茶叶是山地之间的自然之物，一期只一会，年年度不同。毕竟大自然的馈赠，总是具有鲜明的时令性。而红茶、乌龙、普洱……大多数茶都还在慢慢制作中，即便是精制完了，也不大适合马上就喝，尽管很多人都着急尝一尝“春天的信物”，但心急吃不了热豆腐，有些茶，需得时间来熬着。这个时候，经过整个春天洗礼后的绿茶，带着即少女又女人的韵味，直冲冲地闯进了夏天。绿茶，其实每逢夏季，就总被人问起。一缕阳光这么多年一直坚持只做武... 查看全文>
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金骏眉究竟是什么茶？如果你也尚不清楚，不妨一起来看看。金骏眉产于福建省武夷山市武夷山自然保护区，原料采自海拔1500~1800米的高山，结合了正山小种红茶加工工艺，是创新之作的新品种红茶。金骏眉干茶外形条索紧细重实，色泽鲜润，金、黄、黑相间，内质汤色金黄清澈，香气是复合的花果香，高山韵味持久。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘自武夷山自然... 查看全文>
从几点来说：金骏眉其实是正山小种红茶卓越制作工艺的再创新。金骏眉作为传统正山小种制作工艺改革和创新的结晶，其制作工艺与传统正山小种相比，采摘标准高，只采头春的单芽，一年一次。制作更考究，采用日光萎调与室内人工加温增氧萎调相结合，以人工揉捻为主，以机械揉捻为辅，并实施人工增氧加温悬挂式发酵技术。用传统炭焙工艺，不熏焙，高温干燥，温度先低后高，炭焙时间长。最大限度地让茶多酚氧化成茶黄素，有独特的高山韵... 查看全文>
大金芽是红茶的一种，为云南滇红茶的一个细分单品，是采摘云南大叶种嫩芽制成，因茶品茶毫丰富，通体呈现金黄色，因此得名大金芽。滇红大金芽主要产自凤庆、保山、云县等地，其茶外形粗壮肥硕，金毫丰富，冲泡之后，茶汤金黄明亮，口感浓醇，醇厚饱满。滇红茶大金芽茶 滇红茶，制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。 滇红茶大金芽茶，产自于云南凤庆的优质金芽红茶，生长于群山... 查看全文>
普茶网今天就来聊一聊金观音是什么茶，金观音茶叶怎么样。金观音编号204，又名茗科1号，多地都有引种，是以铁观音为母本、黄金桂为父本杂交育成的无性系新品种，可以制成红茶、绿茶和乌龙茶。除了金观音，还有黄观音、银观音，编号分别是105、210，其中银观音又叫紫玫瑰。1、金观音的品质金观音制作的绿茶，沿用绿茶传统工艺制法，保留了茶叶大部分的物质成分，外形色绿，清汤绿水，特别鲜爽。金观音制作的乌龙茶，外形... 查看全文>
来源：茶的故事六堡茶，其实在1500多年以前，就是古苍梧一带的居民日常之饮，他们应用它来防治拉肚子、治瘴气、防暑祛湿等。后来的很多年，六堡茶也一直以出口为主，主要出口到港澳、东南亚和日本等国家和地区，多在药店出售，是名副其实的侨销茶，所以国内知道的人不多。在南洋地区，六堡茶就是华侨华人的“思乡之物”。当然，不仅是因为它来自家乡，更是它能够呵护他们的健康，它给“下南洋”的华侨华人带去了祛湿解热的功效... 查看全文>
金牡丹茶是属于乌龙茶的一种，它也是茶树品种，也是茶叶品种，是以铁观音为母本、黄棪为父本通过杂交培育而成，是现代茗茶中的新秀，外形条索卷曲，叶底肥嫩，香味浓郁持久，回味甘甜，口感醇厚。金牡丹茶属于乌龙茶金牡丹茶是属于乌龙茶的一种，它既是茶树品种，也是茶叶品种，是以铁观音为母本、黄棪为父本通过杂交培育而成，是现代茗茶中的新秀，在很早的时候就被评为优质茶类，一直深受消费者的青睐。金牡丹茶的外形条索卷曲，... 查看全文>
金牡丹茶树介绍由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本，黄棪为父本，采用杂交育种法育成。2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质，编号220。2003年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种，编号闽审茶003002。无性系,灌木型，中叶类，早生种，芽叶紫绿色，茸毛少，叶色绿，叶片呈椭圆形，叶尖鈍尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆，适制乌龙茶，适采摘于4月中旬。制乌龙茶... 查看全文>
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宁红工夫茶是红茶，全发酵，茶性温和，主产于江西省九江市修水县。宁红工夫茶是以一芽一叶至一芽二叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成，制成的干茶紧结秀丽，金毫显露，色泽乌润，滋味浓醇，香气持久，叶底红亮且鲜活。宁红工夫茶是中国最早的工夫红茶之一。简称宁红。宁红工夫茶产于江西省修水县的红毛茶。位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质... 查看全文>
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