1、条索,条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰,色泽呈墨绿色或黄绿色;2、茶汤,茶汤金黄明亮,隐隐透着绿意,杂质几乎不可见,叶底肥嫩均匀有弹性;3、口感,刚入口时虽然会有些苦涩,但化得较快,随之而来便会涌上一股蜜韵。1、条索好的生普洱茶条索紧致、肥硕粗壮、芽毫显露、条索清晰,色泽呈墨绿色或黄绿色。若是观察叶片底部,可以看见十分醒目的叶脉,上面还带有白色的绒毛。2、茶汤好的生普洱茶冲泡后茶汤金黄明... 查看全文>
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茶叶的种类主要是六大茶类,分别是绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、和黄茶。不同茶叶的种类的价格不同,而且不同茶叶的种类的品质不同都有好有坏,所以茶叶的价格那是什么价格都有,十几元到上千万元的价格都有。接下来为大家介绍的是六大茶类中最贵的茶叶的价格。 1、NO.1 武夷山大红袍(拍卖价:1040万元/公斤)——乌龙茶 2、NO.2 福元昌圆茶(普洱)(拍卖价:1035万元/公斤)——普洱茶 ... 查看全文>
广西茶叶种类:绿茶有桂平的西山荼,横县的南山白毛茶,凌云的凌云白毫,贺县的开山白毫,昭平的象棋云雾,桂林的毛尖,贵港的覃塘毛尖等。花茶有桂北的桂花茶。红茶有广西红碎茶。 一、桂平西山荼 桂平西山茶,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。 桂平西山茶产于广西桂平县(今桂平市)的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整,成龙卷状,茸毫显露,香气幽香持久,汤色碧绿清澈,滋味... 查看全文>
狭义的茶叶的种类指的是六大茶类,中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。我们来了解一下! 一、红茶 (一)简介 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最... 查看全文>
别了隆冬,万物开始复苏,许多地方的茶树都已经冒出了幼嫩的芽叶,又到了春茶上市的季节。早春茶经过了一整个冬天的休养生息,到春回大地之时,茶芽吸收了茶树供给的丰富养料,再经过光合作用,茁壮生长,芽叶中含有大量的茶内质。而且早春茶因产量较少,比较珍贵,特别是明前茶,是茶中上品。那么,早春茶有什么特点呢? ①.普洱茶春茶? 春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”和“春尾茶”之分... 查看全文>
别了隆冬,万物开始复苏,许多地方的茶树都已经冒出了幼嫩的芽叶,又到了春茶上市的季节。早春茶经过了一整个冬天的休养生息,到春回大地之时,茶芽吸收了茶树供给的丰富养料,再经过光合作用,茁壮生长,芽叶中含有大量的茶内质。而且早春茶因产量较少,比较珍贵,特别是明前茶,是茶中上品。那么,早春茶有什么特点呢?①.普洱茶春茶? ,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“”、“”、“春尾茶”之分。明前茶是... 查看全文>
干仓普洱,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。干仓普洱茶的特征 拿起茶饼闻一下茶叶的味道,环境好的仓储出来的普洱茶,会有一股非常好的陈香味。如果闻起来有其他的杂味,那说明仓储过程中串味了;如果闻起来有一股水味,那这茶肯定是在环境比较潮湿的环境中存放着的;... 查看全文>
茶叶有六大种类,分别是绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶和黑茶。此外还有特种茶,包括普洱茶;再加工茶类,包括茉莉花茶;代用茶,包括菊花茶、玫瑰花茶等等。茶叶种类介绍茶叶的种类有绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶共六大类。其中,绿茶的主要品种有龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、日照绿茶等,红茶的主要品种有祁红、正山小种、滇红等。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹和寿眉,黄茶的主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等... 查看全文>
按季节分:春白茶、秋白茶【一般不采夏茶】春白茶:白毫银针、白牡丹、春手梅[宫梅]秋白茶:寿眉、宫眉按采摘标准【国标】:白蒿银针、白牡丹、宫梅、寿梅。贡眉量不多,但寿眉量大。 【在我们福鼎,手妹和公妹一般没有太大区别。优质的寿眉可以称为工眉,因为工眉和寿眉曾经是同一种树种,后来又分开了。现在白芍银针、白牡丹、寿眉是同种树种,即大白,而公眉是从蔬菜和茶叶的芽中采摘的]按芽叶针:芽头~白针银针、芽叶~白... 查看全文>
按照加工工艺的不同,我国的基本茶类可分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶,六大茶类各自具有不同的特点和功效,比如绿茶具有抗辐射、抗氧化等功效,而红茶具有暖胃等功效、黄茶健胃益脾等等。为了让大家对茶叶的功效有一个具体的了解,今天我们为大家盘点了一下六大茶类及相关代表名茶的功效,希望能对大家有所帮助。一、绿茶功效二、黄茶功效三、白茶功效四、乌龙茶功效五、红茶功效... 查看全文>
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