宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。”由此可见古人从很早以前就知晓茶的口味与冲泡的方法息息相关。中国茶文化博大精深,源远流长。我国茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国历届十大名茶排名:祁门红茶、武夷大红袍、云南普洱茶、冻顶乌龙茶、太平猴... 查看全文>
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1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于... 查看全文>
中国是茶叶大国,茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下我们仅罗列一种说法: 1、杭州龙井 龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。“龙井茶、虎跑水”被并称... 查看全文>
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶,以下是十大名茶的简介及产地介绍。 1、碧螺春 【简介】 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 【产地】 ... 查看全文>
十大名茶产地分别是: 1、碧螺春 碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。 西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨... 查看全文>
中国有十大名茶,那么这十大名茶的产地是在哪里呢? 一、中国十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法: 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。 1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云... 查看全文>
1、龙井,产于浙江;2、碧螺春,产于江苏;3、黄山毛峰,产于安徽;4、六安瓜片,产于安徽;5、君山银针,产于湖南;6、庐山云雾,产于江西;7、铁观音,产于福建;8、祁门红茶,产于安徽;9、蒙顶甘露,产于四川;10、白毫银针,产于福建。1、西湖龙井西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带,此地自然条件优越,有利于茶树的生长发育。2、洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于江苏... 查看全文>
中国茶叶历史悠久,品种繁多,中国名茶是茶叶中的珍品。一般名茶都是经过历史的见证,参加比评,得到好评,被国人认可,并且海内外比较知名的茶,每一个时期可能都有新的评判,比较知名的茶有以下十种:中国十大名茶简介如下:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、庐山云雾、武夷岩茶、祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音。... 查看全文>
1、浙江杭州,产西湖龙井、九曲红梅等;2、江苏苏州,产洞庭碧螺春、贡山茶等;3、河南信阳,产信阳毛尖、金刚碧绿等;4、福建武夷山,产武夷岩茶、正山小种等;5、安徽六安,产六安瓜片、霍山黄大茶等。1、浙江杭州浙江杭州所产名茶有西湖龙井、九曲红梅、天目青顶、安顶云雾、天尊贡芽等种类。由于杭州环境优美,土壤肥沃,气候宜人的缘故,所产茶叶质地均是鲜嫩可口。2、江苏苏州江苏苏州所产名茶有洞庭碧螺春、贡山茶、... 查看全文>
中国十大名茶产地为浙江杭州、江苏苏州、河南信阳、湖南岳阳、安徽黄山、福建武夷山、贵州都匀、福建泉州、安徽六安,其代表的茶叶品种依次为西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片。十大名茶的的产地以及特点:一、碧螺春碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。碧螺春在... 查看全文>
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