斗茶味兮轻醍醐 2022-11-19 17:00

10句箴言,醍醐灌顶

https://www.difute.cn/#/goods提及“吃亏”两字,“敬”而远之者大有人在。尽管如此,但又有谁一生当中能幸免与“吃亏”打交道。老话说:吃亏是福。有人从吃亏中攒够经验,完成蜕变;有人却终其一生都没搞明白让生活扭亏转盈的秘诀。人生想要少吃亏,就要记住这10句话,越早明白,吃亏越少。接受无常,放下执着。人生的必修课是接受无常,人生的选修课是放下执着。当你明白了世事无常,你就不会张...  查看全文>

01武夷岩茶 || 斗茶味兮轻醍醐

唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道—茶之味,味至寒。为饮最宜精。行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢发麻、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。原来,茶叶本身是寒性的,是什么决定了茶叶是寒性的呢?决定茶叶是寒性的主要是茶叶中的咖啡碱。茶叶的苦,源于其自身的生物碱即咖啡碱、茶碱、可可碱,其中绝大部分是咖啡碱。 茶叶中的咖啡碱不仅是茶叶化学成分的主要物质,也是茶树的叶片区别于其他植物叶片的根本特征。...  查看全文>

武夷岩茶 || 斗茶味兮轻醍醐

02喝茶养生经,健康一身轻(中医养生经,健康一身轻)

中医学里把人的体质大致分为寒性、热性、虚性、实性。再具体深入可划分成平和体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质九大类。每种体质都有自己的独特的特点,每种茶饮也有自己的独特的功效,人们要根据自身体质的不同选择适合自己的对症茶饮。有了这份喝茶养生经,体质与茶对应,一目了然,也别忘了告诉每一个爱喝茶的人。 “平和”体质 这种体质的人体形健壮匀称,饮...  查看全文>

喝茶养生经,健康一身轻(中医养生经,健康一身轻)

03民间斗茶乐(民间斗茶赛)

斗茶这种习俗始于唐代,当时称为“茗战”,后盛行于宋代,始称为“斗茶”。苏东坡诗云:“胜者登仙不可攀,输同降将无穷耻。”这种习俗在全国各地大部式微,而在乌龙茶的故乡、铁观音的发源地安溪,这一民俗与茶叶一起繁衍生息,经久不衰。目前,正值秋茶上市的季节,如果你走进茶乡安溪,就能切身体味到无处不在的“斗茶”习俗。参加斗茶的人,要各自献出所藏名茶,轮流品尝,以决胜负。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇...  查看全文>

民间斗茶乐(民间斗茶赛)

04青茶 | 闽北乌龙 --- 武夷岩茶之醇不过水仙 斗茶味兮轻醍醐

醇不过水仙武夷岩茶当中的水仙,为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一,是茶树品种的一个名称,为武夷岩茶的当家花旦之一,品质别具一格,在武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。在武夷山属于传统的外引品种,在武夷山种植面积最广,产量最高,在武夷山栽培面积占比40%以上。01水仙的历史福建水仙茶最早见于文字记载的是清朝郭柏苍的《闽产录异》。该书是郭柏苍于清咸丰二至十一年(1852-1861)在...  查看全文>

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05肉桂:虚传桂性同辛辣,武夷岩茶胜醍醐

大暑已至,江南无雨。夏日炎炎,白昼时间拉长。古人除了作午时眠,更喜欢长坐亭角煮一壶浓郁辛香的肉桂茶以消溽暑。世人皆知武夷大红袍的盛名,却不知武夷岩茶的甘冽。1、母树大红袍及其制成品,即单指生长在武夷山九龙窠石壁上的大红袍母树及其制成品。2、纯种大红袍(奇丹)及其制成品,即从母树上的某一品系单独无性繁殖栽培后,单独采制加工而成的大红袍。3、拼配大红袍。陈德华老先生提出来的商品大红袍——拼配的岩茶叫商...  查看全文>

肉桂:虚传桂性同辛辣,武夷岩茶胜醍醐

06味轻醍醐,香薄兰芷。福鼎白茶的斗茶传统

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致宁静致远,方得始终,我是林方致。福鼎市,中国白茶之乡,至今在民间仍延续着“斗茶”的传统。每逢新茶时节,福鼎的茶农、茶商、茶客都会通过各种“斗茶”来交流切磋技艺,这也是一直促进着福鼎白茶的种植、采摘、制作工艺的飞速进步。所谓斗茶,又称斗茗、茗战。起始于唐,兴盛于宋。在极其讲究茶道的宋代,上到皇帝,下至士大夫,都是斗茶爱好者。宋徽宗的《大...  查看全文>

味轻醍醐,香薄兰芷。福鼎白茶的斗茶传统

07醍醐沐顶·甘露洒心——武夷星茶王级老枞红茶

山野之间,荆棘丛生芬芳未生娇艳,高山却得野茶武夷山·一季茶老枞红茶产自大名鼎鼎的武夷山,选海拔900到1400米之间,树龄300年左右的古茶树茶青制作而成,一年仅采一季。武夷山四周有近万亩原始森林,遍布完整的野生古茶群落,此地常年云雾缭绕,雨量充沛,植被茂盛,岩石基层更为野生古茶提供了良好的繁衍生息环境。野茶芬芳·与生俱来在野生老枞红茶茶树生长的山头,终日冷凉,早晚云雾笼罩,花草蝶鸟与之相拥,苍松...  查看全文>

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08醍醐灌顶!不懂这15个人情世故吃大亏

作为一个置身于现实生活中的生命个体,谁都无法在为人处世的具体过程中,做到事事顺心。正所谓:“人情世故是一座阶梯。”既然大家都生存在这个五花八门、形形色色的社会上,那就要学会灵活地处理问题。 这些基本的人情世故,作为成年人,你务必要懂。 1、别担心被人利用,能被别人利用,说明你自身有不可替代的价值。要想办法资源置换,达到自己的目的,不能白白地被利用。 2、在必要的时候,你可以崭露锋芒,有意识地抬高...  查看全文>

醍醐灌顶!不懂这15个人情世故吃大亏

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