许多刚刚接触茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个问题——“我到底要放多少茶叶才合适?”投茶量作为泡茶三要素(水温、浸泡时间、投茶量)之一,决定了茶汤的浓度和协调性,对口感影响很大。茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比方说,你手上的壶能装300毫升的水,那么差不多放6克的茶... 查看全文>
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绿茶是很好的养生食品,很多中年人都喜欢喝绿茶。中年人为了让绿茶的养生效果最大化,总是在绿茶当中添加很多其他物质,比如枸杞。我们知道枸杞是很好的养生保健食材,但是食用过量可能会导致本身有副作用的产生,尤其不能和某些食材进行搭配。那么,绿茶当中可以放枸杞吗? 一、绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。 &n... 查看全文>
新手泡茶时,从一下手就开始愁的问题就是到底要放多少茶叶,不同的茶投茶量是不是不一样?不同的茶具泡茶投茶量是不是要不一样?那到底是要放多少呢? 一、按比例投茶(以茶壶为例) 茶叶在冲泡时有一个常用的茶叶与水的比例,就是1:50,也就是说,1克的茶叶,要加入约50毫升的水,你可以通过这个公式大概推算一下你需要放入多少茶叶。 泡茶应该放多少茶叶?掌握这两点就不会错! 这样推算的话,如果你的... 查看全文>
玫瑰和黑枸杞能子是我们日常生活中常见的两种食物,同时泡水喝时也是保健效果很好的两款茶饮。那么这两种营养价值很高的食物能一起冲泡吗?下面我们就一起来看一下吧! 正常情况下,玫瑰花茶可以和黑枸杞一起泡,且具有很多的功效: 《神农本草经》记载:“枸杞味苦寒,主五内邪气,热中、消渴;久服坚筋骨,轻身不老”。《纲目》:“滋肾、润肺、明目。” 对于女性朋友来说,黑枸杞能玫瑰花茶具有滋润皮肤、润肺... 查看全文>
要泡好一杯茶或一壶茶,因素有很多,投茶量、器具选择、冲泡时间、冲泡次数等等都很重要,大家看多了茶艺师高超的泡茶技艺,往往觉得泡茶好难,其实把握诀窍也很简单。今天就要和大家分享一下,在家里如何用简单的玻璃杯泡好一杯茶。01.投茶用量最适合用玻璃杯冲泡的茶叶,首先肯定是绿茶了。绿茶大家比较熟悉,如碧螺春、西湖龙井、安吉白茶等都属于绿茶。绿茶玻璃杯冲泡,一般来说,茶水比例是1:50,即放3g茶,就要用1... 查看全文>
初尝不识茶滋味,归来已是爱茶人。喝茶时间久了,泡茶之时,对于投茶量,早已做到心中有数,不再像早期那样,还要准备一个小小的电子秤,虽显得很有仪式感,但总觉有些繁琐。众所周知,泡好一杯茶,除了茶品鲜叶的优劣、制作工艺的好坏以及冲泡用具的选择外,茶叶的投放量也是很重要的一个环节。泡茶的时候放多少茶叶才能达到最佳口感?国际茶叶评审的标准冲泡方法是:3克茶,100摄氏度水浸泡5分钟,然后考评茶叶的香气、茶汤... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇关于泡茶的投茶量问题一直是很多新学泡茶的人的疑问。那么关于泡茶到底放多少茶叶才好呢?一、按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比如说,你手上的... 查看全文>
枸杞芽茶的冲泡技巧比较简单,注意冲泡时选择干净的玻璃杯,取5克枸杞芽,放入杯中后,注入三分之一90度左右的开水,然后轻轻晃动茶杯,然后倒掉水,重新注水八分满,60秒后就泡好了,温度适宜时即可饮用。除此之外,枸杞芽茶还可以搭配其它东西一起冲泡。一、枸杞芽茶的搭配技巧1、玫瑰花枸杞芽与玫瑰按7:1的比例配成枸杞芽玫瑰茶,可预防酒精性肝病,缓解酒后胃不适。2、桑叶取桑叶和枸杞芽,按3:1的比例制作枸杞芽... 查看全文>
决明子泡茶一次放多少是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下用决明子泡茶不要放得太多,每次放15克左右即可。决明子被分为生决明子和熟决明子两种,人们通常是用熟决明子来泡茶,对人体刺激性较小,每次15克就是对熟决明子来讲的。若是用生决明子泡茶,则建议每次放10克左右,泡太多会造成人肠胃不适。决明子泡茶一次放15克在用决明子泡茶时,决明子不要放得太多,每次放15克左右即可,可以... 查看全文>
泡枸杞用50~60℃的水,枸杞中富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质等成分,水温过高容易破坏枸杞中的营养成分,另外导致口感较差,冲泡枸杞可将烧开的水晾置5~10分钟左右,待水温下降到50~60℃即可冲泡,冲泡时先投入枸杞,再注水,可冲泡3次左右。忌高温很多人吃枸杞,喜欢用滚烫的水冲泡,觉得这样才能将枸杞本身的营养价值全“泡”出来。这可就大错特错了。水温过高,容易破坏枸杞中的大部分营养元素,如胡萝... 查看全文>
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