近两年来，我国出现了一股茶馆热，越来越多的茶馆也如雨后春笋般冒头，但开一间茶馆真的很简单吗？跟风而起的茶馆经营起来到底有多难？茶馆开门容易，引客却难。最怕有茶，没人买茶。刚经营起来的茶馆，大多流量凋零，起步之初往往靠亲戚朋友等进行少量出售，客户的积累是一个茶馆从开起来到真正经营得起来的鸿沟，有的茶馆数年未竟，只好勉强支撑；财力略薄些的，甚至面临倒闭危机。在茶叶市场的风浪中，大多数茶馆只好搁浅，能迎... 查看全文>
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今年暑假，有幸参加了县里举办的国家“双遗技艺体验营”活动，和来自清华大学和省内各大高校的有志青年齐聚安溪，因茶结缘，领略了安溪铁观音精美绝伦的制作技艺和博大精深的文化底蕴。我想，将家乡的非遗和茶文化推广到各大高校，在“双遗”技艺传承的路上，发挥“工匠”精神，是体验营的核心精神，也是作为年轻一辈的我们应有的时代担当。开学后，借此参与了由上海国际大学生广告节组和中国青年报联办的的“发现非遗之旅”活动，... 查看全文>
原创文章，头条首发写文章要坐冷板凳的，点个赞支持呗荔山小院 在两棵荔枝树之间搭起的茶棚，我们在喝茶今日，受邀去朋友的「荔山小院」玩。师奶相聚，闲坐喝茶。这里的位置极好，在中心城区的荔枝文化公园。虽说是山，不过是小山邱，而路又是市政重金铺设，出入条件极好。这是一片传统的岭南荔枝果园，早年由个体承包，现在为了满足城市居民“家庭农场”梦，所以分包出去，租给有缘人种菜。为什么说有缘人？这个荔枝文化公园，是... 查看全文>
现今茶馆在继承传统的同时，已成为一个集饮、食、娱、购、游为一体的综合性服务行业，一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。随着现代茶馆业的兴起，茶馆业的竞争也日益激烈。因此，如何提高茶馆的经营与管理水平以满足消费者不断增长的物质和精神需求，使传统产业在现代社会实现华丽转身并焕发新春是一个亟待解决的课题。为提升茶馆的经营管理水平、弘扬民族茶文化，以传统、特色结合现代科技来拓展茶馆业，提... 查看全文>
近两年来，我国出现了一股茶馆热，越来越多的茶馆也如雨后春笋般冒头，但开一间茶馆真的很简单吗？跟风而起的茶馆经营起来到底有多难？茶馆开门容易，引客却难。最怕有茶，没人买茶。刚经营起来的茶馆，大多流量凋零，起步之初往往靠亲戚朋友等进行少量出售，客户的积累是一个茶馆从开起来到真正经营得起来的鸿沟，有的茶馆数年未竟，只好勉强支撑；财力略薄些的，甚至面临倒闭危机。在茶叶市场的风浪中，大多数茶馆只好搁浅，能迎... 查看全文>
20210729为了深入了解成都茶馆行业的现状，探寻中国茶馆经营管理的新模式，华中农业大学园艺林学学院赴成都市暑期社会实践嘉木团队于7月14日来到了成都市金牛区宽和茶馆进行参观，并对宽和茶馆馆主、四川省茶艺术研究会会长何修武先生进行了访谈。成都宽和茶馆是一家结合中国传统茶馆文化与现代化城市需求的高档新型茶馆，集专业茶艺表演、休闲品茗、商务洽谈于一体，被四川省名山县政府授予“中国蒙顶山茶文化主题茶馆... 查看全文>
平阳享有“中国茶文化之乡”、“中国黄茶之乡”的美名，现有茶园总面积4.88万亩，茶叶总产量1000吨，茶叶综合产值超2亿元，成绩瞩目。7月29日上午，浙江省农业厅茶叶首席专家罗列万研究员、温州市农业局高级农艺师苏国崇调研员等7位茶界“大咖”齐聚平阳，共商茶产业发展新思路，为后续平阳茶产业发展铺路。在此次的研讨会上，这批茶产业领域的“大咖”为平阳近百名茶企代表、种植大户答疑解惑，“科普”平阳黄汤乃至... 查看全文>
走访全国的2000多家茶店茶馆，研究分析后，发现茶店茶馆要把握新零售的机会，改善提升目前的经营状况，需要系统升级30个问题。1、单一的产品销售赢利，无法应对茶店茶馆经营困难；2、单一的坐商模式，导致茶店茶馆经营难以突破；3、新零售，茶店茶馆的有哪些赢利模式（赚钱方法）；4、互联网+，两大最火商业模式之一“羊毛出在猪身上”的模式，茶馆茶店如何运用；5、新零售，茶店茶馆有哪些销售模式；6、互联网+，两... 查看全文>
好的服务能受到顾客的喜欢，给客人留下深刻的印象，但好服务未必能带来好的盈利。毕竟这些年传统生意太难了，利润越来越低，竞争越老越大。那么如何开一家私人茶室？下面就介绍一些茶馆经营新思路。一、茶馆的利润点1、茶水利润通畅来说茶水的成本不会超过五元，除非是非常昂贵的茶叶。但是它的利润可以达到75%以上。因此在开茶楼的时候单个茶品甚至可以通过免费的方式来吸引客户。客户到这里喝茶第一杯免费，通茶喝茶的人都不... 查看全文>
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