1、色泽，铁观音新茶色泽鲜活，绿中泛黄，铁观音陈茶色泽黯淡，暗绿苍黄；2、香气，铁观音新茶冲泡后香气清新淡雅，铁观音陈茶冲泡后茶香较为寡淡；3、茶汤，铁观音新茶冲泡后茶汤橙黄透亮，铁观音陈茶冲泡后茶汤较为浑浊。1、色泽铁观音新茶和陈茶的色泽不同，铁观音新茶色泽鲜活，绿中泛黄，能给人清鲜之感。铁观音陈茶色泽黯淡，暗绿苍黄，总给人一种被岁月磨砺过的沧桑感。2、香气铁观音新茶和陈茶的香气不同，铁观音新茶... 查看全文>
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铁观音是我国十大名茶之一，不仅独具“观音韵”，还能为我们的健康添彩。实验证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，常喝对身体有这些好处！ 一、减肥瘦身 铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，可以分解皮下脂肪，达到瘦身目的。 二、抗癌 铁观音中的儿茶素具有很强的抗癌变活性、茶多酚是抗癌的主要活性成分，能够起到防癌抗癌的作... 查看全文>
铁观音之所以被许多人喜欢，最主要的原因是铁观音是一种珍贵的天然茶饮，具有很多功效与作用。那么铁观音老茶的功效主要是有哪些呢？ 1、美容减肥抗衰老 铁观音具有较强的抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。 2、防癌增智 铁观音含硒量很高，能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展，同时对增智还有功效。 3、提神益思 铁观音可提神益思，饮茶后... 查看全文>
所谓的铁观音生茶和熟茶的区别就是指铁观音和陈年铁观音的区别。我们一起来看一下： 一、铁观音 铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类； 铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁... 查看全文>
陈茶，指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。新茶和陈茶的区别是： 一、概述 大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳，隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形... 查看全文>
在安溪民间，流传着一个关于陈香型铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。这老茶究竟为何物？为何有如此神奇的功效？原来，它就是传说... 查看全文>
铁观音是历史名茶,同时也是中国十大名茶之一,那铁观音茶的功效有哪些的,为什么那么多人喜欢饮茶品茶呢?下面一起来看看铁观音茶的功效介绍。 铁观音茶的功效: 一、铁观音减肥 铁观音茶的功效用于减肥,三餐前后都要喝一杯。较好喝热茶,不加糖。而且,不宜饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。饮茶也要适应个人体质,假如饮茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,较好还是适可而止。泡茶时... 查看全文>
铁观音茶的功效与禁忌：铁观音茶性平和，铁观音茶富含咖啡碱以及茶多酚等物质，有提神凝思，抗氧化，消除疲劳的功效，另外饮用铁观音还有促进消化，去油腻，促进身体新陈代谢的作用，铁观音茶宜热泡温饮，禁忌饮用隔夜茶以及凉的茶汤，以免导致腹泻。铁观音茶的功效与作用：1.提神醒脑铁观音茶富含咖啡碱以及茶多酚，饮用有提神益思的作用，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、... 查看全文>
陈年老铁观音什么茶？陈年铁观音是指那些经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、并且贮存五年以上的铁观音。陈年铁观音难以保存，在存储过程中必须经过每年的烘焙，若期间出现过潮、异味，那意味着茶叶变质无法饮用。今天给大家介绍什么样的陈年铁观音才能称为好茶、陈年铁观音的功效以及陈年铁观音和其他茶的区别。一、陈年铁观音的功效数百年来，在福建、广东等地区，陈年铁观音被视为药理性饮品，在消炎祛火、消食去腻、调理肠胃、抵御痛... 查看全文>
铁观音的功效：铁观音茶富含咖啡碱、茶多酚物质，有增加肠胃蠕动，促进消化，提神醒脑的功效，可补充身体水分的功效， 有另促进新陈代谢，缓解困乏的功效，其次饮用铁观音具有缓解油腻，生津解渴，抗氧化的作用。铁观音茶的功效与作用：1.清热降火由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。2.抗... 查看全文>
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