我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。中国茶是全球知名的，国人喜欢喝茶叶，国外也有相当大的一部分人群，十分钟爱喝我们的中国茶，中国茶种类繁多，很多懂茶的人，都会非常好奇不同茶类的口感以及味道，在尝试了多种茶叶味道之后，也会选择自己钟爱的一款来坚持饮用，那么一般懂... 查看全文>
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金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 一、产地分布 金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界... 查看全文>
茯茶是黑茶中的一种，所以茯茶和黑茶的区别是不大的，了解茯茶和黑茶的区别的意义在于在黑茶中挑选出茯茶。茯茶和黑茶的区别主要体现在“金花”上。 一、黑茶 黑茶的汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。 ... 查看全文>
茶叶在哪买？茶叶可以在网上买，也可以在实体店买，一般来说在实体店买比较好。 一、在网上购买 1、因为不同种类的茶叶之间会有很大的差异，所以我主要就是根据茶叶的种类来介绍了。首先就是铁观音，铁观音的最大的生产厂家就是安溪铁观音集团，所以如果看到他们生产的铁观音就是正品。如果价格在500块左右的铁观音，那么问题就不大。 2、如果你是要购买大厂家的铁观音，那你就可以认准凤山牌、尧阳茶行、八马... 查看全文>
同样是福鼎白茶，荒野白茶和茶园白茶区别在哪？相信不少爱喝白茶的茶友也有同样的疑惑吧。为解开这个解惑，今天小编就来给大家做个区分总结。图｜宝福林 摄01生长环境不同荒野白茶，长于荒山中无人问津。它的前身是爷爷、奶奶辈，他们年轻时种下的茶树，那时因交通闭塞，制成的茶叶很难往乡镇上交易，由于经济效益不好，加上人群迁徙、自然灾害等其他因素影响，渐渐地就把所种的茶树荒废在荒山里了。久而久之，无人看管的茶树，... 查看全文>
我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也各有不同，中国名茶千百种，究其细节，现在一个最主要分类方法，就是六大茶系分类，是茶界最广泛的基础知识。这是上世纪七八十年代安徽农大茶学系的陈椽教授依据茶叶加工工艺的不同将茶叶分为六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。陈椽教授在茶业领域里，辛勤耕耘，为发展... 查看全文>
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出茯茶”。意思是说，在秦岭山的北侧，自古以来都没有种植茶叶的历史，但在秦岭北侧的陕西省泾阳县，却出了一种神秘的茶——茯茶。茯茶又名“茯砖茶”，它与丝绸和瓷器共称为古丝绸之路上的三大瑰宝，备受我国西域地区、中东和欧洲人民的欢迎。在古代，茶叶是通过渭河漕运体系，用船运到长安后在泾河北岸（今陕西省泾阳县城境）卸载并囤积。茶叶在泾阳集散和转运，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。为便于... 查看全文>
牛蒡茶产地为江苏丰县和山东金陵，牛蒡茶是以牛蒡根为原料制成的纯天然茶品，牛蒡茶富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等维生素及矿物质，适宜日常泡茶饮用。牛蒡茶的地区分布：牛蒡原产于我国台湾，以野生为主。一千多年前，日本从我国引进并改良成食物。在日本占据台湾时，牛蒡在台南当地大量种植。台湾有牛蒡发祥地之称，在台湾牛蒡作为蔬菜已食用多年。牛蒡喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒。种子发芽适温20-25℃，植株... 查看全文>
那卡普洱茶产地在云南省西双版纳傣族自治州勐海县曼吕村，那卡是曼吕村委会下属的一个拉祜族寨子，位于勐宋乡西北边，距离曼吕村委会6公里，那卡茶区位于西双版纳屋脊之称的滑竹梁子山东面，那卡普洱茶则是勐宋茶区最具代表性的茶。那卡的面积9.69平方公里，海拔1,662.00米，年平均气温 16.00 ℃，年降水量1,800.00毫米，生态环境好，尤其适宜茶树种植与生长。那卡，可以说是远藏于勐海县勐宋山里的秘... 查看全文>
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