红茶属于全发酵茶类,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。近来收到不少茶友的留言,想了解脾胃虚、湿气重的人喝红茶好不好?普茶网今天就来作出解答。红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃,宜脾胃虚弱者饮用。在日常生活中,脾胃不好的人非常适宜饮用红茶。红茶中的正山小种红茶更是对护胃有奇效,不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的正山小种红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定... 查看全文>
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几千年来中国茶文化早已深入骨髓,根植于国人基因之中,融入骨血的“茶”味是怎么也抹不去的,那如何才能泡出一杯色、香、味俱全的好茶呢?需注意这五个步骤! ①温杯:将茶杯洗净,用开水稍微烫过。此为温杯。 ②醒茶:将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。可使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流... 查看全文>
普洱茶是一种具有优质品质的茶叶,属于发酵茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,得到了很多人的青睐,那大家知道普洱茶要怎么冲泡呢?下面我们就来看一下吧。 1、醒茶 在开始泡茶之前需要把茶撬开,放入存茶罐里面。醒茶的时间长短一般根据茶龄长短来决定,老茶一般需要1个多月,有的茶甚至需要苏醒6个月。新茶一般不需要苏醒过程。 2、备器 通常冲泡普洱茶的茶具都是盖碗或紫砂壶。紫砂壶具有良好... 查看全文>
从泡一杯茶开始到最后品尝到味美的茶水,这之间往往仅仅只需要三到五分钟就可以。但是整个一套泡茶的流程下来,虽然仅仅只需要五分钟不到的时间,但是其中要想泡出一杯好喝的茶的话,这里面的还是有着许许多多的步骤需要我们去注意的。喝茶一开始用开水烫洗茶具接着投茶,将茶叶投入茶壶(盖碗)中;然后清洗洗茶(有些茶可以不用)接着就可以正式冲泡,春风拂面,即刮沫其次盖上壶盖分置茶杯、茶具,轻轻将壶中茶水倒入公道杯。接... 查看全文>
普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶的饮用方法非常丰富,既可以清饮,也可以混饮。茶汤橙黄浓厚,香气迷人,滋味浓醇,即便冲泡五六次后仍有香味。那普洱茶怎么喝?普洱茶的泡法是什么呢?普洱生茶泡茶的步骤 第一步:醒茶 对于一款品质不错的普洱生茶,要短期内要喝的话,最好就是先醒茶,具体步骤是将茶拆散放入茶罐中醒茶。醒茶罐必须是干净无异味的,装茶不要装太满,一般装三分之二左右。没有... 查看全文>
喜欢喝茶的茶友们家中一定会准备齐全的茶具和各种茶叶,真正的泡茶并不是将茶叶放入热水中中冲泡即可,而是有一系列相关的步骤,那么你知道泡茶方法步骤是什么吗?跟随小编一起了解下吧。泡茶的方法步骤1. 煮水正式开始泡茶前需要先煮水,最好选择山泉水、纯净水或是矿泉水等软水,先将水完全煮沸,然后再晾至所需要的温度,泡茶温度根据茶叶的类型决定,有些茶叶需要80度水,有些则需要90度热水。2. 洗杯向茶壶、盖碗、... 查看全文>
泡茶方法有湿泡法、干泡法,其中干泡法更为干爽洁净,在泡茶的过程中要时刻保持茶桌的干爽,是更为主流的一种,那么如何冲泡呢?正确的泡茶8个步骤分别是:备具→洁具→赏茶→投茶→洗茶→泡茶→奉茶→收具。下面普茶网就来结合图片详细介绍一下。步骤一:备具在“干泡法”中需要准备的茶具有壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。步骤二:洁具主要是清洗盖碗/紫砂壶、公道杯和品... 查看全文>
1、温杯,将茶壶放入茶洗里,用沸水浇淋,再将茶杯停放在茶洗上方,用沸水烫洗消毒;2、洗茶,将5~7g茶叶用茶匙拨入茶壶中,冲入适温开水,5秒后将茶汤倒掉;3、泡茶,继续往茶壶中注入开水,并盖上壶盖焖泡,最后将茶汤倒入茶杯中细细品饮。1、温杯泡茶时先将茶壶放入茶洗里,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再将壶盖盖上,用沸水浇淋壶身。之后用茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,用沸水将茶杯烫洗消毒。2、洗茶接着将5~... 查看全文>
古语有云:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。喝茶在中国历史长河中,可以说是居于很重要的地位。而喜欢喝茶的人,泡茶的时候都讲究,那么如何泡好一杯绿茶呢,下面我们一起来看一下1、备具准备一只透明玻璃杯(300ml左右),6g绿茶,一壶开水。绿茶独特的茶汤色泽异常美丽、其茶叶舒展姿态优美,因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显,用量上,一般绿茶的茶水比例为1:50,因此需要注意。2、温杯需要用热开水烫一... 查看全文>
中国人爱茶是从古时候就流传下来的习俗,关于冲泡茶叶也形成了自己的独特的茶道文化,泡茶时要按照争取的步骤进行,今天就让小编带大家了解怎么泡茶最正确的方法,感兴趣的朋友一起了解一下吧。怎么泡茶最正确的方法1. 清理茶具不论冲泡哪种茶叶,首先要选择合适的茶具,一般情况下万能冲泡茶具是白瓷盖碗和紫砂壶,正式冲泡前用烧好的沸水冲淋茶具,然后将水到处,把茶具完全沥干,冲烫清理茶具的主要目的是提升温度,使得茶叶... 查看全文>
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