普洱茶在制作过程中，在经过杀青，筛选后，然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和，作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用，这称谓熟茶，那普洱茶熟茶怎么保存呢？ 熟茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用，熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁，保存需注意： 1、在普... 查看全文>
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普洱茶根据是否有渥堆发酵，分为生茶和熟茶两种，生茶和熟茶所含的营养价值不同，所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶熟茶功效主要是有哪些？ 1、护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。 2、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较，证明饮茶... 查看全文>
春龙秋凤迎接朝阳，喜庆的节日里你来我往，其乐融融，一饼茶，是一份祝福、一份关爱、一份健康的祝愿。不需要花销的装饰，简约而不失喜庆、节约而不失品味，这是礼的初衷。为什么现在的人这么喜欢喝茶？也许是喜好、是潮流、是文化，茶事论春秋、一品悟千古。茶的本身是健康的，千年文化赋予了它即正能量又很神秘的意义，所以无数人为之探讨。迎凤朝阳，是柔情之美、带着朝阳之气，世间万物需阴阳平衡，品一口茶，尝试找寻刚与柔的... 查看全文>
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝， 针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得。大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目的；最后，通过实践进一步分析，... 查看全文>
一、熟茶从何而来在1973年以前，云南普洱茶只有生茶，没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后，大陆私人茶庄结束，云南省的茶叶实现统购统销，传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯，为了赚取港币，云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈化的方法，探索普洱茶熟茶的渥堆发酵工艺。《云南省茶叶进出口公司志》中记载：“历史上，普洱茶的后期发酵（或称后... 查看全文>
生普洱茶是大多人都喜欢的茶叶，想必大家都很熟悉。生普洱茶喝起来清新自然，而且营养丰富。经常适量的饮用普洱茶还有清脂减肥的效果，尤其受到年轻爱美的女士喜欢。那么，生普洱茶大家都喜欢喝，但是您知道生普洱茶多少钱一斤吗，下面一起来跟小编看看吧。一、生普洱茶多少钱一斤１．生普洱茶分为六个级别（１）正品普洱茶，顾名思义就是正宗的茶了，而且卫生、安全等都有保障。每斤的价格在几十元至一百元不等。（２）精品普洱茶... 查看全文>
普洱茶的价格有高有低，低的有十几块、几十块一斤的，高的有几万甚至十几万一斤的，但是大多数还是集中在100元到600元一斤这个范畴。高价的茶一般是当前炒得比较热的一些名山头，比如老班章、冰岛、困鹿山、曼松等等；低价茶则是一些台地茶或生态茶园。一般原料品质过关的，大都不会低得离谱，而名气不足，也不会高得吓人。普洱茶分为很多种，每一种的价格都会不同，比如熟茶和生茶，新茶和老茶，古树茶和小树茶，名山茶和不... 查看全文>
7562普洱茶指勐海茶厂使用75年研发的配方，并采用6级茶青为原料生产的茶品。即7562指的是茶叶的唛号，亦作为记号（便于生产与流通），7562中的前两位数字代表75年研制的配方，第三个数字6，指的是采用的茶青等级，最后一个数字2是指勐海茶厂。7562茶的品质特点7562普洱砖茶，是一款高档的适度发酵稍许偏轻的经典普洱砖茶产品，勐海茶区原料，勐海老工艺发酵，原产地干仓存放，十分难得的极具性价比老熟... 查看全文>
茶也有是有年限分别的。不同类型的茶，不同的品牌，不同的年份就有不同的价格。十年普洱茶饼多少钱?小编将为您带来十年来普洱茶饼的相关价格信息，供茶爱好者参考。 十年普洱茶饼多少钱? 至于十年普洱茶饼的价格问题，小编去了相关过去十年普洱的茶饼有很多品牌，不同品牌的价格也不一样，一般在数百元到数千元不等。小编整理了几款十年的普洱茶饼... 查看全文>
普洱生茶的加工工艺主要为萎凋、杀青、揉捻、晒干，熟茶比生茶多了一道渥堆发酵的工序。生茶的干茶呈青绿、墨绿色，冲泡后口感强烈，刺激性较高。熟茶的干茶呈黑色或红褐色，冲泡后口感醇厚、绵软。普洱生茶和熟茶的区别生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工后会制成晒青毛茶，再放入模具中定型，压制成砖、饼、沱的形状，最后烘干或自然晾干，就成了紧压茶品。而熟茶的制作多了一道渥堆发酵，其他工序和生茶一样。生茶属于自... 查看全文>
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