什么是高杆？其实是茶树的特殊形态。明显的主干和分枝像电线杆一样笔直。树姿呈直立状，树高显著大于树幅。什么是乔木？指具有明显的主干，分枝部位较高，树身高大的树。什么是灌木？无明显主干，分枝低，树身矮树。从市场上来说，乔木泛指大树茶，介于台...  查看全文>

前几天在群里，看到一个才开店的茶叶店老板，提了这样的一个问题，茶叶怎么分好坏，因为他是才开店，所以对于茶很多问题都是不懂，也不知道如何区分茶叶的好坏。这个问题一出来，有的人是夸夸其谈，有的人是沉默不语。是啊茶叶怎么分好坏呢？茶叶的好坏是很难有标准的，好坏的标准都是我们认为的。具有很大的主观性。就像我们喝茶，一开始可能感觉300一斤的茶很好喝，然后有了一定的经济基础之后，感觉喝300的茶很掉价，感觉...  查看全文>

崂山绿茶怎么区分好坏：崂山绿茶色、香、味、形、韵独具特色，好的崂山绿茶干茶芽叶饱满、条索紧结利落、呈墨绿润泽， 而劣质茶颜色较绿，条索杂乱；优质崂山绿茶滋味鲜爽独特，豌豆香浓厚且持久，回味甘甜，且耐泡，劣质崂山绿茶口感清淡，香气淡雅，不耐泡。崂山绿茶怎么区分好坏：1.看汤色取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶，洗茶后倒满水静侯几秒钟，然后从上往下看，崂山绿茶茶汤清澈，像透明玻璃；南方绿...  查看全文>

红茶是生活中最为常见茶饮之一，醇厚浓郁，回甘持久，因其冲泡后的茶汤和叶底均呈现红色而得名。通过香气、汤色、滋味和叶底四大方面，能够识别好的红茶，简单来说，可以概括为香纯汤正，味鲜底活，重要的就是纯正，看似简单的概括，其中的内涵一起来了解一下吧。观颜色好的红茶颜色鲜亮，颜色纯正。市面上相对灰暗的红茶，大多是在工艺过程中与机器产生过多摩擦而造成的，或者是原料选用的过于粗老也会造成颜色灰暗。除此之外，在...  查看全文>

1、色泽，品质好的白茶色泽绿中偏黄色或金黄色，品质差的白茶色泽呈灰褐色；2、香气，品质好的白茶冲泡后嫩香十足，品质差的白茶冲泡后带有杂味；3、叶底，品质好的白茶冲泡后叶片莹薄透明，品质差的白茶冲泡后叶底并不是很匀整。1、色泽判断白茶好坏可以看色泽，品质好的白茶色泽绿中偏黄色或金黄色，质地饱满。品质差的白茶色泽呈灰褐色，显得比较暗沉，质地也以细碎者居多。2、香气判断白茶好坏可以闻香气，品质好的白茶冲...  查看全文>

我们大家都知道六安瓜片是我国著名的十大名茶之一，它极有深厚的茶文化历史，而且是唯一一种无芽，无梗的茶。那么究竟怎么区分六安瓜片它的质量呢?那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片质量怎么区分一、干茶质量1、望色：如果该茶的颜色是深青色，透翠，嫩以及色泽一致，可证明是好的。2、闻香：品质好的六安瓜片是有着醇正的清香的，有着烧板栗的那种香味。3、嚼味：细嚼是有着头苦尾甜、苦中带甜。4、观形：好的六安瓜片应...  查看全文>