“俗人多泛酒,谁解助茶香。”唐代诗人皎然如是说。皎然认为世人大多喜爱热烈的酒香,能静下心去细品茶香的人却不多。事实上,随着茶饮文化沿年发扬,如今爱茶者甚众,只是懂得品香者寡。其实,香气是一款茶叶的独特标志,品鉴茶香是评价一款茶叶的重要步骤。我国茶叶品种繁多,它们具有各种各样的香型,而不同香型都具有一定的物质基础。茶叶中各类物质的比例形成了各种茶叶的香气特征。今天,小喜年就跟大家聊聊,如何在喝茶的时... 查看全文>
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1 认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。2 认识和应用茶具昨夜,天上下了一场春雨,雨不大,但很细密。春雨轻轻的从天空飘散下来,洒在大地上、房屋上,也洒在了小苗上。3 基本手势学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而... 查看全文>
中国的传统文化中。茶文化也是一门高深的学问。日常生活中,我们都喜欢在空闲的时候,叫上三五知己,一起喝茶聊天。那么,对于泡茶的基本正确方式,朋友们是否也已经掌握了呢?一起来看看茶道入门基础知识吧。一、泡茶用水泡茶用水最好采用山泉水或纯净水,要求水没有污染,水的感官性状良好,即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物,舌尝有清凉甜润的感觉。水的PH值为中性7,煮沸后永久硬度不超过8度,这样的水就非常适合泡茶... 查看全文>
了解中国茶叶,已经有几千年茶文化,确实了解起来比较难,很多新茶友不知道如何下手,建议大家从以下几个方面好好了解一下。1 认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。2 认识和应用茶具昨夜,天上下了一场春雨,雨不大,但很细密。春雨轻轻的从天空飘散下来,洒在大地上、房屋上,也洒在了小苗... 查看全文>
已经有几千年茶文化,确实了解起来比较难,很多新茶友不知道如何下手,建议大家从以下几个方面好好了解一下。1 认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。2 认识和应用茶具昨夜,天上下了一场春雨,雨不大,但很细密。春雨轻轻的从天空飘散下来,洒在大地上、房屋上,也洒在了小苗上。3 基本手... 查看全文>
茶道入门茶道基本知识,了解茶文化/使用茶具是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下入门茶道首先要了解中国茶还有一些国外比较出名的茶,了解和会使用泡茶工具,学会一些泡茶、饮茶的手势,还有泡茶前的一些准备等基本知识点,才能更好的了解和融入茶文化中。1、了解茶文化了解茶文化主要是以了解中国茶为主,知道外国名茶为辅。茶道主要是指要将泡茶做到规范,然后将各类茶叶的优势发挥到最大,从而... 查看全文>
说说茶道入门基础知识,让大家对中国茶道有更深入的认识。一、认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。二、认识和应用茶具要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。三、基本手势学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影... 查看全文>
茶道作为一种烹茶饮茶的礼仪,一般有说法是从日本文化反哺中国,不过要深入了解茶道这个概念,我们首先得了解茶的种类和文化意义。中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。基本茶里有轻发酵(龙井),半发酵(铁观音)和全发酵(红茶)的区别,在品的时候也会有所区别。这点我... 查看全文>
十三道茶道的基础知识包括净手、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香,以及最后一道品茗,用三指捧品茗杯,分三口轻啜慢饮,细细品味茶汤的韵味。茶道第一道:净手净手也就是洗手,喝茶卫生很重要。茶道第二道:烫杯温壶烫杯温壶是把茶叶器具都用沸水冲洗一次,不但干净卫生也可以给茶叶预热,让茶味更香。茶道第三道:马龙入宫马龙入宫即是把茶叶放到器具里,程序简单,表演可以适... 查看全文>
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