随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前中国每天有3亿多人在饮茶。目前我国人均消费茶叶还比较低，仅0.6kg，而世界年人均消费2.2kg以上，随着我国经济不断增长，人们和生活水平的提高，未来我国茶产业的增长潜力巨大。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。目前世界上120多个国家或地区进口和消费茶叶。有30多亿人在饮茶和消费茶饮料，年均消费量达到400万吨以上... 查看全文>
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在过去的2019年各省两会中，代表委员建言献策，反映百姓心声，助力国家发展。各省的茶人代表也不例外，为两会带去了深思熟虑的提案议案。我们聚焦两会茶人新声音，洞悉茶界新动向，了解时代新趋势，或可给茶产业发展带来些许启示。 各省茶叶产业发展现状和发展趋势一、福建：引进高新技术，推动茶产业精细化福建省政协委员李方在福建省政协十二届二次会议上，提出关注“福建茶产业转型升级 问题”。李方认为，虽然福建省... 查看全文>
云南顶部晒青毛茶的价格再度上涨，但咱们放眼整个云南茶职业，你会发现云南茶职业除开这个晒青毛茶（普洱茶质料），云南茶职业能拿出来的东西实在何足挂齿，整个2018年春天也就这样完毕了。云南茶职业的中心是云南茶树资源，在一边云南顶部晒青毛茶价格不断上涨并且还供给缺乏的状况，另一边的许多云南长尾（不知名）晒青毛茶则是无人问津。云南丰厚的茶树资源通过这么多年开发之后，为什么商场上仍然只见晒青毛茶热销，这或许... 查看全文>
来源/智达天下文/刘伟娜鲁迅先生说过的一句话：“不识好茶，没有秋思，倒也罢了。”可见“识得好茶”是一件多么有意思的事情，只是我们作为一名普普通通的茶客，对于茶叶优劣的辨别能力实在是限。如若没有一如老茶客那样厉害的舌头和辨别茶叶品质的眼力，实难在购茶的时候能够放下心来。面对数不胜数的茶叶品类及价格，因为不懂，又没有可以参考的标准，总会有着担心和疑惑。或是因为此，很多人纵然想喝茶，也就作罢了吧。多么平... 查看全文>
我国茶叶网络营销现状及对策我国茶叶流转以批发市场为主，全国茶叶市场近10多年来从无到有，展开到了100多个，茶叶批发商场的树立,较好地处理了我国茶叶产销对立,经过商场生意直接为茶叶出产者和生意者供给信息效劳,辅导茶叶出产和生意。可是，跟着现代物流工业、网络商场的不断展开壮大，我国的茶叶流转现状现已不能满意广阔顾客的需求，当传统的茶业职业遭受新式的互联网络，两者会碰撞出怎样的火花，又面临哪些问题，应... 查看全文>
在即将到来的“十四五”及大健康、大休闲、大时尚背景下，中国茶艺发展如何与时俱进？11月7日在京举行的“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”上，中华合作时报·茶周刊全媒体发布了《当代茶艺教育现状暨未来发展报告》。中国改革开放40年，是中国茶艺发展的黄金期，尤其是进入新世纪以来，中国茶艺蓬勃发展，不仅是享受茶艺的人多，各地的培训也是争奇斗艳，为这个报告的产生提供了一个土壤。另一方面，近十年，中国茶艺在发... 查看全文>
茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生素和矿物质等多种成分，具备提神醒脑、助消化、抗氧化等功能，受到世界各地消费者的喜爱。2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。根据GB/T30766-2014《茶叶分类》，茶叶可以分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙... 查看全文>
近百年来由于西方现代科学文化在我国的传播和发展，在开发传统茶饮的研究中，广泛应用了现代科技手段，使古老的茶饮文化得以推陈出新。深入细致系统的科学研究，使我们能够更好地掌握和利用茶饮技术，为大众的健康生活服务。民国时期的茶学家吴觉农、胡浩川在1934年发表了《中国茶叶复兴计划》，赵烈的《中国茶业问题》、胡山源的《古今茶事》等茶学著作也相继问世，奠定了现代茶学研究的基础。尽管这批有志于茶学事业的人士为... 查看全文>
现在大多数茶商最关心的事情莫过于未来普洱茶市场的走势。谁都知道市场要变，却不知市场会向哪里变，这里我将根据过去数年市场的发展情况结合当下大环境的变化为大家简单分析一番，若有不对的地方欢迎大家指正。 在我看来，未来三年甚至更久的时间，普洱茶市场会出现“尾部与头部开始变窄，中间部分增加，市场竞争进一步加剧”的情形。 所谓尾部就是指普洱茶低端市场，如今“9.9包邮老班章”已经被玩成了一个梗，而在这诙... 查看全文>
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